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2016-06-29
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頭盤:青口非常美味,藍青口相對地遜色。炸蝦片配牛油果醬既出色又有特色。牛肉片也一流。凍蝦可以。沙律菜的和風麻醬汁最佳。細細杯的火龍果飲品是最有特色的 appetizer.刺身:三文魚很受歡迎,但個人覺得不是在酒店食會特別好味。吞拿魚、醋青魚非常有鮮味。有卷煙燻魚在沙律區取,有特色又美味。蟹籽和蟹棒宜配壽司飯(現場沒有),因偏鹹。比目魚柳一定要試。甜品:朱古力蛋糕、榴槤拿破崙好食。榴槤奶凍、榴槤芝士蛋糕一試無妨。特色甜品:因綠茶心太軟而慕名而來,事實上係很獨家,又值得一試。但味道及不上榴槤系列甜品。榴槤撻也是心太軟,意料之外更好味。
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