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2015-11-18
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很多年前, 同學之間的節慶活動, 大都是去韓式燒烤. 那時候大家稱之謂: 韓燒! 一般會選擇午餐任燒任食時段, 只因當年大家只能夠負擔這個價格! 今晚與同學們重臨新都城這家韓式燒烤餐廳, 重溫讀書的時光. 內裡格局没有太大改變:-同樣的食物櫃位位置, -同樣內置爐頭-同樣的鐡板燒烤爐, -最重要~都是自助任食! 唯一不同, 增加了最近潮食 - 部隊鍋, 晚市亦提供散叫系列. 另外門口亦張貼了很多優惠: 晚市贈送靚牛肉 住戶/學生平日晚上有九折 電話訂座有9折及贈送三文魚. 今次得到的優惠就是: 一盤靚牛肉 叫做<美國頂級牛脊肉> 唔係雪花肥牛咁簡單, 係好有肉質纖維的牛肉. 同學負責燒牛肉, 火候剛剛好, 肉質好滑溜 食物櫃仲有其他款式呢! 先取几款前菜 : 酸蘿蔔, 酸青瓜, 泡菜, 豆芽, 小白菜, 魚乾, 花生, 翠肉瓜, 青色的菜菜 五花腩 這個是韓燒必選款式! 韓劇出現率很高的燒烤美食. 先拎一大叠五花腩, 慢慢燒. 可是餐廳没有韓國辣椒醬 / 大醬(職員表示遲下會返貨) 唯有配泡菜再包起來吧!! 個人覺得 : 一次放几塊五花腩在生菜再包, 食落會更甘香. 牛
那時候大家稱之謂: 韓燒!
一般會選擇午餐任燒任食時段,
只因當年大家只能夠負擔這個價格!
今晚與同學們重臨新都城這家韓式燒烤餐廳, 重溫讀書的時光.
內裡格局没有太大改變:-同樣的食物櫃位位置,
-同樣內置爐頭
-同樣的鐡板燒烤爐,
-最重要~都是自助任食!
唯一不同, 增加了最近潮食 - 部隊鍋,
晚市亦提供散叫系列.
另外門口亦張貼了很多優惠: 晚市贈送靚牛肉
住戶/學生平日晚上有九折
電話訂座有9折及贈送三文魚.
今次得到的優惠就是:
一盤靚牛肉 叫做<美國頂級牛脊肉>
美國頂級牛脊肉 - 餐廳送的
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美國頂級牛脊肉 - 餐廳送的
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係好有肉質纖維的牛肉.
同學負責燒牛肉,
火候剛剛好, 肉質好滑溜
食物櫃仲有其他款式呢!
前菜
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酸蘿蔔, 酸青瓜, 泡菜, 豆芽,
小白菜, 魚乾, 花生, 翠肉瓜, 青色的菜菜
泡菜
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大大叠五花腩
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五花腩
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這個是韓燒必選款式!
韓劇出現率很高的燒烤美食.
先拎一大叠五花腩, 慢慢燒.
可是餐廳没有韓國辣椒醬 / 大醬
(職員表示遲下會返貨)
唯有配泡菜再包起來吧!!
個人覺得 : 一次放几塊五花腩在生菜再包, 食落會更甘香.
牛舌及鮮菇
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牛舌
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很喜歡薄薄的牛舌, 每次韓燒必食.
今次拎了几轉了! 如果時間控制得好, 牛舌又滑又腍,
燒鮮菇
燒過後菇味更濃
燒洋蔥
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燒粟米
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健康又消滯,
慢慢燒下燒下, 就會出現多年來的問題 ~ <燒燶鐡板>. 其實大家都唔想鐡板燒燶嫁!
試過將食物先浸油/拖油, 再落鐡板,
但都有失手時候.
幸好職員會主動為客人更換新鐡板.
所以服務比高分.
#以前係旺角某家韓燒餐廳,
#只會免費換一次鐡板,
#再換新鐡板要加收10元.
熟食櫃都有好多款:
炒蟹
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蘿蔔炆牛肋骨
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蘿蔔炆牛肋骨
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甜甜的牛肋骨當然有牛味啦!
但覺得蘿蔔才是主角, 炆得好腍好入味
豬腳薑
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豬腳薑
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豬腳薑
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豬腳薑
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豬腳好腍, 豬皮好腍
好豐富的骨膠原 ~ 骨膠原 ~ 骨膠原!
炸饅頭配煉奶
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有几好味? 你懂的!!!!!!!
蜜桃糯米飯
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甜品櫃有糯米飯, 外觀有如泰式芒果糯米飯
但上是是蜜桃, 糯米飯配白色椰漿.
雖無芒果, 但糯米飯真係好似泰國名菜的味道.
汽水 甜品 水果
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最終都係選了可樂,,,,,,,,
今晚重臨漢陽來韓燒,
不單只重溫讀書的時光,
亦是重溫<燒燶鐡板>的時光.
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