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2013-04-25
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吃泰國菜自然聯想到九龍城!除了幾家出名吃燒烤及裝修較高級的店外,也有毫不起眼但食物水準卻十分地道的小店!這裡是其中一家.門外堆著數個發泡膠箱在擺賣雜貨,路過時還以為是一般泰國雜貨店.內裡原來簡單的有數張檯子!常覺得檯面上有齊這五款調味料任客人使用的店出品總不會太差.餐牌及食物照片已大部份寫了在牆上.泰式春卷----與平常吃到的大小不同,若尾指般的長度但一客有十條!咬下脆而有點硬身吃了數條也不油膩.想不到就只有粉絲作餡料,蘸些酸甜醬是出奇的好吃!小食拼盤----看色澤是賣相一般,其中味道較濃的五香卷是較少在拼盤出現的食物.其它炸食物屬於正常,值得一讚是乾身不油膩!青木瓜沙律----豆角加上切成幼絲的青木瓜爽脆,酸酸辣辣吃起來十分開胃,個人幹掉了一整碟.泰式乾撈麵----魚蛋扎肉加上薑蔥芽菜及少許豬油來撈麵,極像在當地唐人街小販檔吃到的味道,只是份量大了一倍.Phad Thai----這到處也可吃到但炒得好吃的卻沒有幾家,不是炒得粉條黏結成一團,便是求其用闊身的沙河粉來炒也有.這裡的炒得乾身還帶點蛋香,粉條有彈性不過腍,是屬於好吃的頭三名.青檸梳打----青檸梳打糖水濃度極高,完全是泰國人
門外堆著數個發泡膠箱在擺賣雜貨,路過時還以為是一般泰國雜貨店.
內裡原來簡單的有數張檯子!常覺得檯面上有齊這五款調味料任客人使用的店出品總不會太差.
餐牌及食物照片已大部份寫了在牆上.
泰式春卷----與平常吃到的大小不同,若尾指般的長度但一客有十條!咬下脆而有點硬身吃了數條也不油膩.
想不到就只有粉絲作餡料,蘸些酸甜醬是出奇的好吃!
小食拼盤----看色澤是賣相一般,其中味道較濃的五香卷是較少在拼盤出現的食物.其它炸食物屬於正常,值得一讚是乾身不油膩!
青木瓜沙律----豆角加上切成幼絲的青木瓜爽脆,酸酸辣辣吃起來十分開胃,個人幹掉了一整碟.
泰式乾撈麵----魚蛋扎肉加上薑蔥芽菜及少許豬油來撈麵,極像在當地唐人街小販檔吃到的味道,只是份量大了一倍.
Phad Thai----這到處也可吃到但炒得好吃的卻沒有幾家,不是炒得粉條黏結成一團,便是求其用闊身的沙河粉來炒也有.這裡的炒得乾身還帶點蛋香,粉條有彈性不過腍,是屬於好吃的頭三名.
青檸梳打----青檸梳打糖水濃度極高,完全是泰國人的口味!落單時宜先叫少甜.
這裡沒有生蝦刺身原隻菠蘿炒飯,吃的只是一些簡單的風味小炒及別人眼中賣不到幾個錢上不了大檯的小吃湯粉炒麵.但卻吃得到簡單地道的泰國風味.張貼
