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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2014-02-12 6697 瀏覽
二月三日 (星期一)連續三日的竹戰,雖有所斬獲,但也令腦袋疲倦大年初四,開始健康生活,先到附近跑步做點運動接著來到德福,為是夜開年飯作好準備~到超市前,來到牛角吃個快快的午餐因為下午要看戲,所以準備菜式的時間所餘無幾今日沒有了燒肉午餐,那就試試他們的飯麵類吧!辣油牛肉温泉玉子飯見到餐牌上的圖片,賣相吸引,一於試試辣油配上麻油,吃落非常香口惹味,辣度亦容易接受牛肉薄切,口感鬆化,沾上蛋汁吃鮮味十足略嫌是肥膩了一點,不宜常吃記得早前在這裡也吃過豆乳牛肉湯烏冬相比下,今回的湯底明顯較淡口用上牛肋肉,牛味香濃又軟腍用熱鍋子盛著能保持溫度,烏冬的質地彈牙突收到侍者送上的膠電話套和抹布很細心,因這裡很大人吃燒物,佷大油煙,這個配搭最適合不過
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二月三日 (星期一)

連續三日的竹戰,雖有所斬獲,但也令腦袋疲倦
大年初四,開始健康生活,先到附近跑步做點運動
接著來到德福,為是夜開年飯作好準備~
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到超市前,來到牛角吃個快快的午餐
因為下午要看戲,所以準備菜式的時間所餘無幾
今日沒有了燒肉午餐,那就試試他們的飯麵類吧!

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辣油牛肉温泉玉子飯

見到餐牌上的圖片,賣相吸引,一於試試
辣油配上麻油,吃落非常香口惹味,辣度亦容易接受
牛肉薄切,口感鬆化,沾上蛋汁吃鮮味十足
略嫌是肥膩了一點,不宜常吃

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記得早前在這裡也吃過豆乳牛肉湯烏冬
相比下,今回的湯底明顯較淡口
用上牛肋肉,牛味香濃又軟腍
用熱鍋子盛著能保持溫度,烏冬的質地彈牙
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突收到侍者送上的膠電話套和抹布
很細心,因這裡很大人吃燒物,佷大油煙,這個配搭最適合不過
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)