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2016-02-27
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姨媽生日，地方她選一早訂位我早到者當然麻將一番八點人齊例牌一輪啤酒果汁都係一般大路菜式乳豬全體，乳豬皮相當卜卜脆唔覺肥膩，肉質嫩口焗澳洲龍蝦伊麵上抬份量十足龍蝦夠大隻，蝦肉新鮮實淨彈牙芝士汁香濃，伊麵吸收了龍蝦鮮味每撮麵都黐滿了芝士莰汁由於份量不少，而在座年紀大居多又怕三高雖然好味竟然吃剩一大半碧綠炒雙蚌，一般喜宴菜式，雙蚌份量多材料亦炒得爽口，絲毫不帶油膩炸釀蟹箝，蟹肉彈牙，一般菜式北菇鮮鮑片，冬菇好大隻，菇味夠濃鮑片鬆軟配合鮑汁熱洪洪唔錯喎海皇大生翅用料足，蟹肉針翅夠味道也清甜，非一般豆漿粉翅可比清蒸老虎班，條魚好大條，啱啱熟夠滑脆皮雞皮脆肉嫩，不需沾醬吃也很鮮味一圍酒席，出席人數雖然足十二人老人家居多，所以感覺份量頗多之前龍蝦伊麵，仲有一上枱的炒飯及伊麵全部打包留給阿姨回家服務都好貼身，食物水準不俗
我早到者當然麻將一番
八點人齊例牌一輪啤酒果汁
都係一般大路菜式
乳豬全體，乳豬皮相當卜卜脆
唔覺肥膩，肉質嫩口焗澳洲龍蝦伊麵上抬份量十足
龍蝦夠大隻，蝦肉新鮮實淨彈牙芝士汁香濃，伊麵吸收了龍蝦鮮味
每撮麵都黐滿了芝士莰汁
由於份量不少，而在座年紀大居多又怕三高
雖然好味竟然吃剩一大半
碧綠炒雙蚌，一般喜宴菜式，雙蚌份量多
材料亦炒得爽口，絲毫不帶油膩
炸釀蟹箝，蟹肉彈牙，一般菜式
北菇鮮鮑片，冬菇好大隻，菇味夠濃
鮑片鬆軟配合鮑汁熱洪洪唔錯喎
海皇大生翅用料足，蟹肉針翅夠
味道也清甜，非一般豆漿粉翅可比清蒸老虎班，條魚好大條，啱啱熟夠滑
脆皮雞皮脆肉嫩，不需沾醬吃也很鮮味一圍酒席，出席人數雖然足十二人
老人家居多，所以感覺份量頗多
之前龍蝦伊麵，仲有一上枱的炒飯及伊麵
全部打包留給阿姨回家
服務都好貼身，食物水準不俗
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