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2016-04-08
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一吃齋菜，多數都會想起這個地方，其中一處便是大自然素食，因為分店多，而且資素也不差～這次去了太子始創中心的大自然素食，感覺上是換了廚師，因為有些餸菜是好吃了，有些則。。。七個人，點了六味餸，一個蛇羹～陳皮白菊素蛇羹：合格的水準，平常的菊花及薄脆味，但味道不太似蛇羹牛油果法式焗多士（6件）：就跟以往有些分別，牛油果份量少了，而多士的份量很大很厚，差不多一吋厚，很令人讚嘆～豉椒味菜涼瓜腩肉煲：用了素牛肉粒，感覺不過不失，不太差，味道只是一般～ 因為我們對素肉的要求會高少少的～ 吃慣素菜的人都很留意素肉的味道與質感，因為素材都是差不多，然而味道往往會令我們很注意會否像普通的肉味，質感上會否很鬆散，其他配料如何等等家鄉臘味糯米飯： 比以前有改善，現在沒有那麼粘口，熱騰騰，很有質感，好好味柚子田園雜菜沙律：好好吃，每次我們都會點的，亦好想研究是用什麼醤汁，但研究不來九製陳皮骨：是炸猴頭菇，加上華梅粉，味道不錯，都幾香口，但沒有太多陳皮的味道，口感一向給人肉汁的感覺，份量亦很大碟大自然燒味併盤：很大碟，很驚訝，有素豬大腸，素叉燒，很肥美，有薫蹄，有其他素肉，但素縵魚真的好麻麻，太林了～一入來是有一
這次去了太子始創中心的大自然素食，感覺上是換了廚師，因為有些餸菜是好吃了，有些則。。。
七個人，點了六味餸，一個蛇羹～
陳皮白菊素蛇羹：合格的水準，平常的菊花及薄脆味，但味道不太似蛇羹
牛油果法式焗多士（6件）：就跟以往有些分別，牛油果份量少了，而多士的份量很大很厚，差不多一吋厚，很令人讚嘆～
豉椒味菜涼瓜腩肉煲：用了素牛肉粒，感覺不過不失，不太差，味道只是一般～ 因為我們對素肉的要求會高少少的～ 吃慣素菜的人都很留意素肉的味道與質感，因為素材都是差不多，然而味道往往會令我們很注意會否像普通的肉味，質感上會否很鬆散，其他配料如何等等
家鄉臘味糯米飯： 比以前有改善，現在沒有那麼粘口，熱騰騰，很有質感，好好味
柚子田園雜菜沙律：好好吃，每次我們都會點的，亦好想研究是用什麼醤汁，但研究不來
九製陳皮骨：是炸猴頭菇，加上華梅粉，味道不錯，都幾香口，但沒有太多陳皮的味道，口感一向給人肉汁的感覺，份量亦很大碟
大自然燒味併盤：很大碟，很驚訝，有素豬大腸，素叉燒，很肥美，有薫蹄，有其他素肉，但素縵魚真的好麻麻，太林了～
一入來是有一碟蕃茄仔可以品嚐，酸酸甜甜的很好味，而整店舖不太好的是服務，真的有待改善～ 要改善一下如何待客要有禮貌～
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