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2011-11-04
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一間「歷史悠久」嘅打邊爐食肆，第一次去食好似係1999年，沒有豪華嘅裝修，但貨真價實，用料新鮮。 其中主打係牛肉同沙爹湯底。 牛肉有分幾種，吃過星級牛肉和頂級牛肉，前者牛肉味重d，有咬口但無渣； 後者吃落軟綿綿，脂肪同肉嘅分佈平均，脂肪亦相對多d。 一碟份量都唔少，價錢恰當。 沙爹湯底，味道濃郁，滾到尾都好夠味，不~過一定要成日攪，因為好易黏底好易濃，要小心小心。美國桶蠔、生菜、墨魚丸、黑豚肉片、烏冬同枝竹都新鮮，不過不失，okok!
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