更多
2014-06-28
16529 瀏覽
那個女生不愛high-tea?要hip,要trend,又要好味,想來想去就剩下Sevva是最像樣.$680比四季還貴的價錢,較C'est la B好數倍的食物;以黃金地段來說,隨時一邊tea一邊直播佔領中環歷史時刻,我就認為很抵了.它的室內裝潢說不上很有個性,香港間間高級食府都看似差不多,唯一的亮奌是大熱天時烈日當空,坐在室外平台燙熱的沙發上,呼吸着中環混濁的空氣,然後汗流夾背狀態enjoy地呷口cappuccino,再掂起尾指拿起手機打咭Facebook,跟住拍selfie post上Instagram.我們剛開始都是扮有態度選擇balcony,但旋即改變主意在再次塗防曬之前,waiter嫌惡的眼神較高掛的艷陽還要兇猛!所以網上所說的正爆服務態度是真的~~你會覺得忽然好巴黎.我們點了Signature tea set,tea只有English breakfast & Earl grey!太小氣了吧?香港隨便一間五星酒店都有十種八種,求其Agnes B都有五六種,真不明白;至於coffee,是沒有出錯的餘地.說到食物,個人覺得賣相蠻吸引,雖然有些items給人不明所以的感覺..例如最頂
它的室內裝潢說不上很有個性,香港間間高級食府都看似差不多,唯一的亮奌是大熱天時烈日當空,坐在室外平台燙熱的沙發上,呼吸着中環混濁的空氣,然後汗流夾背狀態enjoy地呷口cappuccino,再掂起尾指拿起手機打咭Facebook,跟住拍selfie post上Instagram.
我們剛開始都是扮有態度選擇balcony,但旋即改變主意在再次塗防曬之前,waiter嫌惡的眼神較高掛的艷陽還要兇猛!所以網上所說的正爆服務態度是真的~~你會覺得忽然好巴黎.
我們點了Signature tea set,tea只有English breakfast & Earl grey!太小氣了吧?香港隨便一間五星酒店都有十種八種,求其Agnes B都有五六種,真不明白;至於coffee,是沒有出錯的餘地.
說到食物,個人覺得賣相蠻吸引,雖然有些items給人不明所以的感覺..例如最頂層的Toasted Crumpet with Smoked Salmon & Chives Cream Cheese,明明是法包底,為何稱為crumpet?
謎團二,Truffled Scrambled Egg on Toasted Poilane,我很是懷疑片麵包的來歷,不大相信是採用Paris Poilane的正貨..那麵包的口感和味道..唔..是因為空運的原故?還是樓下Oliver滯鎖的到期貨?
謎團三,Pineapple Carrot Cake,完全是一件甘荀蛋糕呀!是否忘掉加進菠蘿?還是所謂pineapple只是一種意象?
Question 4,Double Chocolate-dipped Strawberry,怎樣看也只是把草莓dip進melted black chocolate𥚃,再唧以white chocolate,這是否已觸犯了商品說明條例?
我不是想找碴,不過把名稱改得那麼利害,人家便滿有期待吧,結果端來是奇怪的東西,就會有"喔!原來是這樣子!"的反應啫.
至於其餘items都很正常,其中特別滿意是兩款burger,雖然Crab Cake Burger的黑色麵包没什麼味道,但蟹肉饀料頗可口;而Short Rib Burger的牛肉好juicy.Chocolate Fudge Cake巧克力濃郁.The Original Caramel Crunch Cake,蛋糕很light,cream很幼滑,不錯,但煞有介事標明original有㸃自我膨脹.Mont Blanc,是"儍逼"才會與Paris Laduree或Dalloyau比較.Wild Mushroom Ragout on Crispy Rice Cracker,Vegetable Spring Roll & 三文治就省下不評價了,兩條wafer擺到淋哂,完全沒有吃的衝動..
餐紙印上"....savour the moment....",品味時刻,時間就是金錢,假如你一個tea set hea足兩小時,平均每人每分鐘消費三元有多,是否值得?每人標準不同;在沒有太多選擇下,這𥚃算是不太差,我仍是會再來..
張貼