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2015-09-24
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今日為左同朋友慶祝佢升職，於是就黎到soho諗住食餐勁。跟住係soho行下行下就見到呢間餐廳，之前睇四個小生已經對俄羅斯有點興趣，見到呢間野係食俄羅斯野，於是我地就即刻衝左入去試下。一入去見到餐廳地方雖然唔算太大，但係就好有格調，真係幾岩一對情侶黎呢度食餐飯，傾下偈。跟住侍應遞左個餐牌俾我，我發現呢間餐廳個餐牌都係用軟皮做封套，真係超有feel。野食方面，價錢就在soho區黎講都唔算話好貴，本來仲諗超貴，呢方面真係有小小驚喜。之後大家就各自叫左啲野食就開始傾下偈等野食黎。什錦冷肉拼盤我都係第一次食俄羅斯菜，呢個什錦冷肉拼盤，肉唔算話太肥，唔算太凍，口感唔錯，不過有點我唔係好明，點解什錦冷肉拼盤入面嘅牛舌係暖嘅。。。什錦芝士拼盤呢個什錦芝士拼盤真係最岩幾個frd喝下酒，等野食上枱用黎送酒用。餐廳的什錦芝士拼盤裡面有車打芝士，煙燻芝士，水牛芝士等多種芝士，另外仲細心咁提供蜂蜜俾客人點黎食，所以呢個頭盤真係幾岩我地。醃三文魚，魚子醬沙律呢個沙律真係好舖得好靚，沙律醬唔會太多。啲三文魚又新鮮，入口口感好結實，唔會有爛晒嘅感，魚子單吃的話真係會偏咸，不過配埋青菜一齊食就岩岩好喇。招牌芝士焗牛脷盅
跟住係soho行下行下就見到呢間餐廳，之前睇四個小生已經對俄羅斯有點興趣，見到呢間野係食俄羅斯野，於是我地就即刻衝左入去試下。
一入去見到餐廳地方雖然唔算太大，但係就好有格調，真係幾岩一對情侶黎呢度食餐飯，傾下偈。
跟住侍應遞左個餐牌俾我，我發現呢間餐廳個餐牌都係用軟皮做封套，真係超有feel。野食方面，價錢就在soho區黎講都唔算話好貴，本來仲諗超貴，呢方面真係有小小驚喜。之後大家就各自叫左啲野食就開始傾下偈等野食黎。
什錦冷肉拼盤我都係第一次食俄羅斯菜，呢個什錦冷肉拼盤，肉唔算話太肥，唔算太凍，
口感唔錯，不過有點我唔係好明，點解什錦冷肉拼盤入面嘅牛舌係暖嘅。。。
什錦芝士拼盤呢個什錦芝士拼盤真係最岩幾個frd喝下酒，等野食上枱用黎送酒用。餐廳的什錦芝士拼盤裡面有車打芝士，煙燻芝士，水牛芝士等多種芝士，另外仲細心咁提供蜂蜜俾客人點黎食，所以呢個頭盤真係幾岩我地。
醃三文魚，魚子醬沙律呢個沙律真係好舖得好靚，沙律醬唔會太多。
啲三文魚又新鮮，入口口感好結實，唔會有爛晒嘅感，魚子單吃的話真係會偏咸，不過配埋青菜一齊食就岩岩好喇。
招牌芝士焗牛脷盅呢個招牌芝士焗牛脷盅真係幾特別架，上層嘅酥皮同平時食到嘅完全係唔一樣，偏向似硬身嘅印度薄餅，客人可以撕小小個酥皮之後點番盅入面嘅汁，真係超惹味，另一方面盅入面牛脷餐廳整到好軟綿綿，入口超級滑溜。
酥皮燴牛仔肉呢個酥皮燴牛仔肉同頭先果個招牌芝士焗牛脷盅差唔多做法，都係用個酥皮蓋住入面嘅盅，只係今次唔係牛脷而係牛仔肉，不過今次入口就無牛脷咁滑溜，入口比較粗糙左小小，不過個盅入面啲都幾惹味，又係岩晒撕小小個酥皮之後點番盅入面嘅汁。
俄國燉羊肩上枱嘅時候，佢就熱氣騰騰而且又好香羊肉味，跟住入面嘅羊肩真係好幼嫩，又唔會太蘇，連平時都小食羊肉的朋友都說ok，你就知呢個羊肩唔錯喇，另外，啲配菜都好入味，餐廳用左薯仔黎做呢個俄國燉羊肩嘅配菜，點知大家食晒仲瘋狂咁食埋啲薯仔，咁係因為薯仔吸收左羊肉嘅汁，變到超惹味，真係停唔到口。
俄式焗兔肉以前大學都成日食兔肉，不過今次呢個兔肉整得比較遜色一點了，首先呢個俄式焗兔肉係以兔肉舖面，下層為意大利粉。但有點可惜兔肉可能因煮嘅時間耐左，入口有點粗糙，另外意大利粉吸收左兔肉嘅汁，令味道豐富了，但質感亦因此變軟了，入口無左應有嘅口感。
不過總括黎講，呢度真係唔錯，要情調有情調，要特色野有特色野，好適合係傾計，談下心嘅
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