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2016-03-16
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昨天剛巧要到中環剪頭髮，趁未夠鐘就去歌賦街的九記牛腩試一試吧。時間約4:20分左右，舖外排隊的人不算太多，所以便排隊好了。幸好只等了5分鐘就有位置坐。一張小圓檯，共座了五個人，雖然有點窄，但我明白不會坐太久，食完便會埋單，所以座位可以接受吧。我們兩個人點了一個上湯牛爽腩配淨伊麵 $160+$35爽腩真的做得很好。分三部份的皮、肉、膠質都非常好味，肉質夠淋，有層次。膠質爽口彈牙。皮有點薄但味道不錯。伊麵不過不失吧。另外再點了一碗咖哩牛筋腩河粉。咖哩味夠濃，牛筋不錯，牛腩一般吧。但河粉較散易斷開，無乜味。$45另外叫了一罐可樂 $15埋單$255 其實為左爽腩才會專登來吃，其他的反而沒太大驚喜。間中來食下爽腩而又唔洗排長龍的話，我會再來
一張小圓檯，共座了五個人，雖然有點窄，但我明白不會坐太久，食完便會埋單，所以座位可以接受吧。
我們兩個人點了一個上湯牛爽腩配淨伊麵 $160+$35
爽腩真的做得很好。分三部份的皮、肉、膠質都非常好味，肉質夠淋，有層次。膠質爽口彈牙。皮有點薄但味道不錯。伊麵不過不失吧。
另外再點了一碗咖哩牛筋腩河粉。咖哩味夠濃，牛筋不錯，牛腩一般吧。但河粉較散易斷開，無乜味。$45
另外叫了一罐可樂 $15
埋單$255
其實為左爽腩才會專登來吃，其他的反而沒太大驚喜。間中來食下爽腩而又唔洗排長龍的話，我會再來
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