蓮香樓 (已易手) 新餐廳

已開業一個世紀嘅蓮香樓，作為真香港人當然要去一去。到達後，蓮香樓嘅古舊建築已吸引著我。已停頓嘅古老大鐘，由真轉假嘅鳥籠，一張又一張嘅毛筆字畫...蓮香樓最為出名嘅係雞球大包，魚肚札，蝦餃，燒賣，馬拉糕。但因我轉遲出發，到達時2點左右，所以好多出名嘅點心已經冇哂，所以我只嘗試到馬拉糕，魚肚札，排骨，豬肚燒賣同蓮蓉包。一出爐，熱騰騰嘅點心加上古老嘅做法， 味道與連鎖酒樓嘅點心無與倫比。最為深刻的是魚肚札，魚肚吸收各種材料嘅香味，加上各種材料各有不同口感，令魚肚札嘅層次更上一層，所以最後點了兩籠。蓮香樓嘅蓮蓉包比其他食到嘅有所不同，外面的吃第一啖都有種腻嘅感覺，但蓮香樓的並没有，而且食起上黎有一種清甜嘅感覺，值得一試。馬拉糕值得一提嘅係比起外面的更加有蛋香同軟熟，但我覺得甜味不夠，但可能對於老一輩係最好的味道。蓮香樓最大特色是要自取點心，點心姐姐們一推車仔，就吸引一群跟随。車一停，人就馬上搶自己想要嘅點心，馬上遞上點心卡，只要慢了一步就要等下一次了。這様搶回來嘅點心，令到食物更加有味道。蓮香樓，人留，蓮香。