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2016-02-09
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一連兩天和家人吃開年飯,昨日到訪鴻星食品完全令人失望,今日造訪寶湖,整體感覺正常多了。紅透半邊天:即燒乳豬,雖然肉質肥了少許,但同時外皮挺香脆。醬爆珊瑚西妃螺:正常口味,珊瑚蚌及西妃螺片皆爽口。百花炸釀蟹拑:口感脆彈,味道略淡。舞茸菌螺頭燉豬展:燉湯敦厚甜美,足料,建議稍稍撇去湯面油份。大花尾龍躉兩味:唐芹韭黃炒球肉厚魚香足;金蒜蒸頭腩比預期多肉少骨,亦比前者香口。發財好市迎大利:發財好市味道正常,反而更愛惹味蒜子及綠嫩豆苗。芝麻脆皮燒雞:皮脆,肉質幾嫩。生炒糯米飯:普通。豉油皇龍芽炒麵:乾了一點。紅豆沙湯丸:味道OK。黃金萬両:味甜多汁。
紅透半邊天:即燒乳豬,雖然肉質肥了少許,但同時外皮挺香脆。
醬爆珊瑚西妃螺:正常口味,珊瑚蚌及西妃螺片皆爽口。
百花炸釀蟹拑:口感脆彈,味道略淡。
舞茸菌螺頭燉豬展:燉湯敦厚甜美,足料,建議稍稍撇去湯面油份。
大花尾龍躉兩味:唐芹韭黃炒球肉厚魚香足;金蒜蒸頭腩比預期多肉少骨,亦比前者香口。
發財好市迎大利:發財好市味道正常,反而更愛惹味蒜子及綠嫩豆苗。
芝麻脆皮燒雞:皮脆,肉質幾嫩。
生炒糯米飯:普通。
豉油皇龍芽炒麵:乾了一點。
紅豆沙湯丸:味道OK。
黃金萬両:味甜多汁。
[9/2/2016; Tue]
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