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2016-02-26
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上環好吃的酒樓點心不多，潮江春算不錯. 地方夠大，周六中午都不用等位坐下後便有小菜一碟先醫醫肚，有青瓜配酸菜，青瓜很爽，配了點辣油，不太辣但油了一點奶黃包，很重的蛋黃味，熱辣辣，咬後會微微流出，不太稀，做到剛好的流心燒乳鴿一隻，乳鴿皮好脆，肉不多，但好咸呢烚菜心，都算新鮮，有甜豉油浸著，另配蠔油大牌檔腸粉，腸粉很滑，粉皮不太厚又不太薄，剛剛好，咬下去煙”yun"的，真的很有大排檔的味道，不過可以再多一點芝蔴另外還點了蝦餃，不過太好吃了忘了拍照，蝦餃雖然不大粒，但皮好夠薄，蝦很鮮甜，又不多肥膏整體來說這裏的點心不錯呢
坐下後便有小菜一碟先醫醫肚，有青瓜配酸菜，青瓜很爽，配了點辣油，不太辣但油了一點
奶黃包，很重的蛋黃味，熱辣辣，咬後會微微流出，不太稀，做到剛好的流心
燒乳鴿一隻，乳鴿皮好脆，肉不多，但好咸呢
烚菜心，都算新鮮，有甜豉油浸著，另配蠔油
大牌檔腸粉，腸粉很滑，粉皮不太厚又不太薄，剛剛好，咬下去煙”yun"的，真的很有大排檔的味道，不過可以再多一點芝蔴另外還點了蝦餃，不過太好吃了忘了拍照，蝦餃雖然不大粒，但皮好夠薄，蝦很鮮甜，又不多肥膏
整體來說這裏的點心不錯呢
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