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2016-03-10
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蛇王x 香港隨處見,但蛇王芬就是最光鮮最整潔,又身處人來人往的主要街道之上的蛇舖,走入店中不會見一籠籠蛇,反而是客人們都不介意坐得擠擠的,問心,價錢不便宜,但大家為的是用心的料理;蛇羹一碗過百,但足料得很,絕對要一試。見牆上有十數燉湯之選,就要了五指毛桃一試,這種仿如椰子味手指的食材,每每能燉出濃濃香味的清潤湯水,湯料多到不得了,小小的一盅,完全是精華所在蛋白扒豆苗、芋頭滑雞煲同樣出色,應清得清、應濃得濃,吃中菜與朋相聚真心正,三兩口子吃不了那麼多,可能一碗蛇羹、一碟飯已經打爆Quota是晚主角 - 金蠔完全是亮點的自家臘味煲仔飯,超大的一煲,足夠六人分吃。若然是想吃飯焦的,這裡可能不是理想地方,但吃到臘味油香滲入飯粒處,香氣滿溢就真正教人興奮飯後來一碗清潤足料的綠豆沙,此趟絕無半點後悔,乖乖付鈔。比起旁邊用近百元吃幾球雪糕打卡,這餐來得有價錢得多!
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