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2014-10-20
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裝修格局不錯，但服務水準低。正值餐廳有酒席，可能服務員少，大多不理會顧客招手，自己各有各忙。這種衝鋒陷陣般的服務，發生漏單是必然，傳菜員擺放食物到枱的態度....等，以這個價錢及格局，完全不合格。跟之前嚐過 美中•鴨子 的感覺一樣，美心高檔粵菜有這般食物及服務，我覺得不值。再加上今次八月花有酒席，服務員又少，感覺猶如打仗般。如非必要，有酒席的時候我還是少來為妙。本想試其招牌脆脆BB豬及蔬菜，可惜有很多菜式早已售罄，餐牌上最後都選擇不多。因為太餓又點了茶，不能離席，唯有吃這些:椒鹽豆腐作為餐前小吃，份量確實很多。豆腐內仍嫰口，外皮稔不是脆。咕嚕肉炸得不脆的咕嚕肉，但其甜酸醬非常惹味好，酸甜有致，不嗆喉。全晚唯一滿意的菜式。黑椒肉排師傅把排骨炸有點厚，吃得滿嘴是粉。不太察覺到有黑椒味。吃了2-3條就放棄。
正值餐廳有酒席，可能服務員少，大多不理會顧客招手，自己各有各忙。這種衝鋒陷陣般的服務，發生漏單是必然，傳菜員擺放食物到枱的態度....等，以這個價錢及格局，完全不合格。
跟之前嚐過 美中•鴨子 的感覺一樣，美心高檔粵菜有這般食物及服務，我覺得不值。
再加上今次八月花有酒席，服務員又少，感覺猶如打仗般。如非必要，有酒席的時候我還是少來為妙。
本想試其招牌脆脆BB豬及蔬菜，可惜有很多菜式早已售罄，餐牌上最後都選擇不多。因為太餓又點了茶，不能離席，唯有吃這些:
椒鹽豆腐
作為餐前小吃，份量確實很多。豆腐內仍嫰口，外皮稔不是脆。
咕嚕肉炸得不脆的咕嚕肉，但其甜酸醬非常惹味好，酸甜有致，不嗆喉。全晚唯一滿意的菜式。
黑椒肉排師傅把排骨炸有點厚，吃得滿嘴是粉。不太察覺到有黑椒味。吃了2-3條就放棄。
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