金田長壽司 (已結業)

聽聞過金田長既八吋長壽司，好似幾得意。一行5人黎見識下，究竟有幾長有幾大？由於唔知份量，為免叫得太多，幾樣幾樣咁叫。先黎個蟹籽沙律，有大同細揀。我地都係保守派，揀左細。其實已經好大，幾新鮮，青瓜絲咬落都好爽。特級火山卷真係幾大，一件重大過平時4件加州卷疊埋。都係噱頭成份居多，味道同普通加州卷無異，入面係青瓜，玉子，蟹柳，漬蘿蔔。上面薄薄一塊三文魚，加大量沙律醬同蟹籽。貪得意試下係唔錯既。北海道帶子花之戀唔錯，帶子幾甜，又係好慷慨既蟹籽。八吋長壽司，就係為左佢而黎。見到實物總算冇失望，真係好長，好特別。 味道都唔錯，特別係牛油魚，好香。唔知係咪食慣左，雖然八吋長好有新意，但食落都係鍾意食正常個D。熟食冇乜特別，正常quality。卷物都可以。意式反卷，海膽上面有少少黑松露醬，都幾香，不過一齊食，味道唔算好夾。炸蝦卷都唔錯，吉列蝦好脆。整體食物唔錯，再加上創意，難怪好評如潮。