Asia Dining
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香港 澳門 深圳
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鵝肝
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18
DEC 14

...餐廳, 除非閣下在隔壁賭場有所斬獲, 否則埋單時都會幾心痛. 不過最近得知這家在澳門有二十多年歷史的江戶日本料理居然來到香港開分店, 除了食物質素保持水準之外, 提供的食物款式跟澳門都有所不同, 收費亦較相宜. 而他們這陣子推出的聖誕鐵板二人餐, 有齊大隻龍蝦, 法國鵝肝, 宮崎和牛等等, 每位埋單不用過千! 說得那麼吸引, 宅女當然又要來試試水準了~這家江戶日本料理選址在銅鑼灣的J PLUS HOTEL BY YOO內, 只要在地鐵站F1出口直走穿過了渣甸街過一條短短的馬路就到達目的地, 遠遠就能看到黑底白字非常顯眼大大...
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鵝肝多士
鵝肝多士
北海道毛蟹
北海道毛蟹
冷稻庭烏冬
冷稻庭烏冬
用餐日期
2014-11-26
是次消費
每人約HK$350 (晚餐)
9
DEC 14

...平民餐店路線,但不失格調。既然門面已列出多樣款日本空運海鮮,經店員介紹之下,就來個「北海道蟹宴」吧!此名為「北海道蟹宴」的餐點包括了十道菜式,選用了兩大名蟹入饌,包括了北海道毛蟹鱈場蟹,其他菜式亦以蟹和其他較高檔次之食材作主題,如鵝肝多士北海道帶子燒安格斯牛柳粒等。櫻花蝦麵豉湯: 簡單的麵豉湯加入了櫻花蝦熬製,令湯身加添了一份濃郁的海鮮甜味。 蟹肉海鮮蒸蛋: 小茶碗盛載著嫩滑的蒸蛋,蟹味清香,口感細滑,味道較為淡身,海鮮味道不夠明顯。鵝肝...
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鹵水鵝
鹵水 鵝肝
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5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-12-11
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每人約HK$120 (晚餐)
14
DEC 14

去灣仔做嘢,行過春園街除咗食金鳳嘅菠蘿油同奶茶(BTW,好難食,啲包唔新鮮又實唔鬆又唔熱,冇心機影相),經過見到鹵水鵝一隻隻肥嘟嘟高掛似向我招手,所以要咗上裝半隻,加多個鵝肝。 雖然已經唔熱,返到屋企唔敢搞太多嘢整佢怕老得滯。鵝肉質結實有鵝味,鹵水調味唔會太鹹但香味稍遜。鵝肝煮得熟咗啲,內裡只有微粉紅,雖然質感唔係腍滑硬咗啲,但個人喜愛肝類嘅肥脂香,而且$15好似拳頭咁大個冇投訴﹏ 買嗰陣阿姐見我心大心細想要鵝片,提議起片,只見師傅手起刀落,將隻鵝胸位片好哂,其他位都一絲不苟起哂骨咁滯,啲肥...
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鵝肝
鵝肝
鵝肝
鵝肝
燒巨蝦
燒巨蝦
燒龍脷柳
燒龍脷柳
巨蝦頭
巨蝦頭
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-01
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每人約HK$450 (晚餐)
14
DEC 14

經過旺角街頭,唔難見倒呢間鐵板燒嘅banner,食過鐵板燒嘅朋友都知,食得鐵板燒要食埋海鮮鵝肝,無千令蚊都食唔倒好嘅水準~ 響街口咁啱有個亞姐派coupon,滿$600減$100shocked本身已經決定黎試下,啱曬! 夜晚10點左右先黎到和井,入面得返兩檯客,響門口睇下餐牌有咩好食,貎似廚師兼老闆走出黎誠邀我地入去,仲話佢地無味精健康啲lol  叫左一個巨蝦套餐,加一客鵝肝~ 頭盤係日式沙律,三文魚刺身~ 沙律菜幾新鮮,三文魚亦算肥美~唔錯~ 巨蝦真係好巨,肉質彈牙好新鮮,廚師用牛津同蝦膏煮左個汁,仲問我地食唔食辣...
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黑魚籽鵝肝蒸蛋
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黑魚籽鵝肝蒸蛋
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原隻鮮活澳洲黑邊大鮑魚
原隻鮮活澳洲黑邊大鮑魚
原隻鮮活澳洲黑邊大鮑魚
原隻鮮活澳洲黑邊大鮑魚
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用餐日期
2014-11-28
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每人約HK$1600 (晚餐)
7
DEC 14

...還有獨立房間,壽司吧坐位不多,我們剛到達時見到已坐滿人,擠迫程度更甚;坐下後我們點了兩位"橫濱"餐再加一份八安士的和牛,兩人份量已絕對足夠了,店方隨即也送上了三款的餐前佐酒小食。看上去燒板的清潔程度有點不及"六本渥",而跟"六本渥"一樣,餐前送上一個鵝肝黑魚籽蒸蛋,見師傅做這蒸蛋時,要用叉刺入蛋內作判斷,這動作足以證明這位師傅的功夫級數,但從正面去想,他還是夠細心和盡責的。鐵板餐送的黑魚籽鵝肝蒸蛋,黑魚籽鮮味不足,但師傅就非常重手,份量不小,內裏的鵝肝也不細,鵝肝入口油膩十足,蛋也算嫩滑,單以這...
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每人約HK$150 (晚餐)
11
DEC 14

...新址的BURGEROOM, 我們二人首先點了CHICKEN WINGS 作小吃 可恨是雞肉卻完全沒有味道, 有點失望 再來的MUSHROOM SALAD十分清新開胃 伴上醬醋的沙律菜味道很配 大蘑菇很JUICY呢! 也為COMING的漢堡作準備 是次點了鵝肝魚柳決漢堡 鵝肝入口即溶的感覺沒法形容 魚柳真的是全場的亮點 外脆內嫩的感覺真的令人無法忘卻 下次我也會ORDER魚柳的 這裡氣氛好服務好 期待下一次的VISIT!
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墨西哥辣肉醬芝士脆粟米片
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波士頓龍蝦燴意大利飯
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法式慢燒寶雲酥羊架伴露思瑪利燒汁
法式慢燒寶雲酥羊架伴露思瑪利燒汁
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每人約HK$250 (晚餐)
13
DEC 14

...食落仍帶有飯的軟糯質感,而且龍蝦味很濃郁呢! .法式慢燒寶雲酥羊架伴露思瑪利燒汁 羊架燒至7成熟,面層鋪了一層寶雲酥(麵包糠和香草)來焗,咬落帶點脆身惹味,咬落不軔,肉質充滿著肉汁和嫩滑,沒有羊羶味,小妹覺得很美味呢! 所伴的焗蒜也很甜和多汁。 .鵝肝黑安格斯牛肉漢堡伴無花果黑醋汁 $148 光看名稱已覺得這包份量十足,有鵝肝又有漢堡扒。而且還包括了熱辣辣香口又惹味的粗身薯條和沙律。用上黑白芝麻漢堡,內裡夾了鵝肝、紫洋蔥、黑安格斯牛肉、生菜絲及無花果黑醋汁。漢堡包烘至微目,包身食落鬆軟,配上這...
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旋風薯條
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Foie Gras Beef Burger
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吉列廣島蠔芝士漢堡
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烤大菇沙律
烤大菇沙律
鵝肝牛肉漢堡
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用餐日期
2014-12-08
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每人約HK$180 (晚餐)
10
DEC 14

...對照的餐牌, 好明確!細望下, Menu最底部原來有Combo set, 可惜有時限 記得好似起平日的晚上六點前先可以用Burger的種類都很多, 都分得好清楚 肉類還肉類, 海鮮類, 素食類 very good~ 起呢個moment, 我又發作喇, 我既選擇困難症又黎喇 男友很快就揀到, 佢見到鵝肝同牛, 就決定要呢款 原來呢度order係要自己出去, 叫完比錢, 然後會比個數字牌你 飲品就自己去雪櫃拎, 食物會有waiter送上來的 男友揀的, 鵝肝是非常厚切, 上檯時會打開給客人看 淨係見到個賣相, 已經很滿足 男友本身很累, 睇到送上呢個burger時, 表情即刻唔同...
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oyster!
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用餐日期
2014-12-09
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每人約HK$245 (午餐)
用餐優惠
優惠券
9
DEC 14

最近瘋狂地迷上九三年的ariana grande,天籟之聲,可愛面容。童星出生的她,被譽再世Mariah Carey,well,mc未死的,這樣說有點不敬。這天約了由Florida回來的laura,她說Florida現在大熱著ariana 的歌,就連victoria secret都找了她壓軸,面對著ariana我完全感受到同年生的感覺!我和laura聽過她Ariana Grande - My Everything Full Album的歌之後,走進海景嘉福酒店的海景咖啡廊 Café on M 。LAURA姐是霸氣的,出世至今未曾試過吃生冷食物。在Florida土生土長的她,只吃橙,對,就是橙。看到BUFF...
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用餐日期
2014-12-05
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
用餐優惠
優惠券
9
DEC 14

...以為海鮮選擇應該更多...生蠔貨源或品種似乎不同? 這間的生蠔比較大隻,另外多了青口, 不過...貴了$70但海鮮竟然只是多了青口而已嗎...? 青口還是普通那種...為什麼不是藍青口...╮(╯_╰)╭翡翠螺依舊不太大隻,發現原來還少了海蝦呢...不過熱食幸好有鵝肝和片皮鴨, 不過鵝肝不算太美味,上次富豪九龍酒店的鵝肝多士更好吃。鱷魚肉湯。說到甜品我就想哭了...選擇真的很少... 上次Marco Polo Hong Kong Hotel選擇豐富多了... 首先雪糕繼續是Movenpick,窩夫繼續外脆內軟, 然後奶凍和朱古力慕思蛋糕味道還可以...
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979
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Fois Gras Burger
Fois Gras Burger
pineapple fried fish burger
pineapple fried fish burger
portobello beef burger
portobello beef burger
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-06
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
7
DEC 14

一直都好想試Burgeroom o既fois gras burger, 之前睇到d friend o既相, 就口水流  love , 依家搬左鋪之後仲更方便tim 3個女仔, 叫左3個burger, 加一個薯條已經超飽。 如果下晝尼仲抵, 加$28就有一個薯條同一杯野飲!終於試到鵝肝Burger, 鵝肝好香, 但講真鵝肝+厚厚o既牛, 真係有d漏。估唔到炸魚Burger又幾好食, 又有菠蘿, 冇咁漏。最後就係Portobello Beef Burger, 超巨型, 成隻手咁高。 一切開, 好香grilled mushroom味, 而且仲好juicy。
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黑松露鵝肝毛蟹蒸蛋
月見毛蟹蟹肉蟹膏壽司
12
DEC 14

...【毛蟹蟹棒及野菜天婦羅】的炸功幾好,碟底油份不多,雖然都是以毛蟹蟹棒來作,但這個由幾條蟹棒拼合而成,再包上紫菜來炸,味道更為濃厚,很好吃。其餘的野菜天婦羅同樣不俗,個人幾喜歡本菇天婦羅,像一把扇狀,質感薄脆而帶爽口。除了毛蟹火鍋是主角外,這個【黑松露鵝肝毛蟹蒸蛋】絕對是第二主角。當碗蓋打開時,一股濃郁的黑松露香奪碗而出,相當誘人,蒸蛋的質感又相當滑溜,將鵝肝弄碎,與黑松露及毛蟹一同拌勻,味道複雜而甘香豐腴,層次又分明,非常好吃的一道。主角【毛蟹牛肉豆腐火鍋】登場,當鍋內蔬菜滾開後,先吃蔬菜,十分...
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498
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中式醉香 法國鵝肝麵
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用餐日期
2014-12-04
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每人約HK$120 (晚餐)
6
DEC 14

...邊吃邊說很辣,卻辣得過癮,吃個不停。魯肉餃 餐牌介紹,五花鮮豬腩配以日本信州白麵豉醬,去了肥肉,減去油脂的同時保持惹味。魯肉餃上灑滿蝦子,很香。皮不太厚,而且滑滑的,魯肉帶少少甜,幾好吃。但實在太細粒,包到的餡料很少,實在不夠喉。中式醉香 法國鵝肝 大部份食物都是數十元,但這鵝肝麵卻承惠$118。付數倍價錢,為的是"非一般品嘗鵝肝新體驗"。老板娘明明說單是順著做,但等了足足一個小時都未有得食,看著一碗接一碗的車仔麵被棒出來,我們只有個等的份兒。看著她熱情地招待客人,跟食客談話,店內有種溫...
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免治雞肉串
火焰鵝肝多士
棉花糖夾餅
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0分鐘 (堂食)
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每人約HK$640 (晚餐)
3
DEC 14

...調製而成的醬汁 質感厚 酒香久久未敬 味道略過於濃郁 龍蝦預先弄熟啖啖肉 烘麵包烘得好脆 直接食好了~ 另外點了鹽燒烏頭 原條鹽封住熱辣辣的上枱 從魚肚的位置開邊 切不開可找店員幫忙 嘻嘻~ 魚的鮮味和水份都保留到 不過有驚喜的卻是附上的清醬汁 火焰鵝肝多士 此家的烘麵包/蒜蓉包絕對OK 配上略油的鵝肝 必點!!...就當我偏心吧XD 日本有機甜蕃薯口感軟綿綿 一口一粒 味道微甜 愛蕃薯的朋友不要錯過!! 燒菠蘿香甜多汁 川燒中帶來一份清新 幫助消滯 必點!! 最後點了棉花糖夾餅當甜品 簡單的材料...
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鵝肝芝士牛肉Burger
鵝肝芝士牛肉Burger
粗薯條
粗薯條
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-25
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每人約HK$150 (晚餐)
30
NOV 14

...或室內座位,因看到店內的裝潢好像挺有氣氛,於是跟妹妹選了店內的沙發位置坐了下來。食客需要先到Cashier 點食物,我們點了兩款漢堡,一客薯條及Ice Peach Fruit Tea,值得一讚的是店員非常耐心及friendly,為我逐一介紹各款Burger~ 先說第一款Burger: 鵝肝芝士牛肉漢堡 期待已久!今天終於能吃得到這款Burgeroom的招牌Burger~ 我本身非常喜歡吃煎鵝肝,表面又香又脆,咬下去卻能保持鵝肝的甜味及Juicy的口感,入口即溶~ 妹妹不太吃鵝肝,可是聞到香味時也忍不住分了一半... sick,她說之前吃過鵝肝覺得腥,而這...
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