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等級4
2014-05-28 275 瀏覽
滇川原來有好多分店,食開粉嶺個間,今次黎食下呢間先。豬肚豬耳大豬小酸辣米線賣相真係唔多好,好似比人摷完咁。三樣餸都切到好幼好細,真係食唔太出係咩味囉。金菇冬菇蟹柳小酸辣米線金菇比左三份一紮,但成舊上都幾難咬開,而且就咁卓熟無味嘅,冬菇又係細切,人做蟹柳基本上隻隻都一樣味。腩肉大腸酸辣米線腩肉同大腸都滷得入味,不過都係個句,超薄切,無哂口感,無叫小辣但湯底都係好淡。肥牛豬肚熱伴紅薯粉比起湯米線份量大好多,成碗滿滿嘅紅薯粉,啲粉本身無味,但加埋個啲肉醬同鹹酸菜一齊食又幾好味,食到底仲好鹹添。豬肚同上,肥牛係火鍋肥牛片,超肥,又係卓熟無味,連少少牛味都無得個韌字,叫肥牛仲貴啲唔抵呀。加左餐飲凍奶茶同凍檸茶,好淡但好在夠多冰,夠哂凍降下温。坐得近門口位,都幾熱,食到滿頭大汗。
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滇川原來有好多分店,食開粉嶺個間,今次黎食下呢間先。
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豬肚豬耳大豬小酸辣米線
賣相真係唔多好,好似比人摷完咁。三樣餸都切到好幼好細,真係食唔太出係咩味囉。
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金菇冬菇蟹柳小酸辣米線
金菇比左三份一紮,但成舊上都幾難咬開,而且就咁卓熟無味嘅,冬菇又係細切,人做蟹柳基本上隻隻都一樣味。
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腩肉大腸酸辣米線
腩肉同大腸都滷得入味,不過都係個句,超薄切,無哂口感,無叫小辣但湯底都係好淡。
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肥牛豬肚熱伴紅薯粉
比起湯米線份量大好多,成碗滿滿嘅紅薯粉,啲粉本身無味,但加埋個啲肉醬同鹹酸菜一齊食又幾好味,食到底仲好鹹添。豬肚同上,肥牛係火鍋肥牛片,超肥,又係卓熟無味,連少少牛味都無得個韌字,叫肥牛仲貴啲唔抵呀。

加左餐飲凍奶茶同凍檸茶,好淡但好在夠多冰,夠哂凍降下温。坐得近門口位,都幾熱,食到滿頭大汗。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (午餐)