更多
2015-01-24
1394 瀏覽
前兩次來 「食四方」都跟一大班朋友，這次就在午市跟好友和魚子醬來個簡單午餐，尖沙咀午市不少地方1點後都幾乎walkin不可能，但美麗華四樓可能新裝的關係還未太旺場，午市隨時有位；先來前菜六小碟，個人最愛新鮮爽脆的大白菜泡菜還有嫩綠的菠菜另一個首推的必數海鮮蔥煎餅，厚而鬆軟的煎餅除了有大量蔥段外，還有魷魚等海鮮配料，金黃香脆得來，中間又很Fluffy~但要留意本身煎餅沒有調味，靠的是隨上的醬料，沾上醬汁後提鮮得多，完全是兩個味道層次 吃韓國餐總是貪心的又想吃烤物，又想吃不同的小食，在烤物類選了牛肋骨與牛舌，都有職員替我們打點一切，牛肋骨焦香肉綿，還有種甜甜的醬油味；而牛舌是薄切的，稍稍烤兩面都熟透了，味道也不錯石頭飯是韓菜中最常見的吧? 加入辣醬與麻油再將生蛋黃全數拌勻，飯焦量也不少，帶點痴牙但添半點脆香，魚子媽最愛吃飯焦了~! 另一個喜歡吃石頭鍋飯的原因是蔬菜類都佔大部份，很健康的配搭。 韓式壽司卷向來是魚子醬的大愛，因為是全熟食材的關係可以放心吃，但新羅寶的索價近百，賣相mama day也醃菜為主，賣相與組合都有點遜，可以略過 總括而言，整頓午餐都是滿意的，地方有空間感，店員都在身邊
另一個首推的必數海鮮蔥煎餅，厚而鬆軟的煎餅除了有大量蔥段外，還有魷魚等海鮮配料，金黃香脆得來，中間又很Fluffy~但要留意本身煎餅沒有調味，靠的是隨上的醬料，沾上醬汁後提鮮得多，完全是兩個味道層次
吃韓國餐總是貪心的又想吃烤物，又想吃不同的小食，在烤物類選了牛肋骨與牛舌，都有職員替我們打點一切，牛肋骨焦香肉綿，還有種甜甜的醬油味；而牛舌是薄切的，稍稍烤兩面都熟透了，味道也不錯
石頭飯是韓菜中最常見的吧? 加入辣醬與麻油再將生蛋黃全數拌勻，飯焦量也不少，帶點痴牙但添半點脆香，魚子媽最愛吃飯焦了~! 另一個喜歡吃石頭鍋飯的原因是蔬菜類都佔大部份，很健康的配搭。
韓式壽司卷向來是魚子醬的大愛，因為是全熟食材的關係可以放心吃，但新羅寶的索價近百，賣相mama day也醃菜為主，賣相與組合都有點遜，可以略過
總括而言，整頓午餐都是滿意的，地方有空間感，店員都在身邊留意著動靜，也幫我們燒物，而且韓菜都很Kids-friendly，highchair也是有的，只是壽司卷有點失準，整體都是值得推介的。
張貼
