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2014-03-10
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要為方榮記寫食評，係失望的!方榮記開左我諗有近20年，係出名，可惜我就覺得火鍋配料真係好一般"麻麻"10年前我黎過，食物水平真係唔夠隔黎間好成間鋪好有霸氣，我最唔鍾意係見人係生客，所有食物都打左個折咁方榮記代客泊車要50蚊一入門口，好多張枱，由於生客既關係，點我地坐張又細又對住門口位一張頂級肥牛$218:首先牛肉賣相係唔鋪，都唔緊要，但同一碟牛肉既味道，竟然係唔同的!你可能會問點唔同法，我可以答你，同一碟有紅色，有深紅色，有"林"身，但又有靭到食唔到點解同一碟會出現水準咁大?我都唔知，可能係d頭頭尾尾+頂級肥牛+普通牛肉=頂級肥牛掛!(生客係咁啦)(咁又係如果唔係一隻牛既頭頭尾尾無人要會好晒)試問如果第一次食都做唔好，點做你熟客呢?可能佢地都唔介意，做夠本，唔洗休同埋，我個人黎講，我唔鍾意方榮記用細煲仔，好難打魚扣:爽口，好多粒，但雪藏野，好有雪味其他:牛肚，粉腸，鵝腸，好一般叫左皮蛋莞茜湯底$30，皮蛋"拿"喉到呢，得兩小舊莞茜都有小小怪味罐裝汽水$15蚊你話回頭率會有幾高呢?
方榮記開左我諗有近20年，係出名，可惜我就覺得火鍋配料真係好一般"麻麻"
10年前我黎過，食物水平真係唔夠隔黎間好
成間鋪好有霸氣，我最唔鍾意係見人係生客，所有食物都打左個折咁
方榮記代客泊車要50蚊
一入門口，好多張枱，由於生客既關係，點我地坐張又細又對住門口位一張
頂級肥牛$218:首先牛肉賣相係唔鋪，都唔緊要，但同一碟牛肉既味道，竟然係唔同的!
你可能會問點唔同法，我可以答你，同一碟有紅色，有深紅色，有"林"身，但又有靭到食唔到
點解同一碟會出現水準咁大?我都唔知，可能係d頭頭尾尾+頂級肥牛+普通牛肉=頂級肥牛掛!
(生客係咁啦)(咁又係如果唔係一隻牛既頭頭尾尾無人要會好晒)
試問如果第一次食都做唔好，點做你熟客呢?
可能佢地都唔介意，做夠本，唔洗休
同埋，我個人黎講，我唔鍾意方榮記用細煲仔，好難打
魚扣:爽口，好多粒，但雪藏野，好有雪味
其他:牛肚，粉腸，鵝腸，好一般
叫左皮蛋莞茜湯底$30，皮蛋"拿"喉到呢，得兩小舊
莞茜都有小小怪味
罐裝汽水$15蚊
你話回頭率會有幾高呢?
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