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2013-10-12
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星期五晚上接近七點到尖沙咀行街，很久沒有到＂韓國食街＂一嚐韓國菜，於是和朋友仔到堪富利士道邊行邊覓食店！見到亞之媽這名字很有趣，而且人龍不算長，店外有玻璃看到廚房正製作燒肉，很是吸引，便選擇這一間店！等了約７分鐘便可入座！侍應多是中年婦人，有些更操流利韓語！看過了歺牌，價錢與銅鑼灣時代廣場既ＳＣＨＯＯＬ ＦＯＯＤ不遑多讓，不算便宜！但比較香港的商場ＦＯＯＤ ＣＯＵＲＴ內既韓食快歺店，它約貴了一至兩成！臨點菜前，侍應提醒＂除了飲品外食物包括小吃只可落單一次，不接受加單，因今天是星期五晚客人人流較多，用膳時間包括落單及等上菜時間限４０分鐘，我們上菜速度很快的，應該夠時間吃的！＂我聽到都很咢然，一般歺庁都至少有個半小時供用膳，４０分鐘未免真的趕了點！而且取票等位時並沒有提到此點，但由於我們飯後有節目不打算吃很久，所以都照點了菜。但想坐久一點和朋友食飯傾計，此處真不太適合！我們二人最後點了歺牌上全有＂手指＂即店主推介既１。海鮮煎餅ＨＫ＄７０及２。石頭煱飯－雞肉（可選牛／雞／豬肉）ＨＫ＄８０；３。韓式拌冷麵（辣）ＨＫ＄７５。１。三款當中以海鮮煎餅最好味，尤其點了伴醬後！海鮮用料適量，煎餅外脆內軟
等了約７分鐘便可入座！侍應多是中年婦人，有些更操流利韓語！
看過了歺牌，價錢與銅鑼灣時代廣場既ＳＣＨＯＯＬ ＦＯＯＤ不遑多讓，不算便宜！但比較香港的商場ＦＯＯＤ ＣＯＵＲＴ內既韓食快歺店，它約貴了一至兩成！
臨點菜前，侍應提醒＂除了飲品外食物包括小吃只可落單一次，不接受加單，因今天是星期五晚客人人流較多，用膳時間包括落單及等上菜時間限４０分鐘，我們上菜速度很快的，應該夠時間吃的！＂
我聽到都很咢然，一般歺庁都至少有個半小時供用膳，４０分鐘未免真的趕了點！而且取票等位時並沒有提到此點，但由於我們飯後有節目不打算吃很久，所以都照點了菜。但想坐久一點和朋友食飯傾計，此處真不太適合！
我們二人最後點了歺牌上全有＂手指＂即店主推介既
１。海鮮煎餅ＨＫ＄７０及
２。石頭煱飯－雞肉（可選牛／雞／豬肉）ＨＫ＄８０；
３。韓式拌冷麵（辣）ＨＫ＄７５。
１。三款當中以海鮮煎餅最好味，尤其點了伴醬後！海鮮用料適量，煎餅外脆內軟！味道鮮甜！
２。石頭煱飯－雞肉，雞肉頗多，雖味道沒有驚喜，份量比預期及商場韓式快歺店的少！只有兩碗份量！欣賞一點的是飯面舖了很多菜絲，感覺較健康清新！食前加了很多韓式甜辣醬伴均。溫度尚算熱！
３。韓式拌冷麵（辣）－這個與期望的有太大落差了！上碟時冷麵旁還見到有水，不夠乾身！伴均醬料後仍稍感過濕，不知是否太多水的原故，辣度相對較輕微，只有半隻蛋和少許蔬菜舖在麵面及伴以少量白蘿蔔絲，用既食材少，白蘿蔔絲微辣及爽脆較可取。
這店沒有收取加一服務費！總括而言，以這個份量，食物質素及服務。HK$225這歺實不太值！但總算到此一試！
題外話/補充資料：
朋友仔欲回來一試它們的燒肉，但我想我不會回來了！
因為真的不能接受限時４０分鐘用膳既趕客服務！而且以它們的食物質素及價錢，香港雖旦丸之地，但還有很多韓式既選擇呢！稍值一提，前菜有款酸蘿蔔爽脆且酸中帶微辣，相比起泡菜，它更好味及醒胃，推介！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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