Asia Dining
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Afternoon Tea set!
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Herme Carre Satine
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Savoury Pieces
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Chou Satine | Choux pastry, passion fruit crumble, orange marmalade, passion fruit mascarpone cream,
Chou Satine | Choux pastry, passion fruit crumble, orange marmalade, passion fruit mascarpone cream,
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-14
是次消費
每人約HK$388 (下午茶)
27
AUG 15

Afternoon tea 103 floors up at the Ritz Carlton! I’ve been wanting to try the Pierre Herme afternoon tea set since I heard they set up shop at the lobby at the Ritz! 103 floors up on a beautiful sunny day- we made a last minute booking and secured seats at the luxe and comfortable Cafe 103. We sampled the Satine Afternoon tea set which will set you back $388 a person! smile There’s a LOT of sweet as well as savoury pastries on the menu....
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傳純原味及提子鬆餅配忌廉及自製果醬
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莫里塞雞包配雞蛋沙律
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Seasons熱狗
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傳統原味及提子鬆餠
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-16
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每人約HK$258 (下午茶)
22
AUG 15

這家的高茶時段很難預訂位子,在四月的時候已經沒法預訂五至七月的周末,七月才能預訂八月的日子。七月一日那天醒來已經中午,還深怕又預定不了了,幸好在中午也預訂成功了!由於網絡上的瘋狂洗板,也有臉書的朋友吃過覺得好吃,帶著滿心期待的終於到了八月了! 我們來到餐廳後侍應帶我們進裡面的區域,然後叫我們在那邊等一等。 這時有侍應路過很兇的問:「你們在幹甚麼?」 到底是怎樣,我們來白撞嗎? 之後很快就可以入座了,其實裡面的格調十分好,很高級媲美酒店的級數,但是燈光非常暗,如果是情侶晚上來用餐就很合適,...
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老火湯
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鵝肝蝦餃
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燒賣皇
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脆皮蝦春卷
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高湯腿絲泡時蔬
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波士炒飯
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腐竹白果薏米糖水
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-13
是次消費
每人約HK$423 (午餐)
23
AUG 15

ICC除了有Ritz Carlton Hotel,亦有幾間位處雲霄的高級食店。適逢剛有同事升職宴客,又知道ICC有新食店開張,因趁機安排了是次的雲端飯局。原來所有的高級食肆,全部都是位處ICC 101樓(Ritz Carlton Hotel 的酒店食肆除外)。從圓方商場去到ICC入口,再經過一條特別的通道,便正式來到這個所謂Sky Dining 101的電梯入口處。入口處金光閃閃,很具氣派。電梯關門,電梯顯示屏幕便出現一個光環圍繞着ICC由底部上升至頂部的動畫。不消一分鐘,一行人便由地面直飛雲深處。 甫出電梯,霎然看到一面風水佈局。 S...
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芒果薑泡芙
鬆餅
鴨肝慕絲蛋白杏仁餅
檸檬薄荷蛋糕
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每人約HK$350 (下午茶)
18
AUG 15

男朋友知道我從未嘗試過high tea 的滋味 所以一早訂了有海景的位子 給了我一個很大的生日驚喜 嘻嘻 餐廳位於Ritz-Carlton的102樓 坐在102樓的窗邊的沙發品嚐high tea 真是一大享受!生日還有在生日牌 (不過名字部分被我遮了 哈哈) 感覺是專屬我自己的英式下午茶  excited king 先從最上層開始介紹 左前邊的是 煙三文魚意大利包 右邊的是 意式雜菜蛋批 這兩個都普普通通 沒有什麼特別 左後邊的是 迷迭香火腿迷你漢堡配蜜糖芥末汁 漢堡吃下去味道不錯 還有被生日牌擋著的 鴨肝慕絲蛋白杏仁餅 這個有驚喜 本身...
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每人約HK$388 (下午茶)
用餐優惠
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7
AUG 15

聞名以久的高級High Tea 座落於The Ritz Carlton Hong Kong的Cafe 103. 乘坐電梯直上103樓,簡直穿越時空一樣,裝修設計高尚,服務態度一流,值得一試。 今期主題Satine Afternoon Tea, 由Pierre Herme主理,全份tea set以passion fruit and orange為主,帶令大家進入味覺新感受。再配香橙紅茶,簡直一絕。雖然我和朋友本身很喜歡passion fruit and orange, 但整個tea set味道太單一,食至最後兩款不得不投降。 全份tea set 最享受莫過於熱情果香橙鬆餅,有粒粒橙皮,啖啖滲着熱情果果香,再配...
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7
AUG 15

原來6pm至9pm先有discount。4:30去到,熱都坐出面,始終係為咗個view而去。View當然冇Ozone正 (Ritz Carlton 118/F), 但cocktail平一倍,只係太概$100杯,花生收$25... 黃色個杯Mango Mama好好飲,有果汁,mint,vodka。綠色個杯Around the Globe都唔錯,朋友個杯Blueberry Coriander中伏了,飲落似打邊爐嘅莞茜湯底加藥水... 環境真係唔錯,不過下次會happy hour先去,始終抵啲!! 
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用餐日期
2015-06-20
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每人約HK$150 (下午茶)
26
JUL 15

Afternoon tea? 半島 Sevva Ritz Carlton 咖啡弄 茶木? 最低消費(排隊)一兩小時😳   經朋友介紹 來試試這個 afternoon tea set  聽聞抵吃又好吃😋 食物賣相同一般餐廳的分別不大  不過勝在 大大件 好抵食😁 上層:英式鬆餅 餅質鬆散 全身餅碎🙈 中層:香芒鮮蝦塔 配搭新鮮 😋            鵝肝醬多士 👍👍👍yum yum 比例剛剛好            煙三文魚配cream cheese 略咸            紫菜吞拿魚卷 港式風味✨ 下層:紅莓brownie塔...
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紅桑子慕絲杯&焦糖布甸&焦糖燉蛋
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用餐日期
2015-06-12
是次消費
每人約HK$308 (晚餐)
25
JUN 15

因為朋友係雜誌見到Ritz-Carlton為慶祝法國五月而推出以優惠價$280享用晚市甜品自助餐優惠 平時一向慳開既我地都覺得今次機會難逢! 所以即刻book位!酒店就位於elements 9樓位置, 而餐廳要係9樓 arrival lobby再轉lift上103樓再落一層電梯, 終於黎到The Lounge & Bar!! 好靚呀!! 已經有好多人享用既佢地既甜品buffet啦~~~窗邊既海景位置多數都係留比散叫既客人坐既, 而甜品buffet都會被安排坐係入面位置, 都有個好處, 就係同D甜品近D, 拎野食方便D ~ 哈哈甜品就放係中間呢個正方框~ 全晚都係呢D款...
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法式泡芙
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用餐日期
2015-06-05
是次消費
每人約HK$374 (晚餐)
7
JUN 15

Venue: The Lounge & Bar Location: 102/F, Ritz Carlton Hotel Time: Every Night 8pm - 10:30pm Price: $280 + 10% Sea view: Yes Window seat: Yes Reservation: Yes Date: 5 Jun 2015 (Happy Friday) 由法國5月開始推出的甜品buffet,當然不是每個人都可以用甜品當晚餐,所以逢星期一至四便有甜品自助餐連main course一款的選擇(HKD498/ppl),吃下主菜便吃不下甜品,感覺不太化算,這個怕蝕底的我當然只...
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每人約HK$550 (晚餐)
10
JUN 15

...甜而不膩味十分天然。配合著味本帶苦的抹茶雪糕來食,一甜加上一苦倒是天仙配呢...更讓人窩心的是就連身為伴碟的草莓的表面亦有事先塗了糖粒後再用噴槍過弄出糖膠片的效果,由此可見掌勺人的心思.... 吃至此處,個人甚欣賞這裡廚房掌舵人的手勢。細問之下,原來他是從Ritz Carlton處出來的....這也實在難怪了....
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用餐日期
2015-05-24
是次消費
每人約HK$50 (下午茶)
27
MAY 15

家住新界大西北快廿年,平時在市區上班,放工後都會選擇留在市區醫肚, 不過,星期六日及假期,好多時都會睡都日上三干,起身已發現無了半日假期, 為免那半日假期都淪為塞車時間,最後都選擇留左屯門元朗吧~~ 最近,多了時間在這個小小的社區找吃喝玩樂, 無可否認,租金相宜,令到我們這些愛吃的朋友有所得益, 有點花小錢大享受吧~ 今次同朋友來到元朗的小糖鈕甜品專門店, 店子以不同形式的鈕子作裝飾,有點DIY 的感覺吧~ 不算大的店子,師傅是來自東方文華工作,之後也有在 Ritz-Carlton 的Tocas 工作, 這小區果然又是...
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用餐日期
2015-05-16
是次消費
每人約HK$140
19
MAY 15

眼見元朗愈來愈多新食店,可真是元朗人之福,特別是甜品店,不時都會聽到有新店的消息,今次這一間都不例外,小糖鈕是一間甜品店,兩位主理人是曾在文華東方工作,之後都分別在半島、洲際、Ritz-Carlton的Tosca工作過,製作好味甜品經驗十足,就看今次新店出品如何吧~入內有2個Menu,內容一樣,一個有圖有文字,另一個就冇圖有文字,主理人之一james就話剛開始是只有文字menu,後來客人反映有圖會好一點,所以就加了有圖版,但還會做一些修改,暫時想兩者保留。所以到時大家來的時候可能看到全新Menu喇~ 如果很難去選擇,...
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用餐日期
2015-03-29
是次消費
每人約HK$560 (午餐)
26
APR 15

...晚餐。因某些事已打電話說要取消。期待已久的晚餐。不捨得亦要捨得🌸🌸🌸🌸🌸🌸 3月29日,我和一班同事們一起來到這間我很喜歡的餐廳。不是因為有名牌雪糕。不是因為餐廳食物款式多。而是喜歡餐廳的風格。餐廳的氣氛。餐廳的服務。餐廳的甜品。 我喜歡你-ritz carlton- 食物以自助形式進行。食物種款式不多。所以喜歡多種類選擇的自助餐的你相信會覺得餐廳一般。 。冷盤。冷盤重點走不了海鮮!如果沒有海鮮這頓就像變了下午茶自助餐! 2~3年前來的時候晚餐都沒有蠔和龍蝦!這次連週末午餐都有了! 龍蝦沒有雪味。肉質...
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-13
是次消費
每人約HK$350 (下午茶)
20
APR 15

一直覺得欣賞維港的最佳角度是在尖沙咀海旁或天星小輪 所以一直沒有衝動去天際101參觀 今次很久不見的朋友們約在Ritz Carlton afternoon tea我才第一次從高角度看香港吃下午茶的餐廳是位於102樓的The Lounge & Bar 要坐升降機先上103樓的大堂再乘電梯落一層 餐廳有一面全是落地玻璃!好震撼! 整個香港島都變成積木一樣小 可以清楚地看到太平山甚至太平山後面, 另一面的大嶼山和青馬大橋都能看到呢!訂位時request了window seat可以一邊欣賞海景一邊吃!so relaxing!下午茶可以選二人份或一人份,配茶或咖啡 我...
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用餐日期
2015-03-31
是次消費
每人約HK$327 (下午茶)
9
APR 15

恕我冒昧的說,這次是我吃過最難吃的香港下午茶。 打完這個開首語,我都想吐嘈自己了,但這是事實。 茶園 x 藝術家Peter McDonald蛋糕繪畫下午茶下午茶擺設可愛,沿用Peter McDonald的簡潔綫條及抽象感設計。而且色彩豐富,賞心悅目,絕對攻陷了我的心。 下午茶單層擺設似一幅畫,吃膩了三層下午茶的,可能會有新鮮感。 包裝得誘人以外,價格也算高,HK$298 (+10%) 一位。中間白色正方形是 Cheese cake。可以在上面帆布似的空白地方任意添上仿顏料的果醬畫畫,這項確實提升了是次下午茶的互動體驗,加了一...
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