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2014-12-11
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朋友提議在八月居食飯,因她的同事推介,我見食評也寫得不錯,但結果是大失所望,原來只是一間裝修高級,環境不錯,美心集團旗下的中式食店,而食物的味道,用料和一般酒樓同級,但價錢卻高於一般酒樓。前菜點了冷盤蘿蔔牛腩,但超多油,冷食未免太膩 。四人份量的煲仔飯,飯又乾又硬,腊味切得超細,而且用料極小。 海蔘腊肉炆蹄筋味道不錯。蓮藕露荀只是不過不失的菜式,桂花千層糕算是比較用心的制作,桂花味很濃,香奶和桂花合共有十層,但甜味太淡。侍應質素一般,熱誠但不细心。清理完枱上飯後的餐具後,上了甜品,要提示才再给乾淨的餐具。整體感覺麻麻
前菜點了冷盤蘿蔔牛腩,但超多油,冷食未免太膩 。四人份量的煲仔飯,飯又乾又硬,腊味切得超細,而且用料極小。 海蔘腊肉炆蹄筋味道不錯。蓮藕露荀只是不過不失的菜式,桂花千層糕算是比較用心的制作,桂花味很濃,香奶和桂花合共有十層,但甜味太淡。侍應質素一般,熱誠但不细心。清理完枱上飯後的餐具後,上了甜品,要提示才再给乾淨的餐具。整體感覺麻麻
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題外話/補充資料:
飯後超口喝,應該是味精太重。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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