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2015-05-08 7357 瀏覽
早年曾在附近的廣場上班,對左右的食肆無疑多了份好感,想不到離開了一段日子,竟然多了一間酒店。九龍珀麗酒店走的是型格路線,但依然附有西餐廳,而且口碑不俗,就找了個晚上,跟幾位食友試試。在下很奇怪不用$300的Buffet,能交出什麼貨色?將價就貨是必然吧?不期然走到Seafood Station看看,這個人稱回本位的地方有驚喜嗎?迎面而來,竟然是六款海鮮的組合,最引人的莫過於麵包蟹的出現,這種往往要五百以上先出現的貨都有提供,酒店真是傻的嗎?另一個回本位就一定是即開生蠔,由來自美國及新西蘭貨色,新鮮是不在話下,蠔味有點淡,但肉質細嫩,排隊又不過四五人,都是附近居住的街坊居多,食多兩round話都無咁易。刺身有三文魚、八爪魚、希靈魚及油甘魚,回於人流多,去貨自然快,沒有積貨下,當然食到新鮮貨,種類雖然不多,但單食海鮮都半飽。另外有沙律菜、水牛芝士蕃茄沙律、沙律杯及前菜小碟,挑了大蝦凱撒沙律杯,原隻大蝦肉質爽彈,不錯。中式的有燻蹄、麻辣豬耳、麻辣牛展、拍青瓜,但平日經常都會食到,還是暫時放棄。海鮮粉絲雜菜煲一早給街坊舀走海鮮,只留有金菇及粉絲,但清甜入味,可以一試。特意舀了碗肉骨茶喝,走的是
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早年曾在附近的廣場上班,對左右的食肆無疑多了份好感,想不到離開了一段日子,竟然多了一間酒店。
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九龍珀麗酒店走的是型格路線,但依然附有西餐廳,而且口碑不俗,就找了個晚上,跟幾位食友試試。
在下很奇怪不用$300的Buffet,能交出什麼貨色?將價就貨是必然吧?
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seafood station
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不期然走到Seafood Station看看,這個人稱回本位的地方有驚喜嗎?
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迎面而來,竟然是六款海鮮的組合,最引人的莫過於麵包蟹的出現,這種往往要五百以上先出現的貨都有提供,酒店真是傻的嗎?
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另一個回本位就一定是即開生蠔,由來自美國及新西蘭貨色,新鮮是不在話下,蠔味有點淡,但肉質細嫩,排隊又不過四五人,都是附近居住的街坊居多,食多兩round話都無咁易。
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刺身三文魚、八爪魚、希靈魚及油甘魚,回於人流多,去貨自然快,沒有積貨下,當然食到新鮮貨,種類雖然不多,但單食海鮮都半飽。
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另外有沙律菜、水牛芝士蕃茄沙律、沙律杯及前菜小碟,挑了大蝦凱撒沙律杯,原隻大蝦肉質爽彈,不錯。
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中式的有燻蹄、麻辣豬耳、麻辣牛展、拍青瓜,但平日經常都會食到,還是暫時放棄。
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海鮮粉絲雜菜煲一早給街坊舀走海鮮,只留有金菇及粉絲,但清甜入味,可以一試。
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特意舀了碗肉骨茶喝,走的是馬來西亞的風味,藥材味較新加坡重,色澤亦偏深黝,喝起來很芳香,如果有碗白飯泡湯食就一流了。
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泰式蒸烏頭、泰式豬頸肉及新加坡炒蘿蔔糕都處理得極具東南亞味道,想不到在自助餐可以有這個水準。
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在大堂中央位置有即煮Laksa,客人可在米粉或金邊粉任選一款,但在下希望口感能多變化,所以來了碗兩溝,充滿了椰香而帶有辛勁,可以與城中另一名店The Market相比,配料更有蝦、蜆、雞肉、芽菜、豆卜、炸蒜及芫茜,好味。
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吃到此刻,已經飽了大半紅咖哩荔枝鴨、台灣豬肉腸、吉列蠔及泰式魚餅已撐不下,只簡單的吃了一兩條串燒。
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至於即切燒烤檔,由於場地所限,唯有不定時推出不同食物先是火腿,之後是腸仔,然後有燒牛肉,最後是燒菠蘿,好彩座位望到燒烤車,隨昤可以衝出去。
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最後當然是雪糕及甜品時間,Movenpick 雪糕香草、楓糖合桃及熱情果香芒,怕單調的客人,大可舀落雪糕筒。
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甜品種類比預期多及好,糕點類有拿破崙蛋糕、芒果拿破侖、雜莓拿破侖、芒果慕絲餅、班蘭蛋糕、藍莓芝士餅
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椰汁三色糕、意大利奶凍、楊枝甘露 (布甸)、意大利芝士餅、香芽大菜糕、焦糖布丁
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而更有在buffet中少見的榴槤班戟,吃得令人滿意。
以性價比及回本位來說,在西九龍可說是無敵,真羨慕附近的街坊。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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