大喜屋 (已結業)

難得今日放假，出左去尖沙咀行街，再同幾個朋友食放題。尖沙咀有很多放題選擇，大喜屋聽聞不錯，於是去左試下。我地先叫左幾款刺身，三文魚，希靈魚，甜蝦等，三文魚的油脂分佈幾好，而且三文魚刺身每件都夠厚，食落幾有口感。另外果幾款刺身食落新鮮，沒有雪味，食落香甜而且賣相一流，刺身盤上還帶有精美的裝飾。另外我地仲叫了鹽燒鯖魚，鹽燒鯖魚味道不錯，而且燒的時候，火候控制得很好，醃的時候，調味品放既分量適中，因此鯖魚的鮮味不會被蓋過。做得不錯的還有焗廣島蠔，味道不錯，聞落幾香, 蠔的鮮味仍然keep 到。另外，我地仲叫左一客燒菠蘿，食落清甜多汁。總括而言，大喜屋性價比高，服務有質素，放題整體水平高。值得再去品嚐。