華嫂冰室 (已搬遷) 新店位置

是日放假，跟好友踏單車來到元朗區著名的華嫂冰室潮聖一下。華嫂位於坪山的一圍村裡，距離天水圍西鐵站不遠，今天幸運地不用等位，友人說平時閒閒地都要等一小時以上。我們4點半左右去到，華嫂關5點，我想應該這時段沒什麼人吧。我們就衝忙的吃一餐。點了蕃茄湯底的豬排雞翼通粉--蕃茄味非常濃郁，有點像濃縮的蕃茄湯，不酸不甜，味道剛好，如果你喜歡蕃茄湯的話。 而雞翼跟豬排不過不失，唯份量較小。再來的是芫茜皮蛋豬膶湯米線--這個可是我的最愛，喜愛吃芫茜的不可錯過，加了薑片味道更搭, 唯味道可以更鮮味，很快就KO了一碗。最後的招牌菠蘿包--脆脆的菠蘿包裡夾著太陽蛋，蕃茄，芝士味道有點像帶甜的公司三文治，一咬下去流心蛋汁流出，非常新鮮的配搭但小心吃到一身都是菠蘿包碎總括來說，華嫂是值得一吃的風味小店，唯有點路途遙遠及多人，下次下次，不知要要等幾時再過來了。