新記煲仔雞粥 (已結業)

約了好友舊學生見見面吹吹水。她是新界人，所以小弟亦要收工後攀山踄水地走到大西北那邊去，算是遷就她一下啦....和她同是不拘小節的人，食街坊地痞嘢就最合我倆的心意。元朗一帶儘管近年可找到越來越多走高格調的西餐廳，但最草根最街坊的小食肆，數量仍是有相當的。位處於食店林立的又新街的"新記"，便是其中的一例....價錢，一如預計中十分相亷抵食。兩個人豪氣地一口氣叫了四五樣東西，食到飽撐著肚皮每人都花不了一百大洋....食物，基本上可以用包羅萬有來形容 ---- 各式各類的粥粉麵飯、開胃及惹味小食，甚至乎小炒小菜也一應俱全。只要是您想吃的地道小吃或小菜，在這兩小版的餐牌上都可找得到....將近踏入十月，天氣仍然熱。和好友各來一杯凍飲。相形之下似乎我那杯泰式青檸冰看來較為討好 (起碼在顏色上睇落就是)，呷落果然亦一如所想，青檸冰入口濃郁酸度恰可，冰凍度亦相當夠能起解渴解膩的作用....店名稱之作煲仔雞粥，很自然這定是店自慢之作。但我這個人很奇怪，不知何解在出街吃時是不太喜歡吃白切雞一類的物事，就連放在粥內的雞件亦沒有例外。故此今天晚上擺在我倆面前的，就是一煲料豐味足的海鮮粥....叫老友幫手用勺撈