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等級4
2016-01-11 2606 瀏覽
跟新識的朋友說工作,我告訴對方,我在廟街打滾過,對方通常會上下打量我,面露詫異之神色。在廟街待過一年多,習慣了平民不夜天的節奏,到晚上6-7時便會聽到樓下剛開檔的小歌座傳來的歌聲 - 就是付個錢便可以高歌一曲那種玩意。去唱的都是上了年紀的一輩,唱的都是粵曲和經典廣東歌。除了小歌座,附近還有煲仔飯、麻雀館和占卜檔。這個地頭容得下無數的可能,包括七福神和食亭。年多前還叫作「富田和食亭」,從舊同事口中才知道改了名字。富田和食亭一直是我們午餐的好選擇,套餐款式種類多,最棒的是店子雖小但接受訂座。這次到訪舊工作地點探同事,廟街依舊「樂韻悠揚」,卻來了易名作七福神和食亭回味抵食日菜。簡單來說是在裕華後面,又不太算是地舖,因為只有樓梯位置是連接地下的。門口放了部分餐牌和優惠,才稍為明顯一點。和前身的格局幾乎一樣,簡潔依舊。窗邊有闊落的卡位,中間多為四人和六人的長桌。以前沒有的,是這個和室佈置的房間;人多的話可以「包廂」,自成一角。以前光顧的都是午餐,單點餐牌我還是第一次看。不出所料,定位介乎和民和女人街的日式餐廳中間,生熟食物各佔一半,用料比女人街的好、款式較多,但較和民便宜得多了;但我相信和民都未
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跟新識的朋友說工作,我告訴對方,我在廟街打滾過,對方通常會上下打量我,面露詫異之神色。在廟街待過一年多,習慣了平民不夜天的節奏,到晚上6-7時便會聽到樓下剛開檔的小歌座傳來的歌聲 - 就是付個錢便可以高歌一曲那種玩意。去唱的都是上了年紀的一輩,唱的都是粵曲和經典廣東歌。除了小歌座,附近還有煲仔飯、麻雀館和占卜檔。這個地頭容得下無數的可能,包括七福神和食亭。

年多前還叫作「富田和食亭」,從舊同事口中才知道改了名字。富田和食亭一直是我們午餐的好選擇,套餐款式種類多,最棒的是店子雖小但接受訂座。這次到訪舊工作地點探同事,廟街依舊「樂韻悠揚」,卻來了易名作七福神和食亭回味抵食日菜。
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簡單來說是在裕華後面,又不太算是地舖,因為只有樓梯位置是連接地下的。門口放了部分餐牌和優惠,才稍為明顯一點。
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和前身的格局幾乎一樣,簡潔依舊。窗邊有闊落的卡位,中間多為四人和六人的長桌。
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以前沒有的,是這個和室佈置的房間;人多的話可以「包廂」,自成一角。
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以前光顧的都是午餐,單點餐牌我還是第一次看。不出所料,定位介乎和民和女人街的日式餐廳中間,生熟食物各佔一半,用料比女人街的好、款式較多,但較和民便宜得多了;但我相信和民都未必有的,是生蠔(不肯定是否期間限定了)。
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炭火燒河豚乾 ($32)
炭火燒河豚乾
$32
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到這類型的日式餐廳,我大多會點雞泡魚乾作餐前小食。在零食店買到的,大多是扁身,只有在餐廳吃到的才是有肉地和有炙烤的香味。$32 來說,這個份量算是不俗,鹹鹹甜甜的。

八品刺身盛盒 ($238)
八品刺身盛盒
$238
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刺身可以逐款單點,但友人和我同屬茹毛飲血之人,乾脆點了個什麼都有的盛合 - 除了半板海膽,還有三文魚、油甘魚、吞拿魚、八爪魚、北寄貝、帶子和甘蝦各三件刺身整體上新鮮,以這個價錢有這質素,已經很划算。
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至於那半板海膽,賣相和鮮甜度及格,估計是韓國或加拿大海膽,至少不是我在葵涌廣場吃到的苦膽。
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活赤貝一本 ($42)
活赤貝一本
$42
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如果不是試過這裡的午市套餐內的刺身,我是不敢一點就點這客陣容龐大的刺身,畢竟小店的刺身流通量未必大;這盆刺身出奇地新鮮,所以還多點了一客活赤貝。連殼上的赤貝,淡橙色的亮麗非常,口感爽脆,鮮味不俗。

和牛(四切)($60)
和牛(四切)
$60
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薄切的和牛賣相精美,由於避免在切片後在室溫融化或氧化,以冰鎮是最適合不過。不知是哪裡的和牛,油花不是很多,但勝在均勻,入口無筋無渣,未至於入口即溶,但牛味還不錯。
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La Reine 2隻 ($76)
La Reine (2隻)
$76
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難得有蠔供應,點了兩隻淺嚐一下。$38/隻,外邊自己訂都要大約$30/隻,所以是點得過。新鮮度及格,肉質爽脆鮮甜,海水味重,帶子位尤其鮮甜。
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串燒五品盛盒 ($68)
串燒五品盛盒
$68
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刺身盛盒後又一盛盒,五枝包括雞翼,冬菇,京蔥雞肉,小青椒,豬頸肉,上桌時還是熱呼呼的。
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雞翼和豬頸肉燒得最香,畢竟是高脂一族,燒過後脂香豐腴。還好這只是串燒,食量可[被]控制一下。
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墨魚咀 ($33)
墨魚咀
$33
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純粹想encore 串燒,額外點了一客墨魚咀。每粒都有黃金色、炙烤過的痕跡,而且是挺大顆的,爽口彈牙。
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炙五味 ($55)
炙五味
$55
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這晚是一反常態的點些預設的雜錦菜式,過了刺身和串燒,輪到壽司,郵都給集完了。五件火炙壽司,由左至右分別是三文魚、吞拿魚、甘蝦、煙鴨胸和鰻魚。認真地說,煙鴨胸和鰻魚其實不算是火炙吧,只是弄熟而已。
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最好吃的是三文魚和吞拿魚。不是一式一樣的輕炙過便算,三文魚的是加了芝士,份量剛好,不會膩。
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吞拿魚的是放了京蔥絲,中和了炙後更濃烈的油脂味。火炙程度掌握得很好,外是輕熟,內仍維持生肉的深紅色。
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鹽燒秋刀魚 ($38)
鹽燒秋刀魚
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秋刀魚在秋天當造,簡簡單單的鹽燒已經香口非常。原條上,份量十足,友人說以這個價錢,好像比雞泡魚乾還要值。內臟已被清除,因此沒有任何苦澀味。
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蛋包泡菜牛肉炒飯 ($52)
蛋包泡菜牛肉炒飯
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這個男友人好像沒有飯不安樂的,我卻飽到八成,先小人後君子的說:「我食d蛋架咋。」蛋包飯比想像中大,是一人碟頭飯的份量。蛋皮具光澤感,生熟度剛好,沒有煎得過火而變成全熟。
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剖開一邊,看見裡面的泡菜牛肉炒飯。賣相上沒什麼泡菜紅,味道亦是,不過以炒飯來說,味道遠超預期,吃得出鑊氣。最後我沒有只吃蛋皮,反而「俾面」地吃了一碗飯。
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菠蘿雪葩 ($48)
菠蘿雪葩
$48
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曾在 Ocean Three 買過原個菠蘿雪葩,都要$50/個,這裡只售$48,是抵吃之選。和踏單車途中吃的菠蘿冰相似,果香四溢;由於沒有奶的成分,融在口裡猶如果汁,是不膩的清甜。
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不要以為原個菠蘿很大,其實內壁都有1cm的。
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二人吃到101%飽,有生蠔有刺身,這是在平民價位的日本餐廳才能做到的事。吃的不是裝修,但坐得舒服,比午市的狹迫感相差太遠了。廟街歌照唱舞照跳,這所日本餐廳和易名前水準一貫的好,唯獨是我不再在附近上班。不在其位,不謀其政,聽的說的閒話,始於此亦散於此了。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
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