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2015-06-24 347 瀏覽
呢個雙併鍋2種味都係從未試過的!新加坡叻沙湯底香濃但不帶椰漿,有點失望,腐竹米漿鍋好岩想清少少打邊爐既人,記得放晒D米漿入去,因為湯底實在唔濃,米漿有助提升番個口感。看見桂花蚌佢一PAT的樣子,真係以為好似酸齋咁既口感,煮好左先見到原來會捲埋一舊,變番平日係酒樓食果個樣,好得意的!豬紅既口感好爽滑,咬咬咬好似食豆腐咁,仲可以補血,正呀!唔鐘食菜既我地叫左菇類,好彈牙好新鮮,份量超充足,夠4個人食呀!墨汁丸超有誠意!成汁黑黑的丸實在不吸引,但口味非常濃郁,跟墨汁意粉比有過之而無不及,加入少許墨魚塊就多左D咬口,但有少少韌,但味道WISE是非常好的!手打讚歧烏冬真係唔可以煮得太耐,第一次煮左成十分鐘,同第二次煮五分鐘真係非常大分別,第二次兼顧咬口同順滑,非常好食!
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呢個雙併鍋2種味都係從未試過的!
新加坡叻沙湯底香濃但不帶椰漿,有點失望,
腐竹米漿鍋好岩想清少少打邊爐既人,記得放晒D米漿入去,
因為湯底實在唔濃,米漿有助提升番個口感。
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看見桂花蚌佢一PAT的樣子,真係以為好似酸齋咁既口感,煮好左先見到原來會捲埋一舊,變番平日係酒樓食果個樣,好得意的!
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豬紅既口感好爽滑,咬咬咬好似食豆腐咁,仲可以補血,正呀!
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唔鐘食菜既我地叫左菇類,好彈牙好新鮮,份量超充足,夠4個人食呀!
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墨汁丸超有誠意!成汁黑黑的丸實在不吸引,但口味非常濃郁,跟墨汁意粉比有過之而無不及,加入少許墨魚塊就多左D咬口,但有少少韌,但味道WISE是非常好的!
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手打讚歧烏冬真係唔可以煮得太耐,第一次煮左成十分鐘,同第二次煮五分鐘真係非常大分別,第二次兼顧咬口同順滑,非常好食!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$330