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2013-07-29
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有一段時間無去,今日心血來潮想食個港式鐵板,咁啱身處大角咀,自然就諗起由細到大食開嘅美而廉,睇睇手錶有擔心,六點幾可能要排隊,點知行到門口一個人都無,心裡一沉,係咪執咗?行到埋去,見到入面有幾位好似職員嘅人,見我哋唔敢入就示意可以入座,坐落見以往有跟餐嘅小食(帶子、腸仔等等)無咗,平時熟識嘅面孔唔見埋,換嚟嘅係連餐廳有咩食都唔知嘅叔叔,落單都搞咗一輪,跟住開始有其他客嚟,同樣感食客比職員熟識餐廳有咩食。無奈!開始上菜,餐湯味有所不同,總覺有某啲味無咗,跟住鐵板到,一見啲汁就知出事!”杰”到流唔到落鐵板之餘,侍應叔叔仲就咁放低俾你自己淋汁,先唔講味道,我要嘅係T骨七成熟,嚟到變九成熟!已經覺得唔多掂,再加埋個糊汁,真係無晒胃口,但叫咗都要食!一切落去見佢熟到硬,再食落口,一啲黑椒味都無,又唔咸又唔甜咁,唔識形容!到叫餐茶,要咗由細到大都覺得最抵嘅凍檸樂,點知等咗好耐,望向水吧位只見裝有檸檬同冰嘅杯同我一樣在呆等!我忍唔住同一個侍應講我嘅檸樂在水吧位等緊,佢才如夢初醒盤攞俾我!結論係美而廉一向係旺角區長大嘅集體回憶,但眼見今日可能因為轉讓或其他原因,而令到質素急降,將大家嘅美好回憶摧毀,何
開始上菜,餐湯味有所不同,總覺有某啲味無咗,跟住鐵板到,一見啲汁就知出事!”杰”到流唔到落鐵板之餘,侍應叔叔仲就咁放低俾你自己淋汁,先唔講味道,我要嘅係T骨七成熟,嚟到變九成熟!已經覺得唔多掂,再加埋個糊汁,真係無晒胃口,但叫咗都要食!一切落去見佢熟到硬,再食落口,一啲黑椒味都無,又唔咸又唔甜咁,唔識形容!
到叫餐茶,要咗由細到大都覺得最抵嘅凍檸樂,點知等咗好耐,望向水吧位只見裝有檸檬同冰嘅杯同我一樣在呆等!我忍唔住同一個侍應講我嘅檸樂在水吧位等緊,佢才如夢初醒盤攞俾我!
結論係美而廉一向係旺角區長大嘅集體回憶,但眼見今日可能因為轉讓或其他原因,而令到質素急降,將大家嘅美好回憶摧毀,何不當日來個光榮結業,讓最美子的留俾大家!
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