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2013-11-13
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九龍灣 Megabox 有林林總總的食店，當中不少別具特色。如年中面世的 Ramen Champion 就引入了國外 Food Court 的電子卡，亦有純白色裝修的法國餐廳。而今次光顧的，是以電影為主題的美國餐廳，餐廳正好開在電影院旁邊，有互相呼應的味道呢。星期六的下午，人流比較少。走進這間 Studio City Bar & Cafe 時，到處都是吉位。我和安娜就獨佔一張四人卡位，坐得自在，偏黃的柔和光線亦營造舒服的氣氛。 Studio City Bar & Cafe 是美式酒吧餐廳格局，以紅色主調襯托紅磚牆。裝修上最惹人注目的，當然是以電影為主題的裝飾。形形式式的海報、掛畫自然是少不了的，餐廳一角更擺放了一部點唱機。沒人點唱時就播放電影預告片。 來到一間以電影為題的餐廳，不如將用餐經歷比喻為看電影？餐廳的環境好比電影的卡士，具有特色的主題和場景先贏了一半；而食物，就是電影的內涵了。不過，這部戲的內涵就似乎就有點爛。周末午餐，價錢在 $100 樓下。包餐湯或沙律，以及一杯飲品。我倆各自要了湯和沙律。我的雜菜湯紅紅的，先入為主以為會味道濃而且酸，事實上卻很清淡。喝到一種微酸的味道
星期六的下午，人流比較少。走進這間 Studio City Bar & Cafe 時，到處都是吉位。我和安娜就獨佔一張四人卡位，坐得自在，偏黃的柔和光線亦營造舒服的氣氛。
Studio City Bar & Cafe 是美式酒吧餐廳格局，以紅色主調襯托紅磚牆。裝修上最惹人注目的，當然是以電影為主題的裝飾。形形式式的海報、掛畫自然是少不了的，餐廳一角更擺放了一部點唱機。沒人點唱時就播放電影預告片。
來到一間以電影為題的餐廳，不如將用餐經歷比喻為看電影？餐廳的環境好比電影的卡士，具有特色的主題和場景先贏了一半；而食物，就是電影的內涵了。不過，這部戲的內涵就似乎就有點爛。
周末午餐，價錢在 $100 樓下。包餐湯或沙律，以及一杯飲品。我倆各自要了湯和沙律。我的雜菜湯紅紅的，先入為主以為會味道濃而且酸，事實上卻很清淡。喝到一種微酸的味道，但未喝到鮮茄或雜菜的鮮甜。就像一部平淡而欠深度的文藝片。
至於安娜的沙律味道如何？那就要問安娜了。她告訴我，雖然蔬菜的新鮮程度只屬一般，但沙律的整體水準是及格的。
主菜方面，選了辣肉腸蕃茄長通粉。長通粉雖未變軟，但已沒有彈性，欠缺口感。醬汁及材料的酸度足，整體上味道只屬一般。作為一頓收費不高的午餐，算是合格，但充其量亦只能是不過不失的貨色，像三天拍完的量產商業片。
最反高潮的，是海鮮串燒闊麵。奶黃色的麵條看起來很溫和，入口卻比想像中有辣勁。麵質帶點煙韌，略嫌煮得汁少、過於乾身，多吃幾口之後便要頻頻喝水急救。至於看起來很吸引的串燒，十分難食。三文魚居然完全無味，帶子更加是苦的，食到我皺眉頭，立即吐出。唯一可以接受的是，尚有少許口感的蝦肉。
至於餐飲，我倆分別選了凍檸茶和凍奶茶，奶和糖漿份量是自己下的。個人來說，不太喜歡茶味偏淡並帶少許苦澀味。
這趟午餐經歷，就像在看一部商業味爛片。平淡時悶到睡著，刺激時又過於浮誇，唯一的「驚喜」是不知哪來的突兀的苦味。坦白說，午餐的水準只能勉強給 OK。對於那苦而無味的串燒，更差點想 喊 出來。
食物不理想，勝在環境氣氛搭救，我們又特別喜歡主題餐廳所帶來的獨特氣氛。所以拉上補下，未至於給一個喊評。但是，主題餐廳不能只靠裝修吸引客人。如果午餐質素不改善的話，再好的環境和主題都白白被浪費了。
題外話/補充資料：
By Simon
「看電影」途中，更出現 3D 效果。侍應打破了玻璃瓶。玻璃碎片飛到我的腳踝。幸好，我穿的鞋子夠厚，沒傷到。侍應慌說了句對不起，但沒有真心慰問客人的情況。所以服務方面扣一分。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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