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2012-05-10
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我家住加州花園，昨晚又到屋苑商場的西餐廳 - 大使館食晚飯，而家嗰度已經變咗屋企人每星期必去的飯堂。嗰度嘅咖喱和Tandoori由印度廚主理，水準真係好， 而今次我想講一講最近推出嘅特選晚餐(Set Dinner)，要平日先有得食，我諗佢地都係想喺平日吸引多啲客嚟啦，Set Dinner包括沙律或餐湯、主菜、甜品或雪糕，真係要俾個讚，特別係燒德國燒鹹豬手，因為真係好味又抵食。我點咗焗黑松露菌釀雞卷，因為無骨食得方便，帶有一股黑松露的特殊香味，食起來雖啖啖肉但清新唔膩最大的驚喜係阿仔點嘅燒鹹豬手! 據侍應小姐講是由德國入口的生鹹豬手烚林再燒焗而成，好多客人都喜歡! 阿仔俾咗D我地試，鹹豬手D皮燒到啱啱好，有D脆但又唔乾，咬落肉質彈牙，鹹味適中，黑椒汁更惹味，喺短短幾分鐘阿仔已將隻豬手幹掉。 老公點法式燒羊架6成熟，色澤粉紅，佢話食落鮮嫩兼有一陣Rosemary和芥末香味，我都分享了一D，juicy又好味。好在我地今晚每人點了一碟餐沙律均衡一下飲食；餐甜品可在其招牌藍莓芝士餅、焦糖燉蛋或雲呢拿奶凍中選一；不過今晚我都係食佢地嘅 house ice-cream – 意大利da dolc
我點咗焗黑松露菌釀雞卷，因為無骨食得方便，帶有一股黑松露的特殊香味，食起來雖啖啖肉但清新唔膩
最大的驚喜係阿仔點嘅燒鹹豬手! 據侍應小姐講是由德國入口的生鹹豬手烚林再燒焗而成，好多客人都喜歡! 阿仔俾咗D我地試，鹹豬手D皮燒到啱啱好，有D脆但又唔乾，咬落肉質彈牙，鹹味適中，黑椒汁更惹味，喺短短幾分鐘阿仔已將隻豬手幹掉。
老公點法式燒羊架6成熟，色澤粉紅，佢話食落鮮嫩兼有一陣Rosemary和芥末香味，我都分享了一D，juicy又好味。
好在我地今晚每人點了一碟餐沙律均衡一下飲食；
餐甜品可在其招牌藍莓芝士餅、焦糖燉蛋或雲呢拿奶凍中選一；不過今晚我都係食佢地嘅 house ice-cream – 意大利da dolce嘅士多啤李味雪糕，我好鍾意食，因為又fresh又唔滯。 聽侍應小姐講逢星期五至日仲會供應一D特別菜式，如入口藍殼青口，我地一衆街坊真有口福！
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