更多
2015-01-07
4459 瀏覽
由名人Mario Batali 開設的Lupa、兩年前從紐約飛到中環！餐廳名稱是來自一個古代神話傳說的母狼，裝修是帶點紐約風格、而且到依家都未過時。平安夜大伙人來食過平安午餐都幾開心！再者餐廳經理為我們安排了一個貴賓房，超正！房間可以座10個人，樓底高又可以睇到平台花園，十分舒服。是半自助餐型式，可以自由選擇主食，但是就不包括飲品。未決主食之前、先在自助餐區域行了一圈、發現其實唔選主食都足夠。餐湯都已經有兩款、沙律有超過5至8款、冷盤都超過5款、加上10款以上的特色小食、另外有甜點及水果。以200元有找的價錢，在中環一級餐廳食午飯，其實都幾超值。當日的煙三文魚，魚油及味道十分豐厚。巴馬火腿雖然只是18個月的品種，入口帶點小小醎香及豬肉味道。沙律菜亦都非常鮮嫩、特別是火箭菜、新鮮又有小小澀味。主食最後點了5個、1個拿波里薄餅Margherita 和 雜箘薄餅Funghie e Taleggio、1碟長通粉配辣蕃茄醬Penne All' Arrabbiata、1份雞胸肉釀火腿和芝士 Polletto Ripieno 及1碟烤鱸魚配白豆汁 Orata e Zucchine。自己比較喜愛薄餅，
由名人Mario Batali 開設的Lupa、兩年前從紐約飛到中環！餐廳名稱是來自一個古代神話傳說的母狼，裝修是帶點紐約風格、而且到依家都未過時。平安夜大伙人來食過平安午餐都幾開心！再者餐廳經理為我們安排了一個貴賓房，超正！房間可以座10個人，樓底高又可以睇到平台花園，十分舒服。
是半自助餐型式，可以自由選擇主食，但是就不包括飲品。未決主食之前、先在自助餐區域行了一圈、發現其實唔選主食都足夠。餐湯都已經有兩款、沙律有超過5至8款、冷盤都超過5款、加上10款以上的特色小食、另外有甜點及水果。以200元有找的價錢，在中環一級餐廳食午飯，其實都幾超值。
當日的煙三文魚，魚油及味道十分豐厚。巴馬火腿雖然只是18個月的品種，入口帶點小小醎香及豬肉味道。沙律菜亦都非常鮮嫩、特別是火箭菜、新鮮又有小小澀味。
主食最後點了5個、1個拿波里薄餅Margherita 和 雜箘薄餅Funghie e Taleggio、1碟長通粉配辣蕃茄醬Penne All' Arrabbiata、1份雞胸肉釀火腿和芝士 Polletto Ripieno 及1碟烤鱸魚配白豆汁 Orata e Zucchine。
自己比較喜愛薄餅，特別是拿波里薄餅、可能用了蕃茄、水牛芝士及金不換焗烤、入口有小小酸味但勝在餅底夠脆。反而雜箘薄餅就唔係太受歡迎，可能用料太足的原因，入口時箘味太濃。
長通粉就煮得好好味道，小小辣輕微酸、通粉又有咬口，簡單又好好食！
燒烤鱸魚、魚皮都烤得好香脆、魚肉又唔嚡、只可惜魚味唔夠濃，幸好白豆汁味道香濃、彌補不足。
最失敗可以話係雞胸肉釀火腿，雞肉嚡口、火腿又冇味道、芝士又唔香，以呢間餐廳計、實在是水凖以下。
餐廳服務到位、裝修時尚而且食物質素及美道都唔錯、加上價格唔高、值得一試！
張貼
