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2015-12-06
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難得跟好友聚聚，最適合的去吃放題吃個滿足，朋友揀了尖沙咀區，見這一間放題評語不錯便立即訂枱。餐廳的裝修格局很平凡，以為是一間普通的放題，但原來驚喜在後頭。放題必食的當然是刺身，第一round先由朋友發板，隨手點了幾款刺身，包括特大甘海老、油甘魚、北海道帶子、馬刀貝，當然也有三文魚。上菜時，我不禁說一句：「哇！送㗎？啲蝦咁大隻嘅？」原來這麼巨型的赤蝦是可以任叫任食的，味道非常清甜；另外馬刀貝刺身肉質夠爽，帶海水味、甜味濃郁。當然其他刺身也不俗，只是油甘魚硬身了一點。同樣大件頭的鮮帶子：之後來的是鵝肝，大件頭又煎得香脆，油脂甚豐。淋上了少許黑醋，令膩度大減，原本想多吃幾件，不過又怕膽固醇過高，哈哈吃完鵝肝後，店員突然端上兩大塊加拿大海膽，是送的，非常高興，因為我本身超喜歡吃海膽的！加拿大海膽現正值當造，而表層的顆粒都是豎起的，代表非常新鮮，入口鮮甜，味道夠濃烈。其實還試了有很多熱食，不多評語了，總之全都是above average的，CP值何其高，值得再來
難得跟好友聚聚，最適合的去吃放題吃個滿足，朋友揀了尖沙咀區，見這一間放題評語不錯便立即訂枱。餐廳的裝修格局很平凡，以為是一間普通的放題，但原來驚喜在後頭。
放題必食的當然是刺身，第一round先由朋友發板，隨手點了幾款刺身，包括特大甘海老、油甘魚、北海道帶子、馬刀貝，當然也有三文魚。上菜時，我不禁說一句：「哇！送㗎？啲蝦咁大隻嘅？」原來這麼巨型的赤蝦是可以任叫任食的，味道非常清甜；另外馬刀貝刺身肉質夠爽，帶海水味、甜味濃郁。當然其他刺身也不俗，只是油甘魚硬身了一點。
同樣大件頭的鮮帶子：
之後來的是鵝肝，大件頭又煎得香脆，油脂甚豐。淋上了少許黑醋，令膩度大減，原本想多吃幾件，不過又怕膽固醇過高，哈哈
吃完鵝肝後，店員突然端上兩大塊加拿大海膽，是送的，非常高興，因為我本身超喜歡吃海膽的！加拿大海膽現正值當造，而表層的顆粒都是豎起的，代表非常新鮮，入口鮮甜，味道夠濃烈。
其實還試了有很多熱食，不多評語了，總之全都是above average的，CP值何其高，值得再來
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