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2015-11-25
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話說請annual leave其中一項活動就係high tea 知悉近期較吸引我哋係laduree同godiva兩款，但godiva真係太貴同難book, 所以揀咗另一最愛: macaron龍頭大哥laduree crossover ge tea~~令我哋有少少surprise ge係每款甜品item都係得一件(唔似其他tea會打孖上)，再加埋樣樣都好的骰，所以只能淺嚐。但好處當然係可以試多幾款先講鹹點: 我幾鍾意芒果醬鴨胸，芝士批同茄醬酥卷3款 (雖然唔係咩特別嘢，但勝在夠惹味) 另外值得一提嘅係隔離嗰杯 士多啤梨荔枝茶，超好飲!! 調得清香甜甜哋，果味恰到好處，就算係特飲要加廿蚊我都認為值得👍第2層有我鍾意嘅開心果蛋糕，實淨帶少少脆口嘅蛋白蛋糕同帶點酒香嘅柚子蛋白 (不過柚子味俾酒味搶咗)。至於粉紅色嘅eclair賣相，味道同質感都唔錯~最上層就係重點主角macaron la~~ 當專門店都賣緊成26蚊粒嘅時候，點可以唔試真啲呢？？點知。。係有啲失望嘅 - - 藍色嘅瑪麗皇后味道似梳打/檸檬夾心，粉紅色新出嘅薑花味就唔多啱本人胃口喇 好在始終係大品牌，macaron質地依然係外
令我哋有少少surprise ge係每款甜品item都係得一件(唔似其他tea會打孖上)，再加埋樣樣都好的骰，所以只能淺嚐。但好處當然係可以試多幾款
先講鹹點: 我幾鍾意芒果醬鴨胸，芝士批同茄醬酥卷3款 (雖然唔係咩特別嘢，但勝在夠惹味) 另外值得一提嘅係隔離嗰杯 士多啤梨荔枝茶，超好飲!! 調得清香甜甜哋，果味恰到好處，就算係特飲要加廿蚊我都認為值得👍
第2層有我鍾意嘅開心果蛋糕，實淨帶少少脆口嘅蛋白蛋糕同帶點酒香嘅柚子蛋白 (不過柚子味俾酒味搶咗)。至於粉紅色嘅eclair賣相，味道同質感都唔錯~
最上層就係重點主角macaron la~~ 當專門店都賣緊成26蚊粒嘅時候，點可以唔試真啲呢？？點知。。係有啲失望嘅 - - 藍色嘅瑪麗皇后味道似梳打/檸檬夾心，粉紅色新出嘅薑花味就唔多啱本人胃口喇 好在始終係大品牌，macaron質地依然係外脆內軟，口感搭夠 (坦白講額外送嘅傳統口味vanilla仲好味)
撇除macaron, 藍莓mousse朱古力餅叫做不過不失，不過藍莓味可以再濃啲; 隻白朱古力波板糖好正好香滑，影相又靚，同埋啲scone都抵讚，夠鬆軟又唔滯，玫瑰jam一流
試咗幾次high tea, 呢度個環境都算數一數二grand, 坐住舒服梳化欣賞吓伴奏嘅豎琴音樂，悠閒嘅下午就咁就過咗~~
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