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2014-01-12
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昨天中午在元朗找地方吃飯。被店舖的外觀吸引。雖然是午飯時間，但希望吃得舒服一點，叫了一個二人套餐，約HK$170左右。前菜手絲雞，第一啖放入口，原來是調了味，咸咸的豆渣，即是隨手可以在街市買到那些，顏食不是白色，而是深啡，因此，應該是烏雞。並且，是室溫，冷與熱之間。湯是雞絲翅兩個，煮熱的生粉水加菇絲，除了杰杰的生粉外，味道淡出一個鳥來。接下來的主菜是一個芋頭腩肉煲。打開蓋，水汪汪達九成滿，但淡紫色的煲內浮著幾件營光橙色的腩肉加芋頭。載浮載沉之間。接下來另一主菜名字已沒有記著，以素蠔油著一些面根類，味道較為正常。目擊如此慘況，吃了一半已經想放棄。套餐沒有配飯，所以，一個套餐、加兩碗飯、加茶錢，再加一，盛惠HK$220元正。素食沒有肉類，材料成本便宜、但沒有動物性油份，因此，煮食的技術更顯功夫。亦是值錢之處。元朗餐廳眾多，老遠駕車，並且以HK$220元吃了這頓午餐，實在只能說聲...後悔莫及。利益申報，本人並不是純素食者。看見openrice的食評有讚無彈.....，所以，本人絕對不代表全素食者的評語。
雖然是午飯時間，但希望吃得舒服一點，叫了一個二人套餐，約HK$170左右。
前菜手絲雞，第一啖放入口，原來是調了味，咸咸的豆渣，即是隨手可以在街市買到那些，
顏食不是白色，而是深啡，因此，應該是烏雞。
並且，是室溫，冷與熱之間。
湯是雞絲翅兩個，煮熱的生粉水加菇絲，除了杰杰的生粉外，味道淡出一個鳥來。
接下來的主菜是一個芋頭腩肉煲。打開蓋，水汪汪達九成滿，但淡紫色的煲內浮著幾件營光橙色的腩肉加芋頭。載浮載沉之間。
接下來另一主菜名字已沒有記著，以素蠔油著一些面根類，味道較為正常。
目擊如此慘況，吃了一半已經想放棄。
套餐沒有配飯，所以，一個套餐、加兩碗飯、加茶錢，再加一，盛惠HK$220元正。
素食沒有肉類，材料成本便宜、但沒有動物性油份，因此，煮食的技術更顯功夫。
亦是值錢之處。
元朗餐廳眾多，老遠駕車，並且以HK$220元吃了這頓午餐，實在只能說聲...後悔莫及。
利益申報，本人並不是純素食者。
看見openrice的食評有讚無彈.....，所以，本人絕對不代表全素食者的評語。
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