客家好棧 (已結業)

昨晚與舊同前飯局，一行 14 人擠一張枱，非常親密地用餐。由於沒有看過餐牌，所以不知菜式名字，包括︰冇鹹味的鹽焗雞、浸泡到冇晒味的超甜梅菜扣肉、勁多骨但味道不俗的芥菜鯇魚、送飯一流，應該是用 XO 醬來炒的蜜糖豆蝦乾肉粒、鹹豆黃翠肉瓜肉片、超清淡，好多菇的雜菇煲！？翠肉瓜拼秀珍菇？西芹炒帶子珊瑚蚌、望落不太彈牙的炸蝦球和 15 砵有幾粒粟米鋪面的白飯。不知為何，幾乎每碟菜式都會有菇做配菜，不論是冬菇、鮮菇、草菇、磨菇、金菇等，隨處皆見菇影，非常盞鬼。