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紅桑子慕絲杯&焦糖布甸&焦糖燉蛋
紅桑子慕絲杯&焦糖布甸&焦糖燉蛋
檸檬撻
檸檬撻
焦糖燉蛋
紅桑子慕絲杯
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用餐日期
2015-06-12
是次消費
每人約HK$308 (晚餐)
25
JUN 15

因為朋友係雜誌見到Ritz-Carlton為慶祝法國五月而推出以優惠價$280享用晚市甜品自助餐優惠 平時一向慳開既我地都覺得今次機會難逢! 所以即刻book位!酒店就位於elements 9樓位置, 而餐廳要係9樓 arrival lobby再轉lift上103樓再落一層電梯, 終於黎到The Lounge & Bar!! 好靚呀!! 已經有好多人享用既佢地既甜品buffet啦~~~窗邊既海景位置多數都係留比散叫既客人坐既, 而甜品buffet都會被安排坐係入面位置, 都有個好處, 就係同D甜品近D, 拎野食方便D ~ 哈哈甜品就放係中間呢個正方框~ 全晚都係呢D款...
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朱古力Soufflé
朱古力Soufflé
法式泡芙
法式泡芙
朱古力Soufflé
朱古力Soufflé
法式千層酥、檸檬撻
法式千層酥、檸檬撻
焦糖燉蛋
焦糖燉蛋
法式千層酥
脆朱古力蛋糕
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用餐日期
2015-06-05
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每人約HK$374 (晚餐)
7
JUN 15

Venue: The Lounge & Bar Location: 102/F, Ritz Carlton Hotel Time: Every Night 8pm - 10:30pm Price: $280 + 10% Sea view: Yes Window seat: Yes Reservation: Yes Date: 5 Jun 2015 (Happy Friday) 由法國5月開始推出的甜品buffet,當然不是每個人都可以用甜品當晚餐,所以逢星期一至四便有甜品自助餐連main course一款的選擇(HKD498/ppl),吃下主菜便吃不下甜品,感覺不太化算,這個怕蝕底的我當然只...
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每人約HK$550 (晚餐)
10
JUN 15

...甜而不膩味十分天然。配合著味本帶苦的抹茶雪糕來食,一甜加上一苦倒是天仙配呢...更讓人窩心的是就連身為伴碟的草莓的表面亦有事先塗了糖粒後再用噴槍過弄出糖膠片的效果,由此可見掌勺人的心思.... 吃至此處,個人甚欣賞這裡廚房掌舵人的手勢。細問之下,原來他是從Ritz Carlton處出來的....這也實在難怪了....
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四川麻辣 / 芝麻 / 椒鹽海苔 口味
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藍莓流心 配乳酪雪糕及 莓脆糖
藍莓流心 配乳酪雪糕及 莓脆糖
藍莓流心 配乳酪雪糕及 莓脆糖
藍莓流心 配乳酪雪糕及 莓脆糖
藍莓流心 配乳酪雪糕及 莓脆糖
藍莓流心 配乳酪雪糕及 莓脆糖
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用餐日期
2015-05-24
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每人約HK$50 (下午茶)
27
MAY 15

家住新界大西北快廿年,平時在市區上班,放工後都會選擇留在市區醫肚, 不過,星期六日及假期,好多時都會睡都日上三干,起身已發現無了半日假期, 為免那半日假期都淪為塞車時間,最後都選擇留左屯門元朗吧~~ 最近,多了時間在這個小小的社區找吃喝玩樂, 無可否認,租金相宜,令到我們這些愛吃的朋友有所得益, 有點花小錢大享受吧~ 今次同朋友來到元朗的小糖鈕甜品專門店, 店子以不同形式的鈕子作裝飾,有點DIY 的感覺吧~ 不算大的店子,師傅是來自東方文華工作,之後也有在 Ritz-Carlton 的Tocas 工作, 這小區果然又是...
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用餐日期
2015-05-16
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每人約HK$140
19
MAY 15

眼見元朗愈來愈多新食店,可真是元朗人之福,特別是甜品店,不時都會聽到有新店的消息,今次這一間都不例外,小糖鈕是一間甜品店,兩位主理人是曾在文華東方工作,之後都分別在半島、洲際、Ritz-Carlton的Tosca工作過,製作好味甜品經驗十足,就看今次新店出品如何吧~入內有2個Menu,內容一樣,一個有圖有文字,另一個就冇圖有文字,主理人之一james就話剛開始是只有文字menu,後來客人反映有圖會好一點,所以就加了有圖版,但還會做一些修改,暫時想兩者保留。所以到時大家來的時候可能看到全新Menu喇~ 如果很難去選擇,...
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用餐日期
2015-03-29
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每人約HK$560 (午餐)
26
APR 15

...晚餐。因某些事已打電話說要取消。期待已久的晚餐。不捨得亦要捨得🌸🌸🌸🌸🌸🌸 3月29日,我和一班同事們一起來到這間我很喜歡的餐廳。不是因為有名牌雪糕。不是因為餐廳食物款式多。而是喜歡餐廳的風格。餐廳的氣氛。餐廳的服務。餐廳的甜品。 我喜歡你-ritz carlton- 食物以自助形式進行。食物種款式不多。所以喜歡多種類選擇的自助餐的你相信會覺得餐廳一般。 。冷盤。冷盤重點走不了海鮮!如果沒有海鮮這頓就像變了下午茶自助餐! 2~3年前來的時候晚餐都沒有蠔和龍蝦!這次連週末午餐都有了! 龍蝦沒有雪味。肉質...
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-13
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每人約HK$350 (下午茶)
20
APR 15

一直覺得欣賞維港的最佳角度是在尖沙咀海旁或天星小輪 所以一直沒有衝動去天際101參觀 今次很久不見的朋友們約在Ritz Carlton afternoon tea我才第一次從高角度看香港吃下午茶的餐廳是位於102樓的The Lounge & Bar 要坐升降機先上103樓的大堂再乘電梯落一層 餐廳有一面全是落地玻璃!好震撼! 整個香港島都變成積木一樣小 可以清楚地看到太平山甚至太平山後面, 另一面的大嶼山和青馬大橋都能看到呢!訂位時request了window seat可以一邊欣賞海景一邊吃!so relaxing!下午茶可以選二人份或一人份,配茶或咖啡 我...
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用餐日期
2015-03-31
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每人約HK$327 (下午茶)
9
APR 15

恕我冒昧的說,這次是我吃過最難吃的香港下午茶。 打完這個開首語,我都想吐嘈自己了,但這是事實。 茶園 x 藝術家Peter McDonald蛋糕繪畫下午茶下午茶擺設可愛,沿用Peter McDonald的簡潔綫條及抽象感設計。而且色彩豐富,賞心悅目,絕對攻陷了我的心。 下午茶單層擺設似一幅畫,吃膩了三層下午茶的,可能會有新鮮感。 包裝得誘人以外,價格也算高,HK$298 (+10%) 一位。中間白色正方形是 Cheese cake。可以在上面帆布似的空白地方任意添上仿顏料的果醬畫畫,這項確實提升了是次下午茶的互動體驗,加了一...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-04-02
是次消費
每人約HK$300 (午餐)
2
APR 15

今日天氣雖然唔係太晴朗,但係只要搵個靚位,都有另一番味道. 首選當然係RITZ CARLTON啦,無敵海景,心曠神怡.黎呢度最緊要訂位,如果唔係無景睇. THE LOUNGE AND BAR在102樓,中午有自助沙律吧,都係$228一位.但係對於愛集郵既我黎講,都係要叫番個海南雞飯$285先得. 擺設好靚,個三色醬做得出色,特別係辣醬,唔止辣,仲係超有辣椒味.雞肉彈性和嫩滑既比較為中等,不算好上等既級數. 油飯亦唔係全是雞油,混了不少香料,飯粒粒分明,算是好貨色.但個湯有怪味,接受唔到. 味道不能超級GRAN...
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用餐日期
2015-03-26
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每人約HK$220 (晚餐)
28
MAR 15

向來對macaroon 燃不起多大的熱情,覺得只得一個甜字 所以去巴黎都只係食咗Ispahan,冇買macaroon 直至最近喺 Ritz Carlton afternoon tea,一嚐由樓下Pierre Hermé 提供的海鹽焦糖macaroon 嘩,馬上改變咗我對macaroon一味甜到震的印象Macaroon $220 (7/10分) 尖沙咀店可供選擇的口味不算多,至少沒有黑加侖子朱古力,乳酪味ss和想encore的海鹽焦糖 店內不設散買,最低消費7粒 究竟點解無得一粒粒單獨賣呢? 你總店都唔係咁架,是覺得香港人捨得食啲嗎? 最後喺有限選擇下揀咗(...
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9
MAR 15

由以前的擺花街搬舖至美輪街,環境及佈置更有感覺,惟訂位方法比以前複雜多了。 如果要到這裡品嚐下午茶,必先到他們的網址預先付款 (店員說所謂的購買 tea card)。 起初覺得麻煩,網址又沒有指示,而且致電店員態度又不太友善,搞了好一陣子才了解其運作。 [註] Tea card 有效期為6個月,星期一至日任何一個 sessions 也可以使用。不過建議先打電話查詢你想到訪的日子有沒有 private function / full house / special day,才決定上網購買。 吃多了酒店一式一樣的下午茶,偶爾來個小清新也不錯。HK$596.00 (+10%)...
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山楂話梅一口糕,蝦多士
用餐日期
2015-02-28
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$1250 (晚餐)
4
MAR 15

整體環境格調很好! 當晚和老公吃生日晚飯,我們倆一直都是Ritz Carlton的 Fans, 去海外旅行, 住Ritz Carlton都讓人有賓至如歸的感覺,所以特別選了Ritz Carlton的天龍軒試試。 首先,天龍軒挺貼心的,送餐前小吃和餐後甜點,值得讚! Appetizer 蝦多士 -- 好吃!蝦入味彈牙,下面的多士又脆又香,整體配搭好! 主菜 東坡肉 -- 未如傳聞中出色,及不上江南地方吃到的東坡肉。 生煎海膽鮑魚 -- 海膽其實最好食是生吃,餐廳把它先煎,海膽的鮮味流失了,再配合鮑魚,整體味道不太夾,坦白講,聞上去甚至有...
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3513
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用餐日期
2015-02-22
是次消費
每人約HK$300 (午餐)
25
FEB 15

今年年初四難得係假期,唔需拜年,所以一於去relax 下 一向鐘情high tea ,所以放假就選擇黎到ICC Ritz Carlton 102樓啦, 已黎過數次, 只要由elements 地鐵站行過黎就得 今日既天氣都幾大霧,所以望過對面海都唔算好清楚,不過呢,係101甘高望下,點都會興奮影下相既新年期間high tea 有3轉時間,而我選擇咗12:00 因為high tea 多數係下午時間,所以無乜人,而給我安排既座位是4人沙發,也是最角落既位置,私隱度極高, 可180度望著海景,非常滿意! 訂座時可以特別叫服務員安排影後影左都同大海一齊X...
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玫瑰花瓣 Macaron
用餐日期
2015-02-14
慶祝紀念
情人節
22
FEB 15

早前看到 Ritz-Carlton Hong Kong 聯乘法國著名甜品品牌 Pierre Hermé 推出情人節限定下午茶,好好彩居然訂到位~ 於是情人節當日去了high tea!Ritz-Carlton x Pierre Hermé情人節限定下午茶有2款MENU選擇, The Lounge & Bar (102/F) 的主題是粉紅色, Café 103 (103/F) 的主題則是朱古力。 研究過2款menu後,決定去 The Lounge & Bar!雖然情人節當日天陰,但從超高處俯瞰窗外美景,情調仍是不錯~ (最重要是和什麼人去啦~)The Lounge & Bar的 tea set以傳統...
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2670
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是次消費
每人約HK$220
21
FEB 15

After the Pierre Herme x Ritz Carlton afternoon tea, I couldn't resist but buy more of Pierre Herme's macarons because they are so good! Got all 4 of their holidays flavors with chocolate & foie gras, white truffle & hazelnut, green apple & lovage and candied chestnut along with my usual faves Ispahan, vanilla & olive oil, and chocolate & passion fruit. The white truffle and chestnut flavors were solid but I couldn't really taste the foie gras while...
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