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2012-10-03
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為了堅持週末及放假日不寫食評，慢慢地，堆積的食評越來越多，趁沒那麼忙的十月初，要努力清一清了! 記的也是一個週末，那天一家三口在舊居樓下的好彩與舊上司飲茶聚舊，寶寶也成為坐上客。 這間好彩初開時吃了一次，環境瑰麗堂皇，味道卻很一般，偏偏超多人長期有人等位，之後也沒去過。這次重來，純粹因為位置方便，以下是當日5大1小的部份戰績： 鳳爪排骨飯-一般酒樓提供的是盅頭蒸飯，這裡則是體積較大的煲仔蒸飯，價錢相當也較高，印象中這兜飯要接近$50大元，頗貴! 而且扣除煲底飯焦部份，整體飯量與盅頭飯差不遠，除非是飯焦粉絲，不然其實不點較化算。炒四季豆-四季豆是媽媽愛吃的食物，加點肉燥已經簡單得來又好吃，只是嫌它份量太少。奶皇煎堆-成品新鮮香脆，中間奶皇也頗為香滑，很有對比感，算是當日全場最好吃的食物。煎蘿蔔糕-是要彰顯這裡的蘿蔔糕貨真價實，內含大量的蘿蔔，還是廚房真的懶得就懶呢? 糕中的不是蘿蔔絲而是蘿蔔條，部分粗如小指，很影響口感與味道。釀節瓜卷-這裡專做酒席，這卷應是酒席菜式用剩的物料製作的吧，沒興趣試了。荷香珍珠雞-本來用料並不差，味道幾好，但外層的糯米飯層何似硬似石頭呢? 媽媽只吃了一半就塞
這間好彩初開時吃了一次，環境瑰麗堂皇，味道卻很一般，偏偏超多人長期有人等位，之後也沒去過。這次重來，純粹因為位置方便，以下是當日5大1小的部份戰績：
鳳爪排骨飯-一般酒樓提供的是盅頭蒸飯，這裡則是體積較大的煲仔蒸飯，價錢相當也較高，印象中這兜飯要接近$50大元，頗貴! 而且扣除煲底飯焦部份，整體飯量與盅頭飯差不遠，除非是飯焦粉絲，不然其實不點較化算。
炒四季豆-四季豆是媽媽愛吃的食物，加點肉燥已經簡單得來又好吃，只是嫌它份量太少。
奶皇煎堆-成品新鮮香脆，中間奶皇也頗為香滑，很有對比感，算是當日全場最好吃的食物。
煎蘿蔔糕-是要彰顯這裡的蘿蔔糕貨真價實，內含大量的蘿蔔，還是廚房真的懶得就懶呢? 糕中的不是蘿蔔絲而是蘿蔔條，部分粗如小指，很影響口感與味道。
釀節瓜卷-這裡專做酒席，這卷應是酒席菜式用剩的物料製作的吧，沒興趣試了。
荷香珍珠雞-本來用料並不差，味道幾好，但外層的糯米飯層何似硬似石頭呢? 媽媽只吃了一半就塞給爸爸，免得消化不良。
叉燒包-普普通通沒有特別，主要是點給寶寶吃（不包括餡啦!），他可是吃得津津有味的。
馬拉糕-其實很多酒樓都可以馬拉糕試出水準，這裡的出品不夠鬆軟，甜味單一又不夠油香，水準以下的出品。
紅棗糕-味道正常，可質感黏糯得太過，吃起來有點粉糊了...
煎苦瓜餅-嘩，真的很苦，又是要讓給爸爸了...
另有1-2款沒試的點心，不過不用試也知道味道不會驚喜到那裡去。誠然，這裡其實是賣環境的，以及地點便利，相比之外，新居樓下的食店雖然「隔涉」又沒有靚裝，但大多是實力小店，想起也覺安慰。
無論如何，一起相聚總是開心（特別寶寶玩得超high，又貼一段video吧~~），特別多謝舊上司更慷慨請客了!
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