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2015-08-18
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與留學時認識的老朋友久別重逢 於是帶他來到嘉蘭圍的韓東子 來一次 bbq gathering !!! 印象中 此店需小 但酒水俱全 ， 在眾多韓燒餐廳之中呢一間最有韓式風味 。 老朋友 他很少吃點餐形式的韓燒 ， 所以我亦第一時間點左出面好少機會食到的 韓式燒豬皮 以及 層次分明的五花腩 以及 來這裡 必食的牛肋骨肉 。可惜 今次的牛肋骨肉切得太厚 ，我比較喜歡以往幼細的厚。 我個人覺得如果牛肉太厚 就會好似食緊牛排 。以往很愛吃這裡的小菜 因常常有 1-2 款 是時常 換款 ，而且是任添。特別是那款魚仔小碟 ，依俙記得味道咸中帶鮮甜，很特別。只不過今次再來之後 ， 對韓東子的小菜有所失望，魚仔太咸之余 、泡菜亦無以前咁野味 ，感覺大不如前 。詢問店員 先得知原來韓東子 換了一個老闆 ，舊老闆將會在佐敦道 開一間韓式料理為主 同時有燒烤的 餐廳 。是此一聚 ， 我朋友吃得不亦樂乎，始終餐廳的燒烤肉品依然吸引 ，但我覺得失去了精美的伴碟令主食失色不少。現在我更期待屆時 舊老細在佐敦道十月開張的新店
與留學時認識的老朋友久別重逢 於是帶他來到嘉蘭圍的韓東子 來一次 bbq gathering !!! 印象中 此店需小 但酒水俱全 ， 在眾多韓燒餐廳之中呢一間最有韓式風味 。
老朋友 他很少吃點餐形式的韓燒 ， 所以我亦第一時間點左出面好少機會食到的 韓式燒豬皮 以及 層次分明的五花腩 以及 來這裡 必食的牛肋骨肉 。
可惜 今次的牛肋骨肉切得太厚 ，我比較喜歡以往幼細的厚。 我個人覺得如果牛肉太厚 就會好似食緊牛排 。以往很愛吃這裡的小菜 因常常有 1-2 款 是時常 換款 ，而且是任添。特別是那款魚仔小碟 ，依俙記得味道咸中帶鮮甜，很特別。只不過今次再來之後 ， 對韓東子的小菜有所失望，魚仔太咸之余 、泡菜亦無以前咁野味 ，感覺大不如前 。
詢問店員 先得知原來韓東子 換了一個老闆 ，舊老闆將會在佐敦道 開一間韓式料理為主 同時有燒烤的 餐廳 。
是此一聚 ， 我朋友吃得不亦樂乎，始終餐廳的燒烤肉品依然吸引 ，但我覺得失去了精美的伴碟令主食失色不少。
現在我更期待屆時 舊老細在佐敦道十月開張的新店
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