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2015-02-03
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夜露死苦日本拉麵近年遍地開花,而係一眾麵店中<豚王>已經係一個都市傳說,當年中環分店日限賣百餘碗,就算明星到場亦沒情講,排隊!引得一班狗仔隊全天侯準備拍巨星排拉麵,試問飲食業有邊幾位做到,Butao Ramen走死走命 全港制霸!!!!雖然今日元祖店已經消失,豚王拉麵亦從神級拉面化身平民店,傳說正式落幕,但連鎖式分店的確讓更多人可以接觸,當然利潤都一定更豐厚。ps:未食過元祖店既你地永遠都係食緊80分個20分就問下身邊當年排過隊既朋友仔啦今次專程為了<生薑王>而去,細佬無薑不歡,個種辛味不單止刺激味蕾,更加係打開你身體皮膚所有毛孔血液加速體溫上升,特別係寒冷天氣下驅寒暧胃個 一份感覺係 <幸福>,愛羅武勇!!!!而今次推出生薑王又點可以放過。餐牌無需多諗生薑王$85 加 溏心日本蛋 $17加 豚之厚切角煮$38,限定王系列唔需要填紙仔只要講要咩肉,腩肉或肩肉,腩肉油脂較香而且更軟熟到任何麵店會叫,但有一次同行友人點了肩肉,試食過一小塊與腩肉同樣軟熟而且完全沒油膩口感女生首選,但細佬愛油脂 腩肉丫唔該!!生薑王$85 ***生薑王用粗麵比一般細麵有咬口,爽度一般,而湯低方面一貫做法先將中
日本拉麵近年遍地開花,而係一眾麵店中<豚王>已經係一個都市傳說,
當年中環分店日限賣百餘碗,就算明星到場亦沒情講,排隊!
引得一班狗仔隊全天侯準備拍巨星排拉麵,試問飲食業有邊幾位做到,
Butao Ramen走死走命 全港制霸!!!!
雖然今日元祖店已經消失,豚王拉麵亦從神級拉面化身平民店,
傳說正式落幕,但連鎖式分店的確讓更多人可以接觸,
當然利潤都一定更豐厚。
ps:未食過元祖店既你地永遠都係食緊80分個20分就問下身邊當年排過隊既朋友仔啦 今次專程為了<生薑王>而去,細佬無薑不歡,個種辛味不單止刺激味蕾,
更加係打開你身體皮膚所有毛孔血液加速體溫上升,
特別係寒冷天氣下驅寒暧胃個 一份感覺係 <幸福>,愛羅武勇!!!!
而今次推出生薑王又點可以放過。 餐牌無需多諗生薑王$85 加 溏心日本蛋 $17加 豚之厚切角煮$38,
限定王系列唔需要填紙仔只要講要咩肉,腩肉或肩肉,
腩肉油脂較香而且更軟熟到任何麵店會叫,但有一次同行友人點了肩肉,
試食過一小塊與腩肉同樣軟熟而且完全沒油膩口感女生首選,
但細佬愛油脂 腩肉丫唔該!! 生薑王$85 ***
生薑王用粗麵比一般細麵有咬口,爽度一般,
而湯低方面一貫做法先將中間秘制周蓉唔係 應該係薑蓉伴入湯低,
一股清香薑味隨即擁上鼻腔,不過卻沒想像中濃烈 ,是較溫和的味道,
與豚肉湯幾夾,加上幾片爽口薑片,令平時濃郁既豚湯多左一份清新感,
味蕾之間不斷交替腩肉油香薑既清新。o-i-shi !!!!!!
食完再追加一份最愛既硬細麵$15,大滿足!! 豚之厚切角煮$38***
係加厚左既腩肉加幾件竽絲同蔥花,肉口感好豐厚,一啖可以回味好耐,
不過其實類似菜式好多唔同餐廳都有而且味道亦好平均, 芝麻$free ****
次次都要加,拎近少少都已經有香味 總結味道環境不俗,但個人認為沙田分店氣氛更熱鬧,員工亦比較專業,
會持續光顧。 ありがとう a ri ga tou !!
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