正顯示第 115
篩選食評 :
特別條件
篩選條件
鵝肝
x
全部刪除
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
鵝肝洋蔥意大利飯
用餐日期
2016-09-28
是次消費
每人約HK$280 (晚餐)
29
SEP 16

...一來到店已見看簡潔的LOGO和大量的啤酒瓶,充滿格調和玩味的裝飾。我們先點了帶子甘藍沙律,份量足夠3-4人吃了吧,賣相相當精美。黑醋另上,自由加入多少。有合桃,提子乾,士多啤梨等,色彩增加食欲外,口感也很多層次,帶子火喉恰到好處,軟而不乾。 主菜點了鵝肝洋蔥意大利飯,有看我過往食評便知道我經常吃意大利飯,特別是黑松露口味,吃得多就不覺得特別和好吃,沒想到這道鵝肝洋蔥意大利飯帶給我驚喜,重燃對它的喜愛。入口CREAMY,飯粒飽滿,軟而不爛,還有加入芝士調味,偶吃到洋蔥粒的甘甜,好好吃!鵝肝有兩片,...
更多
51
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
杏汁白肺湯
杏汁白肺湯
杏汁白肺湯
杏汁白肺湯
杏汁白肺湯
杏汁白肺湯
栗子方魚焗雞球
栗子方魚焗雞球
用餐日期
2016-09-20
是次消費
每人約HK$228.8 (晚餐)
28
SEP 16

...之前,先「隻」一「隻嗲」,清清口腔~滷水鵝肉拼盤 $98 雖然這道滷水鵝肉拼盤只是迷你版,但賣相也絕不欺場。鵝肉與腩肉滷煮得肉香味濃,前者肉質嫩腍,後者則油而不膩,好味!滷水蛋與墨魚片雖然滷得不及鵝豬般入味,但墨魚片爽彈的質感也見不俗。滷水鵝肝 $138 平時吃鵝肝,要不是西餐就是鐵板燒,潮式的滷水鵝肝還真的第一次吃。鵝肝吃來羶香軟滑,與油豆腐的豆香同吃,卻平衡了鵝肝帶膩的特質。潮式蘿蔔灌漿 $48 輕輕戳開炸得金黃的蘿蔔灌漿,看到的是滿滿的蘿蔔條。酥脆之中流著蘿蔔的鮮甜汁液,...
更多
65
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
dessert
鵝肝
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-09-25
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$650 (午餐)
用餐優惠
優惠券
29
SEP 16

My first review 😌 Since it's such a special meal!! I chose his place to celebrate my boyfriend's birthday, coz we both reli like eating and chilling for hours lol Harlans has provided us many choices of food!! To start with, my appetiser All are delicious.. I love Parma ham the most anyway haha my fav! Finally got some seafood! They taste freshlolIt's the Japanese food's turn yummy My fav part! Can't miss out those sashimi!! They taste great. The chef sl...
更多
540
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
27
SEP 16

...到龍蝦沙律上場,原隻龍蝦超有氣勢,起了部分肉,配上生菜、火箭菜,雖然材料簡單,但蝦味鮮甜,肉質彈牙飽滿,掀開蝦頭,還有超多蝦膏,甘香美味。不過建議蝦頭等待最後最後才吃,因蝦膏味濃,會蓋過其他味道,而且蝦頭大,我的要等上枱後廿分鐘,蝦頭內裏才完全解凍。鵝肝牛肉漢堡上有一塊肥美鵝肝鵝肝、牛肉、生菜、蕃茄、麵包,每一層都刺激著味蕾,鵝肝口感細緻幼滑,配上超有份量牛肉漢堡扒,食完好滿足好滾動likelikelike
更多
52
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$0
27
SEP 16

上善如水純米吟釀 食日本野加上行街行到熱辣辣,梗係叫番支凍嘅清酒啦, 好彩之清酒比較純,女仔都arm飲。生蠔 28蚊生蠔好抵食,這個生蠔好新鮮,加有小小洋蔥花,魚子,燒醬油,加埋佢嘅鹹鹹地嘅海水味好食。大根鵝肝 這一味大根鵝肝,用料十足 ,大根煮得好淋,我剛夾喺中間d鵝肝油滲曬係啲大根上面勁好香 中,最上面放多隻大冬菇,當個漢堡包咁食,一啖咬落去好有層次感好有口感。什錦刺身 一大盤雜錦刺身放上枱,剌擺放得非常精美 , 顏色非常鮮豔,入口又冇雪味應該非常新鮮。殼燒帆立貝蟹膏燒 成隻手掌咁大嘅帆立貝...
更多
50
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-07-12
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
27
SEP 16

...且枱與枱之間的空間都比較鬆動,縱使隔離枱都在傾計,但一點都不覺得嘈吵。 看看餐牌,價錢頗經濟,由$148到$218等,包了前菜,湯,主菜,甜品和飲品。前菜還可以選擇升級,由於是生日飯,我們倆都豪爽一點,一於升級吃好一點yummy 前菜加$58可由雜菜沙津升級至香煎鵝肝配焦糖酒醋藍莓或大蝦占米多。我們各自要一份。 鵝肝的香氣相信很少人能抗拒,鵝肝的油非常濃烈, 可能有些會覺得太漏,但邊吃蘸上焦糖和酒醋的藍莓邊吃一口鵝肝,實在是非常清新的配搭。 大蝦占米多,顧名思義,用上大蝦!已經還已經貼心地脫了殼,真的是啖啖肉,...
更多
501
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
冬蔭公芝士焗美國薯仔bb
冬蔭公芝士焗美國薯仔bb
美國牛柳併鵝肝
美國牛柳併鵝肝
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-07-07
是次消費
每人約HK$220 (晚餐)
26
SEP 16

...蔭公香辣和濃郁芝士香實在令人食指大動;將美國薯仔bb切半,舖滿芝士去焗,薯仔跟芝士從來都是完美配搭,但再蘸滿冬蔭公湯汁,味道會比較沒那麼膩之餘多一份香辣,吃落很美味確實減低了只有芝士薯仔的膩感,值得一試。胖boy跟我一樣極好薯仔bb,主菜我倆點了美國牛柳併鵝肝($288)happy share,再將伴菜用的薯仔也一再蘸冬蔭公湯汁,把所有薯仔一概清空。 而主角鵝肝和牛柳也不欺場,鵝肝表面煎得金香帶脆,切開油脂香滿溢,加上五成熟的牛柳,牛柳切開仍是鮮嫩粉紅色,入口充滿牛味肉汁配合入口溶化的鵝肝值得一讚,牛柳煎得合時沒...
更多
279
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Black Cod
Black Cod
賣相精緻如一件藝術品
賣相精緻如一件藝術品
“Gees” Crab Cake
“Gees” Crab Cake
香煎鵝肝
香煎鵝肝
酒漬鵝肝
酒漬鵝肝
Scotland Royal Smoked Salmon
Scotland Royal Smoked Salmon
French Foie Gras Combo
French Foie Gras Combo
自家製的麵包籃
自家製的麵包籃
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-08-28
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
26
SEP 16

...小圓包﹑長法包﹑小麥包等。兔小妹最愛厚切長法包,拿起一片,暖烘烘的,塗上薄薄的牛油,麵包邊香脆,內裡鬆軟,還有淡淡牛油的甘香,新鮮美味。yummy剛吃完麵包,第一道前菜 – French Foie Gras Combo ($128) 先送上。長方型的白陶瓷碟上,放上兩大塊厚厚的鵝肝。對於兔小妹這些鵝肝控,簡直看得雙眼發光excited,口水直流! 急不及待的試一口酒漬鵝肝鵝肝口感比較結實,在口中細細咀嚼,散發香甜的清酒味🍶,與鵝肝的油甘融合一起,滋味無窮。再配上少許的小紅莓醬和香脆小圓餅一同品嚐,味道更豐富,層次更鮮明!music 而另一...
更多
104
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
是次消費
每人約HK$0
26
SEP 16

...廳上方,來到大廈入口,走上樓梯,看見小男童嘴饞的畫像,好可愛。吃到好東西,看到裝潢色彩繽紛,牆上滿滿都是Candies公仔,使人心情特別開朗。這家以Candies為主題的餐廳,可供客人夾糖,這一點能吸引不少小朋友、女士目光,大家都相機食先,歡樂滿滿。吃了香煎法國鵝肝‧紅酒燴梨千層酥($78)作為今晚的前菜。酒店級水準的法國鵝肝,令人垂涎三尺。鵝肝厚身,煎過後能鎖住肉汁,香味緊緊留住,一小口一小口咬下去,擠出油份,沒有多餘的油膩感。三四片梨子能使味道清新,香脆的酥皮乾脆,易入口,烹調得輕薄、細緻。一小份鵝肝已見...
更多
273
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-09-23
是次消費
每人約HK$120
26
SEP 16

灣仔D野好似試極都試唔完咁,今次呢間人均$120左右,灣仔銅鑼灣來講算中中地啦。 除左主菜鵝肝都OK唔錯,但係沙律同薯條更得我欣賞。 鵝肝勁大塊,少見配無花果,唔食無花果都可以點啲無花果汁,成塊鵝肝會清新晒。另外先講碟沙律,份量都幾大碟,好多餐廳都好鐘意整到啲沙律濕立立,一係就水一係就油,呢碟除左有油醋之外,食落都算乾爽,配豆腐感覺都新鮮,我有諗過佢係專登配返唔同質感食材,脆嘅有瓜、淋嘅有豆腐同葉、彈牙嘅有車厘茄,配得好好,good。成個menu好似都係將好多local野或者大路嘅材料煮法mix & match,但...
更多
225
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-09-21
是次消費
每人約HK$280 (晚餐)
25
SEP 16

...香甜冰涼,拖肥味比咖啡更濃 熱情果芒果沙冰:朋友之選,夠甜夠酸夠清爽 香煎紐西蘭羊排: 足有3塊,燒得剛剛好,7成的熟度 肉質保持了羊香與嫩度,肉汁亦多,最香是燒過的甜椒 沙律菜不用沙律汁,配了自家製檸檬汁,新鮮開胃 軟殼蟹鵝肝漢堡: 份量大大的軟殼蟹,配上足料的大鵝肝 軟殼蟹脆口,鵝肝香軟,配合得不錯 薯條夠粗,淮鹽香口,味道香濃 Creamy Chocolate 適合朱古力迷,有多重口感 朱古力粉、朱古力雪糕、朱古力脆脆、合桃、朱古力CREAM 有...
更多
641
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
鵝肝拌青蘋果
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
23
SEP 16

...車勞頓, 便選了去元朗吃, 灰熊說想吃西餐, 見到個意粉好吸引, 選了這間ACHACHA, 因為餐廳名字特別, 注意到它在元朗冒起已一陣子, 終於有機會來品嚐。原來餐廳地方很細小, 是真正的元朗小店, 要在繁忙時間來吃飯, 先訂位比較好, 我們今天六點多來到, 就沒問題。star鵝肝拌青蘋果 $54 這價錢吃鵝肝沒什麼期望, 以為小小一片, 卻有兩大塊, 認真驚喜, 鵝肝味道豐腴, 煎得外脆內軟, 帶有輕微的羶香味, 口感豐腴油潤, 香氣四溢, 邪惡而迷人。底下的青蘋果厚切, 爽中帶著微酸, 輕輕減少了鵝肝的油膩感, 配上煮過的黑醋汁, 更能帶出鵝肝...
更多
302
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Wittekerke Rose Beer
Wittekerke Rose Beer
洋蔥圈
洋蔥圈
雙鵝肝牛肉漢堡
雙鵝肝牛肉漢堡
雙鵝肝牛肉漢堡
雙鵝肝牛肉漢堡
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-09-06
是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
23
SEP 16

...揭餐牌的時候,看到這個玫瑰味啤酒,配搭著粉紅色的包裝,深深被她吸引了,當機立斷飲品就是要點這一個。starWittekerke Rose Beer $58chopstick除啤酒愛店員還奉上一隻小杯,形狀很特別,上面還有一個唇印。入口帶甜,酒精味不濃,很適合女士的一款飲料。 star鵝肝牛肉漢堡 $238chopstick此店的招牌為鵝肝漢堡,漢堡種類非常多,還有單鵝肝及雙鵝肝任君選擇。身為一個超級鵝肝控, 我當然就不會錯過雙鵝肝的漢堡,所以點了一個配搭牛肉的漢堡。 此店很細心,明白客人員漢堡多數是會二人share,上枱時已將漢堡一分為二,和打開...
更多
1004
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
美國安格斯肉眼扒
鵝肝多士
22
SEP 16

早前我同屋企人去食飯,一致認為份量都OK,味道值得一讚wow要特別推介佢既美國安格斯肉眼扒,真係超好味!環境方面都比較舒服,但唯一美中不足既係D位比較窄,唔係坐得太舒服…同埋翻單時,D野食都等左成45分鐘先黎…呢樣就要加以改善!
更多
152
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
忌廉汁意大利鵝肝雲吞配雜菜
甜菊紅桑子乳酪慕斯配荔枝果凍
22
SEP 16

...假期, 去了位於太子的Hami Harmony食午餐. 一踏入店內, 裝修簡約為主, 俾人一種放鬆的感覺, 最適合悠閒地食個午餐. 午餐套餐有七款選擇, 可以配餐湯或加$13配沙律, 熱檸檬水加或茶加$5, 凍檸檬茶或水加$8. 我選了忌廉汁意大利鵝肝雲吞配雜菜, 同是日餐湯. 飲品點了熱朱古力. 店員先奉上飲品. 朱古力幾香滑, 甜度調教適中, 若朱古力味再濃郁一點, 就更加好飲. 個餐湯幼滑, 入口味道也不錯. 忌廉汁意大利鵝肝雲吞配雜菜....
更多
277
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
Top