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2014-05-14
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週日下午同太座再到九龍塘看東西, 有一段時間沒有來過八月花了, 今日再見發覺她已經重新過內/ 外, 外廳的半開放式變成加了一道全玻璃落地趟門, 當天是關上的, 門口位大致相同只是色調上加深了成深沉嘅啡色木加雪花白大理石, 襯托出對比形做高格調氣氛, 門口的左手邊放置了幾盆翠玉色小盆裁, 刻意由大至小, 外廳的一邊牆放置一大簇鮮黃色跳舞蘭, 令人眼前一亮之餘更是漂亮, 以前的半開放格式看起來較西化而現在則偏向回遠東風味 , 其實如果唔翻新裝修又可以捱多幾多年才裝修呢? 始終翻新一次又產生多少建築垃圾呢?當日點心計有: 筍尖鮮蝦餃 $38 四粒, 一放下來時看見四粒蝦餃呈放射式每隻一角東,南,西,北, 唔清楚是傳菜的阿姐動作太大還是師傳擺放蝦餃時有意以這獨特的方向? 不過隻蝦餃無論餃皮至餡料都是完全同名字匹配, 味道協調得很, 以$9.5/隻, $19/兩隻去計, 好多點心專門店都收$18/兩隻啦!重要好普通的一舊蝦膠加d蝦肉就收呢個價!睇到咁樣的話有時會覺得呢一代幾sad, 一開始就接觸到被轉了型嘅食物,陳皮牛肉腸粉$33 三條包得超飽滿的, 突出的陳皮味跟牛肉餡十分配合, 欖豉蒸排骨$
, 其實如果唔翻新裝修又可以捱多幾多年才裝修呢? 始終翻新一次又產生多少建築垃圾呢?當日點心計有:
筍尖鮮蝦餃 $38 四粒, 一放下來時看見四粒蝦餃呈放射式每隻一角東,南,西,北, 唔清楚是傳菜的阿姐動作太大還是師傳擺放蝦餃時有意以這獨特的方向? 不過隻蝦餃無論餃皮至餡料都是完全同名字匹配, 味道協調得很, 以$9.5/隻, $19/兩隻去計, 好多點心專門店都收$18/兩隻啦!重要好普通的一舊蝦膠加d蝦肉就收呢個價!睇到咁樣的話有時會覺得呢一代幾sad, 一開始就接觸到被轉了型嘅食物,
陳皮牛肉腸粉$33 三條包得超飽滿的, 突出的陳皮味跟牛肉餡十分配合,
欖豉蒸排骨$34 欖豉比較上以咸味突出其味, 肉排有咬口味亦有些鮮味四寶滑雞扎$34 四寶是冬菇半隻, 有骨雞件而非雞脾扒肉, 魚肚, 火腿塊,
每樣餡料都十分標準, 尤其花菇嘅菇味突出, 一咬下整個口腔都充滿了那花菇香氣! 雞肉是連骨的味道較真實, 魚肚沒有過頭.
酥皮雞蛋撻$30 呢個出事了, 由撻皮至吉士餡, 都太甜了, 雖則這是一個甜品但都不能超過某一限度,張貼
