更多
2015-01-22
3417 瀏覽
其實日式放題對我來說, 是又愛又恨的. 愛的是能夠以經濟的價錢享用不同的日本菜式, 而且還是任食. 但恨的是因為我不太吃生的食物, 總覺得我去吃放題是不太抵的. 但平成二十二日本料理人氣鼎盛, 當然要跟CEO去見識一下吧.差不多晚上七時來到, 全場爆滿. 常常說生意難做, 但眼看平成二十二, 還是相當成功, 似乎在香港打著放題兩個字, 已經是不敗的保證. 這裡的價位是每位$228起, 已經包括任食小食, 刺身, 壽司, 卷物, 揚物, 燒物, 和食, 飯/麵, 火鍋以及雪糕, 還有啤酒及汽水任飲, 當然能夠吃個飽.小食兩個人, 不能夠吃得太多, 小食只揀了兩款, 當中的帶子裙邊是不錯的, 鮮味不俗, 不過朝鮮八爪魚就比較難去咬開, 要花一番牙力了.刺身接下來就是重頭戲兼回本位, 刺身是也, 我們揀選了特大甘海老, 北海道帶子, 三文魚, 八爪魚以及吞拿魚等等, 始終我不太能夠吃生的食物, 但特大甘海老鮮味十足, 大大隻, 很有份量, 我也不怕多吃.壽司至於壽司, 也是重點項目, 我們的選擇分別有火炙三文魚壽司, 花之戀壽司, 北寄貝壽司, 鰻魚壽司, 松葉蟹腳壽司以及鯛魚壽司等等六款壽
兩個人, 不能夠吃得太多, 小食只揀了兩款, 當中的帶子裙邊是不錯的, 鮮味不俗, 不過朝鮮八爪魚就比較難去咬開, 要花一番牙力了. 刺身
接下來就是重頭戲兼回本位, 刺身是也, 我們揀選了特大甘海老, 北海道帶子, 三文魚, 八爪魚以及吞拿魚等等, 始終我不太能夠吃生的食物, 但特大甘海老鮮味十足, 大大隻, 很有份量, 我也不怕多吃. 壽司
至於壽司, 也是重點項目, 我們的選擇分別有火炙三文魚壽司, 花之戀壽司, 北寄貝壽司, 鰻魚壽司, 松葉蟹腳壽司以及鯛魚壽司等等六款壽司. 先要讚這裡的壽司飯握得不會太實, 不會一夾就散, 而六款選擇中, 還數松葉蟹腳壽司最合我意呢. 卷物
有壽司, 當然也有卷物, 我們的心水分別是軟殼蟹天婦羅卷, 蒲燒鰻魚手卷, 香蔥吞拿魚手卷以及香蔥三文魚手卷. 軟殼蟹天婦羅卷是我跟CEO多年來的心水, 有感情分在內, 不過論到味道, 還是兩款香蔥手卷比較出色. 揚物
也是時候來點熱食, 這裡的揚物有不少選擇, 這天揀了炸蝦天婦羅, 軟殼蟹天婦羅, 日本蕃薯天婦羅以及自家製南瓜餅等等. 雖然只是放題, 但這裡的天婦羅水準是令人有驚喜, 不太油膩, 脆漿亦算幾薄身, 三款當中要數炸蝦天婦羅最為吸引. 另外, 自家製南瓜餅味道香甜, 也值得一試. 燒物
一早知道這裡的燒物是有水準, 所以對這部份也是蠻有期待的, 最後就揀選了鹽燒雞翼, 鹽燒牛舌, 鹽燒鯖魚以及羊鞍等等. 要讚的是師傅控制火候有水準, 每款燒物也不會太乾身, 我最喜歡的還是鹽燒牛舌, 另外羊鞍也是令人滿意的. 和食
盡量每個部份也試一點, 來到和食, 就揀了牛膀豬軟骨以及日式高湯素翅. 牛膀豬軟骨賣相麻麻, 而日式高湯素翅就相當搞笑, 其實看來看去, 也是港式素翅吧. 飯/麵
來到飯/麵的環節, 已經相當飽, 就只挑了了佐賀牛肉拉麵, 每碗份量不會太大, 大家不用擔心一碗拉麵就把配額用盡. 拉麵不算很彈牙, 但佐賀牛肉還算是有水準的. 雪糕
最後也來杯芝麻味雪糕, 天氣寒冷吃雪糕, 別有一番味道. 日式 放題永遠是市場上的萬人迷, 平成二十二日本料理每位$228起, 實在是經濟的選擇, 有興趣的朋友, 記得要預早訂座呢.
張貼