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2016-01-19
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有幾位外國朋友仔黎香港旅行，作為地膽當然唔少得帶佢地遊山玩水，仲好神心一早book定枱同佢地食餐好。知佢地想試食辣野，同埋想體驗下中華飲食文化精神，於是眾人同遊山頂後，我就帶左佢地黎三希樓，仲按我之前要求比左間vip房我地。呢度好古色古香既裝潢非常吸睛，令佢地好欣喜同興奮，之後我就order左幾道招牌菜比佢地試下，包括口水雞、水煮魚、樟茶鴨等等，食得出味道好正宗，用料都好靚，大家一邊傾計一邊狂食，非常盡興。口水雞用嘅香辛料層次豐富，麻同辣味都好平衡，唔會話其中一樣搶左另一樣，而雞件亦好嫩滑，食完真係會令人口水直流！同班外國朋友仔解釋呢道菜個名，佢地都覺得好funny~而水煮野生魚可以話係呢度必食嘅招牌菜，佢哋有幾種生猛活魚供客人選擇，例如東星斑、桂花魚同龍躉咁，我哋就揀左好滑身嘅桂花魚。入面嘅辣椒一D都唔簡單，有齊子彈椒、貴州椒、雲南椒同花椒，香、麻、辣味俱全，唔怪得有唔少名人同遊客都慕名而來啦！見班朋友食得咁滿意，就知道我既選擇係無錯既~
呢度好古色古香既裝潢非常吸睛，令佢地好欣喜同興奮，之後我就order左幾道招牌菜比佢地試下，包括口水雞、水煮魚、樟茶鴨等等，食得出味道好正宗，用料都好靚，大家一邊傾計一邊狂食，非常盡興。
口水雞用嘅香辛料層次豐富，麻同辣味都好平衡，唔會話其中一樣搶左另一樣，而雞件亦好嫩滑，食完真係會令人口水直流！同班外國朋友仔解釋呢道菜個名，佢地都覺得好funny~
而水煮野生魚可以話係呢度必食嘅招牌菜，佢哋有幾種生猛活魚供客人選擇，例如東星斑、桂花魚同龍躉咁，我哋就揀左好滑身嘅桂花魚。入面嘅辣椒一D都唔簡單，有齊子彈椒、貴州椒、雲南椒同花椒，香、麻、辣味俱全，唔怪得有唔少名人同遊客都慕名而來啦！
見班朋友食得咁滿意，就知道我既選擇係無錯既~
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