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用餐日期
2016-07-19
20
JUL 16

今日同成班朋友去聚會,有朋友係元朗食過Stormies覺得好食,所以一早預約左圓方的分店,Stormies位於圓方的Civil Square,部Lift好隱閉,比較難搵,好容易會去錯左ICCStormies有戶外同室內部分,我地今次揀左室內,但係我覺得同戶外無分別,因為室內完全唔夠冷氣,好熱,好彩問左餐廳要左杯冰水降降溫,唔係都幾辛苦sad松露芝士薯條配蒜香松露醬 薯條份量好多,炸得好香脆金黃,新鮮熱辣,蒜香松露醬好重松露味,點埋薯條一齊食好正lol不過我覺得醬的份量比較少,如果可以多啲就好啦sick招牌廚師沙律 ...
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用餐日期
2016-07-18
19
JUL 16

朋友準備回美國前,都抽時間俾我去聚下,當然要揀個好D既地方傾下計,笑下啦!左揀右揀左好幾間酒店之後,就決定來ICC食個high tea。 order兩sets下午茶餐,先上飲品同scones,後上木箱。熱朱古力口感好重,完全感受到好rich既朱古力味,而且都杰身,帶少少苦,唔錯!可惜scones真係太heavy,而且一咬就感覺到好粉既感覺,唔實淨,就算加左醬,味道都係差唔多,所以我都放棄左有提子乾既scone! 之後到咸食,根據朋友既評價,蜜糖芥末迷迭香火腿芝士軟包口感麻麻,相反覺得玫瑰魚子檸檬蟹肉瑞士卷比較好,本身個瑞士卷已經好好味...
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用餐日期
2016-07-08
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每人約HK$370
12
JUL 16

...檸檬完美融合在口中,帶來豐富質感。總結,這Café103所出推的《夏。下午茶》不但是有視覺還非一般的味覺享受。收費週一至五 $378位 / $608兩位,週末及假期 $398位 / $628兩位,供應期有限趁快訂座。 地址 : 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店103樓 電話 : 2263 2270
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生拆海蝦貴妃泡飯
冰燒三層肉
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每人約HK$350 (午餐)
5
JUL 16

...裡面裝修反而清雅大方, 枱與枱空間足夠, 坐窗口位仲可以俯瞰維港, 其實我最鐘意係佢廁所個景, 點都要去下lol Overall comments:  上到101食嘢, 三百零蚊就有靚景, 有美食, 有服務, 三五知己聚一聚又唔會俾人趕, 飲個茶都係唔錯選擇, 我最鐘意係雖然佢地身處 101 ICC, 但無限制你要著老西, 華麗衣服先上得去飲茶, 服務員對每位客人都用心招待, 再俾多個讚like
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Pilsner Urquell
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell
Potato & Croquettes
Potato & Croquettes
Bacon Greaues Fried Chicken
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Potato & Croquettes
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Chilled Prawns
Chilled Prawns
Chilled Prawns
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Goulash Soup
Goulash Soup
Goulash Soup
Goulash Soup
Pork Belly
Pork Belly
Czech Platter
Czech Platter
Roasted Pork Knuckle
Roasted Pork Knuckle
Czech Platter
Czech Platter
Roasted Pork Knuckle
Roasted Pork Knuckle
Roasted Pork Knuckle
Roasted Pork Knuckle
Beer flight
Beer flight
Beer flight
Beer flight
Trdelnik Roll
Trdelnik Roll
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0分鐘 (堂食)
4
JUL 16

德國,西班牙,法國等等既歐洲菜真係食唔少。有一個國家,名就成日聽,但呢個國家既菜就真係未試過。 朋友介紹之下去到圓方,一間捷克餐廳。約人有早無遲既我又早到,好在今日有相機係身,可以影住日落等。原來呢度影日落都唔錯喎。影完已經齊人可以入餐廳,第一次去捷克既餐廳,呢度結合左酒吧同餐廳,飲野食野都得,亦見到好多外國人係度享受happy hour。餐廳仲話佢地係首間捷克菜既餐廳,夠晒特別。朋友幾個女仔,又想樣樣酒試d,原來酒吧都有小杯裝(Beer flight $156),可以一次揀四種酒。Pilsner Urquell $78 ...
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用餐日期
2016-07-03
是次消費
每人約HK$345 (下午茶)
10
JUL 16

...著迷,不消三四口,蛋糕就給他清光了。 他總像愛理不理 他總表現岀不在乎 但原來她說的話,他也放上心了 ______________________________ Cafe 103 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店103樓
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用餐日期
2016-06-19
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每人約HK$125 (下午茶)
3
JUL 16

...的位置, 食完TEA 先去藝穗會睇drama, 位置一流呀 所以今日跟男友來個high tea, 不理佢愛不愛吃甜了 如家姐所說, 這個地方真的唔錯, 是一個挺歐式設計的餐廳, 很喜歡他們型格的吧, 同埋地上有花紋的地磚, 好靚呀 lol lol lol 下午茶來說, 這個價錢都合理, 比在 ICC 108樓食更好, 平靚正 而且用上了透明e 形的亞加力做層架, 代表了公司的名字, hard sell 得黎都得覺得幾型, 唔怕佢入鏡甜品方面, 上枱時真的很驚喜, 他們拼得很colorful!! 望上去色彩很繽紛吸引 而且跟男友不用爭食, 都是一式2 份, 可以隨心地吃 smileheart 個人比...
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鱈場蟹蟹腳
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燒廣島蠔
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南瓜
南瓜
雞肉串
雞肉串
雞翼
雞翼
雞翼
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喜知次
喜知次
炸豆腐
炸豆腐
蠶豆
蠶豆
洋蔥
洋蔥
宮崎A5和牛牛柳
宮崎A5和牛牛柳
北海道海鮮蒸飯
北海道海鮮蒸飯
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每人約HK$3000 (晚餐)
24
JUN 16

爐端燒一向是「田舍家」的主打,不過香港店與東京六本木總店一樣,只會在晚市供應。這夜與朋友又上來ICC Sky Dining 101樓,目標就是要去「田舍家」吃爐端燒~最近這幾次來都剛好天色都有點矇矇。這日走進餐廳,就被窗外美麗的維港兩岸景色吸引了。夏日日照長,已經晚上7點多但仍有藍天,一路吃、一路從101樓高空看著窗外天色漸變黑和燈光亮起,感覺真好。沿著走廊一路走,就會來到爐端燒房。一拉開房門,就立即感受到與外面餐廳完全不一樣的氣氛。這房跟足日本最傳統的爐端燒格局、佈置,開'3面台',約20多個座位圍著台坐...
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用餐日期
2016-06-12
22
JUN 16

父親節快到,最怕人多的我,決定提早一個星期慶祝。六年為人父親,這幾年我不敢說花盡心力,但花在他們身上的時間和精神真的不少,太太每星期都希望帶他們到一起不同地方遊玩,單是這點已經很花心神。ICC是香港最高的大廈,也是我一直很想帶他們來的地方,就趁著今年父親節,帶他們來到101樓的田舍家,吃一頓豐富早午餐,同時也帶他們見識一下,超過100層的高度是怎麼樣的。早前連場大雨,讓香港天氣變得十分潮濕,連帶能見度也大大降低。幸好,這天早上天公造美,霧氣正在慢慢消散,坐在窗邊,維港對岸一覽無遺,這樣才算不枉此行。...
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31
MAY 16

天龍軒位於九龍icc 102樓~氣勢排場高尚~不失為米芝年得獎餐廳,也是實置名歸star 叫左半隻片皮鴨~表皮同肉質比例剛好!也不算十分油膩~鴨肉緊緻不鬆散!包住片皮鴨既簿皮真的夠哂簿~最驚厚實皮~~配上京葱,青 瓜絲,甜醬!入口真的太惹味!「來回地獄又折返人間」既感覺!太感動了heart之後有蟹肉羹,味道非常鮮甜,鮮味!質地夠哂「傑」身~蟹肉份量十足~啖啖肉!king之後有松子蟹肉蛋白炒飯~~炒飯炒到非常乾身~絕不油膩~粒粒晶瑩剔透!松子口感爽脆,配埋炒飯好匹配,有畫龍點晴之感like冷盤有松露翡翠卷,坊間既黑松露得少少~呢...
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海膽黑松露焗飯
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0分鐘 (堂食)
9
MAY 16

...過作為打工仔, 大假始終有限. 在香港能做到高質日本菜的餐廳巳經越來越多, 不過想一邊吃到高質日本菜, 一邊可以高高在上地飽覽整個維港景色, 就真的少之又少. 而位於尖沙咀的田舍家就是其中一家能討到宅女歡心的日本餐廳了.其實田舍家之前也來過好幾次, 餐廳位於尖沙咀ICC樓高101層, 坐在窗邊位置靠近著落地玻璃, 可以從高處清楚欣賞到整個維景, 尤其入夜後遠觀著對岸的燈火, 實在漂亮得說不出話來. 而餐廳雖然提供日本菜, 不過店內地方相當大, 除了有壽司吧台, 亦有分開鐵板燒區, 以及少見的爐端燒, 所以食物款式相對都會比較豐富. ...
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田舍家 刺身
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田舍家 牡丹蝦壽司
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田舍家 天婦羅拼盤
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粟米天婦羅
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火焰海膽三文魚子鐵板燒鮑魚
火焰海膽三文魚子鐵板燒鮑魚
鐵板燒澳洲和牛西冷扒
鐵板燒澳洲和牛西冷扒
黑松露海膽焗飯
黑松露海膽焗飯
黑松露海膽焗飯
黑松露海膽焗飯
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每人約HK$4000 (晚餐)
21
APR 16

...時就已經印象深刻,接著第二晚更再由同一位日本料理師傅預備了黑松露馬糞海膽焗飯。愛吃海膽的我幾乎想立即就出發去吃 tongue 於是上網搜尋一下,發現原來這2道菜式都是來自已經一段時間沒有到訪過的「田舍家」出品。於是便與幾位同樣中了毒的朋友約定,這夜一起上去位於ICC 101樓 Sky Dining的「田舍家」,親身品嚐這2道菜~「田舍家」的用餐環境時尚優雅。遇上天氣晴朗的日子,透過「田舍家」落地大玻璃可以享受到無敵維港兩岸景色。不過這夜窗外相當大霧,大家彷如在雲霧中吃飯,雖然看不見靚景,但又多了份朦朧浪漫感。開胃前...
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螢烏賊佐墨魚汁熱茶碗蒸
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Matsuba gani crab and shiitake mushroom dumpling in Ichibandashi soup
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龍吟精選刺身
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Charcoal grilled and simmered Alfonsino
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Charcoal grilled Pure breed Iberico pork ''Premium Pluma''
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RyuGin Truffled Roppongi pudding
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-196度蜜柑糖果 配 99度的蜜柑果醬
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-196度蜜柑糖果 配 99度的蜜柑果醬
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RyuGin Truffled Roppongi pudding
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Charcoal grilled Pure breed Iberico pork ''Premium Pluma''
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-196度蜜柑糖果 配 99度的蜜柑果醬
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Matcha
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春季野菜配鮟鱇魚肝
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Charcoal grilled and simmered Alfonsino
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酥炸香脆海苔裹北海道頂級海膽
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龍吟精選刺身
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Matsuba gani crab and shiitake mushroom dumpling in Ichibandashi soup
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香炸櫻花蝦 佐 櫻花茶米飯
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-196度蜜柑糖果 配 99度的蜜柑果醬
-196度蜜柑糖果 配 99度的蜜柑果醬
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2016-03-22
慶祝紀念
生日
29
MAR 16

環境 「天空龍吟日本料理」乃日本「龍吟」首間海外分店,位於ICC 101樓,有騰雲駕霧嘅氣勢!因為地點獨特,所以叫做「天空龍吟」。將架車交俾代客泊車後轉電梯上101樓,話咁快就到。今晚安排咗窗口位,但可惜又落雨又大霧,望出去白濛濛乜野都睇唔到,真係唔荒唔騰雲駕霧...  總店嘅靈魂人物山本征治先生希望可以「從日本料理中不斷尋求可能性及潛在價值」,所以除咗保留懷石料理不時不食同埋精緻賣相嘅同時,亦都會用新奇嘅方法去烹調食材,將懷石料理再升呢。每日只會供應一款有十道菜嘅懷石套餐,雖然客人唔可以...
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荠菜鲜肉馄饨
醉蟹
小笼包
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用餐日期
2016-02-19
慶祝紀念
生日
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每人約HK$175 (午餐)
25
FEB 16

一直都很喜欢南小馆。以前都要去到旺角的朗豪坊,现在圆方里多了这家分店,简直是造福了我们这些在ICC的上班族。 今天试了醉蟹,豆腐蒸虾,小笼包,荠菜馄饨,冷菜拼盘和追加的糖醋小排。 作为江苏人,南小馆非常合我口味,小笼包和荠菜馄饨都是皮薄肉多,尤其是荠菜馄饨,每只都很饱满而且汤又不会偏咸,所以我每次都会点它。小笼包是上海口味的,皮薄汤清淡带咸。醉蟹有点黄酒的甜味,大小适中,蟹膏很足,味道很不错而且一点都不会腥。豆腐蒸大虾样子看起来很不错,豆腐本身很嫩但是没入味,有点淡,虾倒是很有蒜香。冷菜拼盘里面...
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鵝肝
和牛
龍蝦
用餐日期
2016-02-09
是次消費
每人約HK$1380 (晚餐)
用餐優惠
現金券
11
FEB 16

在2016猴年的大年初二,相約了幾位好友歡聚於田舍家,餐廳位於香港最高的ICC 101樓,居高臨下,飽覽香港維多利亞港的美境,餐廳內的佈置精致高雅,只是單享此美景已值回票價。 從前菜開始品賞,盛載前菜的器皿很別緻;沙律的蔬菜非常新鮮,加上香香的芝麻醬汁,真是很好的配搭! 新鮮的刺身和壽司更是不可少,非常新鮮肥美;香脆可口的天婦羅,師傅用心把食材炸至金黃色,外面香脆、裏面仍保留着食材本身的水份,對於喜歡食脆脆的我,當然停不了口啦!輪到主菜,我最欣賞的是那份香煎鵝肝,肥美的鵝肝外面香脆,裏面軟滑,用“入...
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