金陶軒 (已結業)

與家族約相在金陶軒聚餐，安排了一張12人大枱，坐的空間尚算闊落，不過圍與圍之活動空間較窄，出入都不算太方便。一共散叫了8道菜，其中最欣賞是賣點之一的麗影紅紗卷，脆皮椰子雞及竹籠蒸糯米蟹飯。先說麗影紅紗卷，家人說是這樣招牌菜，還獲過獎項，來到當然必點，外皮大概是用芋頭炸成的吧，脆卜卜，裡面夾一塊牛肉，味道好夾，感覺好特別，果然名不虛傳。旁邊連橙紅色的醬一併上，不過醬汁比較鹹，吃時沾沾少少便足夠了。至於脆皮椰子雞，與一般脆皮雞味道差不多，最大分別是吃起來散發著好大陣椰子味。脆皮雞的皮好鬆脆，肉身也嫩滑，好好味。竹籠蒸糯米蟹飯，糯米飯好乾身，而且完全入蟹味，上層鋪上兩隻蟹，不過一吃蟹蓋，發現不夠肉，不過整體味道不錯，推介啊!迷你海皇冬瓜盅，味道剛剛好，不太淡又不太鹹，配料亦足料，冬瓜煲到完全入湯味，不錯!其他菜式味道也OK，金元貝什菜煲，內有粉絲、生菜、菜心等等，其中粉絲煮得好軟，夾起來已經感覺到好滑。糖醋小排骨一上枱，雖然太沉色，但仍被它的賣相吸引住，因每舊也好像被糖醋浸過，汁好多好吸引。不過，吃起來排骨太硬身，痴住肉，而糖醋亦太鹹。古法蒸頭腩，龍躉頭腩肉質鮮味，啖啖肉，不過翠肉瓜比較硬。