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2020-10-20
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部分食評話哩度好過日本，第一次來只想試下，所以只叫了中價得鰻魚重同埋日本出名的三食比較下。鰻魚重 ($98)3分-鰻魚重系主要下半部份，魚吾算肥，無乜鰻魚味，主要系醬味，普普通通啦！但覺得吾似燒過，無碳香，吾夠熱。埋單睇到廚房d鰻魚其實已經系熟，可能翻燒的時間吾夠。鰻魚飯三食（$88）2分系日本由布院食過鰻魚飯三食，覺得哩間差太遠啦。當然吾會同日本直接比較啦！第一吃：人地系先把陶鍋裡悶的飯、醬汁攪拌均勻品嚐原味；鍋邊最後會有飯焦，到第三食系另一種味道。但哩間只系比一碗飯，所以後面第三食就無左意思。鰻魚哩度只系魚粒同埋好小，女仔都可能吾夠食。第二吃：在日本吃完第一吃後，有不同的醬料例如山椒、柚子胡椒，但哩都只有wasabi,加埋wasabi吾夠勁。第三吃：在日本第三吃是加入茶湯當茶泡飯吃，而這時也可以吃到鍋子底部的些微鍋巴，加上甜美的高湯,真系三重吾同感覺。但哩度湯吾夠熱，吾夠濃，可以想像有醬油的白飯加水是什麼味道。
部分食評話哩度好過日本，第一次來只想試下，所以只叫了中價得鰻魚重同埋日本出名的三食比較下。
鰻魚重 ($98)3分
-鰻魚重系主要下半部份，魚吾算肥，無乜鰻魚味，主要系醬味，普普通通啦！但覺得吾似燒過，無碳香，吾夠熱。埋單睇到廚房d鰻魚其實已經系熟，可能翻燒的時間吾夠。
鰻魚飯三食（$88）2分
系日本由布院食過鰻魚飯三食，覺得哩間差太遠啦。當然吾會同日本直接比較啦！
第一吃：
人地系先把陶鍋裡悶的飯、醬汁攪拌均勻品嚐原味；鍋邊最後會有飯焦，到第三食系另一種味道。但哩間只系比一碗飯，所以後面第三食就無左意思。
鰻魚哩度只系魚粒同埋好小，女仔都可能吾夠食。
第二吃：
在日本吃完第一吃後，有不同的醬料例如山椒、柚子胡椒，但哩都只有wasabi,加埋wasabi吾夠勁。
第三吃：
在日本第三吃是加入茶湯當茶泡飯吃，而這時也可以吃到鍋子底部的些微鍋巴，加上甜美的高湯,真系三重吾同感覺。
但哩度湯吾夠熱，吾夠濃，可以想像有醬油的白飯加水是什麼味道。
鰻魚重
$98
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湯
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鰻魚飯三食
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