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2015-03-26
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不時放學後也會到北江搵食，食個下午茶放鬆下。北江食肆近年多了不少新食店，有譚仔，韓國野，芝士麵。但我唯愛川味閣的紅薯粉，為的就是那辣辣的湯底及酸溜溜的醋。不過價錢一年比一年增長，由十多塊的一碗粉變了二十多塊錢。點了腩肉薯粉$22因為腩肉餸加$5=$27不知何解每次到來只會點腩肉這道餸，可能是因為腩肉大件又夠辣吧！腩肉的鹵汁味加上麻辣味很岩和紅薯粉並在一塊。腩肉不會太柴太乾口，還會帶出少許肉汁。中辣加醋這樣的紅薯粉是最惹味的。走青是必做的，因為我不愛蔥，芫荽在粉內。友人的是大腸，海帶，幼薯粉$30幼薯粉驟眼看份量會比較多，因為幼幼的粉卷在一起，我覺得幼薯粉的咬口不錯，滑溜的粉比起粗薯粉咬勁則較小。大腸清洗乾淨，鹵水味也不錯，海帶大件兼爽口。評分：8/10下午茶最好的選擇，吃了多次也不厭，薯粉好像不會肥。
點了腩肉薯粉$22因為腩肉餸加$5=$27不知何解每次到來只會點腩肉這道餸，可能是因為腩肉大件又夠辣吧！腩肉的鹵汁味加上麻辣味很岩和紅薯粉並在一塊。腩肉不會太柴太乾口，還會帶出少許肉汁。中辣加醋這樣的紅薯粉是最惹味的。走青是必做的，因為我不愛蔥，芫荽在粉內。
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幼薯粉驟眼看份量會比較多，因為幼幼的粉卷在一起，我覺得幼薯粉的咬口不錯，滑溜的粉比起粗薯粉咬勁則較小。大腸清洗乾淨，鹵水味也不錯，海帶大件兼爽口。
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評分：8/10下午茶最好的選擇，吃了多次也不厭，薯粉好像不會肥。
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