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2013-06-15
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食肉獸既我居然會食素食?!只怪它太便宜了,而且GF下令要飽受胃痛之苦的我們吃清淡一點,我也得試試究竟是這齋店能不能讓我REFRESH一點前菜是麻蒡絲,珊瑚草及手撕雞,老實說, 味道很味精,用強烈味精去掩蓋它的味道不足,那我為健康吃素食的意義在哪?!酸辣湯比較稀,不像一般上海店下大量獻令它很濃,而且沒有肉味,你會覺得它並不做作,辣得來不會很滯,味道還可以法輪卷, 外層脆口,裡面有冬菇跟苔蘚,第一塊很好吃,吃第二塊時因為浸在獻汁太久,變得像素鮮竹卷了...椒鹽牛蒡骨很油膩卻沒有椒鹽味,松子仁銀鱈魚酸酸甜甜,而且味道真的很像魚!加上了松子仁增加咬口,令人不禁想究竟他們用了什麼去造"魚"
題外話/補充資料：
中國人很喜歡用技巧去把素菜裝肉類,
令食肉獸們覺得自己好像還是在吃肉一樣,
這就是所謂齋口不齋心?
我寧願他們像外國人老實一點,
反正你騙得了我舌頭,
騙不了我腦袋,
而且也可免我受味精之苦...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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