📍 ILLUMINATI (灣仔) 灣仔駱克道96號京都大樓地下C號舖 以為灣仔駱克道淨係酒吧飲嘢，但原來lunch menu都好多選擇，而且餐廳環境舒服😌播住音樂，心情都愉悅啲😆😆 👉 牛油果炒蛋toast(跟餐飲品hot coffee) 💰$88 😋😋😋😋.6/5 炒蛋好嫩滑，牛油果仲有啲洋蔥嘅香氣，配搭香脆嘅Toast,另外仲有塊烤過嘅蕃茄，冇罪惡感之餘，健康又好味，加埋杯咖啡，岩岩好😆😆 👉 雙層芝士漢堡配薯條 (跟餐飲品iced soda water) 💰$122 😋😋😋😋.6/5 呢度漢堡真係勁足料！手打的美國牛肉餅肉質鮮嫩多汁，每一口都帶來滿滿的肉香。加上雙層芝士的濃郁融化，好味。想講個薯條有驚喜，薯條的酥脆外皮和軟嫩，好完美。 回頭: yesyesyes，環境輕鬆，味道又唔錯😆😆✨✨

. ‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️ . 😋 𝐂𝐚𝐧𝐭𝐨𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐱𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐜𝐞 @ 🌟 生記飯店《👽食神大媽食粵菜》 . 💁‍♀️ 圖片展示美食為： Signature Salt-Baked Chicken HKD 195 Braised Pork Belly with Preserved Vegetable HKD 148 Stir-Fried Sirloin Beef with Bitter Melon & Garlic in Black Bean Sauce HKD 148 Fried Rice with Diced Abalone and Diced Chicken in Clay Pot HKD 168 White Sugar Sponge Cake . 👽 大媽相信要數經典老字號嘅粵菜餐廳，大家一定會諗起位於灣仔有四十幾年歷史嘅「生記」。由細幫襯大，最近佢搬咗新舖，當然要嚟食飯支持吓啦。 . 🐔 去得生記點可以唔食佢嘅「招牌古法鹽焗雞」？！雞皮係焗到脆身㗎，每件雞都好肥大美味，調味一流，絕唔會死鹹。 . 🍖 仲有呢度嘅「家鄉梅菜扣肉」個汁係非常之正，梅菜係好新鮮，完全唔會老同乾，做得唔好嗰啲咬落會好鬼渣。扣肉更加唔使講，大塊半肥瘦夠嫩滑！我平時係唔食梅菜扣肉嘅人都忍唔住不停撈飯食。 . 🥒 呢度嘅「豉蒜涼瓜爆西冷牛肉」又係由細嘅至愛，啲牛肉好鬼嫩，係唯一令到我肯食苦瓜嘅一道菜。同埋碟頭夠大，幾個人分都夠食。 . 🥘 不過你問我最鍾意食嘅，一定係「砂鍋鮑魚雞粒焗飯」。啲配料好足之餘，最緊要係個調味真係好鬼濃郁，食兩碗飯都仲得。 . 🥧 全晚以超經典好難起出面餐廳遇到嘅「白糖糕」作結，鬆軟綿密，酸同甜度平衡恰當，正呀！ . 😋 每次週末如果要去生記都有一定要訂位，好彩今次都有訂位，因為成場爆滿呀！ . 📍 灣仔駱克道353號三湘大廈3樓 📲 +(852)2575-2236 . ‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️ . 💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️ . ꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂ .

難得同朋友食飯，今次搵咗一間勁精緻的西餐廳🤩餐廳的裝修非常典雅，空間闊落。侍應仲會向每一枱客人介紹餐單，服務認真唔錯👍🏻 Dinner menu $498 per person 上菜前先上餐包同火腿。 餐包有三款，紅菜頭麵包顏色好豔麗，勁吸引，味道都唔錯。餐包仲會跟兩款沾醬，蜜糖蒜牛油同茄子醬。 蜜糖蒜茸牛油好香，蜜糖同蒜蓉配合得好balance ，配白麵包好好食。茄子醬都係第一次見，味道辣辣哋，好惹味，呢款茄子醬都幾surprise。 48個月西班牙黑毛豬熟成火腿 聽到職員介紹係餐廳老闆突登去西班牙入貨，西班牙原隻火腿買返嚟現切，感覺到餐廳好有誠意🥰 火腿味道濃郁，油脂位香，又唔會太鹹，鹹香味真係好別緻。 Appetizers pan seared foie gras 鵝肝的油脂味好細膩，配埋酸酸甜甜的黑醋汁，味道非常豐富。 smoked eel 鱔非常肥美，煙燻味好突出，多士好脆，呢款前菜口感一流。 Main courses Usda prime striploin 牛肉味道濃郁，軟腍無筋，好易咬開，火候控制得好好，唔會太過血淋淋，無乜血水，好啱口味。 薯蓉有d粗粒，食落好有口感。 Taste of iberico +$128 呢款豬好得我歡心😍豬肉軟腍鬆化，肉味香濃，口感好正。醬汁甜甜哋，好有果香，同豬肉好配搭。 薯蓉非常creamy，調味非常出色。豆角爽口，蒜片香脆，蒜味好濃，仲有d蔬菜凍乾，真係好特別。 Sides Caesar salad 芝士味好香，生菜好新鮮好爽脆，份量都幾大份，仲有d肉乾，鹹鹹哋都幾好食。 grilled asparagus 蘆筍的牛油味好香濃🥰 Dessert Chestnut tart & Mixed berries tart 栗子撻的栗子蓉口感綿密細膩，仲有大粒香甜的栗子係裡面。撻皮酥脆，好有牛油味。 雜莓撻上的士多啤梨好大粒，又夠香甜。馬卡龍應該係raspberry口味，味道酸酸哋，balance 返令個撻唔會太甜，慕絲的莓味濃密，配埋撻皮好正。 Sparkling tea - darieeling $98 聞到好濃郁的大吉嶺紅茶味，真係好香，飲落味道都好正，仲飲到葡萄味，明明係茶但飲落似香檳，似酒又似茶，呢款飲品真係好有驚喜。 Forkers (灣仔) 灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下A號舖 *上述文章只供參考及以當時價格為準

༺川燒 串燒·酒埸༻ ☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎ ➳ 川燒 串燒·酒埸 𖠚ᐝ 各種串燒($10起) ⚑ 灣仔駱克道399號地舖 ☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽ 餐廳有多款特色串燒及小吃！價錢不貴，食物質素不錯，性價比好高🥳而且還有$10起的串燒🍢✨ 串燒中推薦免治雞肉棒，厚切牛利及白鱔！雞肉棒配上蛋黃味道更鮮甜；牛利有牛味又不韌；白鱔肉質嫩滑😙 至於其他小吃，推薦茄子，雞泡魚乾及鵝肝多士！茄子調味剛好，不會太鹹；雞泡魚乾超適合配酒；鵝肝多士好肥美😆 而且還有不同鍋物、甜點及飲品選擇！非常適合放工和朋友一起聚餐🍻

餐廳：Forkers (灣仔) 地址：灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下A號舖 灣仔駱克道呢間扒房Forkers，喺土瓜灣經營咗接近4年之後搬咗過嚟，上年9月重新開張🎊，短短接近半年時間已經吸引咗唔少人過嚟聚餐食飯🍽️，究竟佢哋有咩咁吸引呢😎？ 原來老闆喺西班牙西南部有個獨家農場，專門飼養提供比餐廳嘅西班牙伊比利亞黑毛豬，而矜貴之處在於呢啲黑毛豬主要食橡果，令豬肉帶有獨特榛子香🌰。有好嘅食材，又點可以無好嘅大廚？餐廳兩個大廚，一個拎過米芝蓮榮譽，一個喺酒店出身，包你喺度食到高質素嘅美食😌 坐低無耐，店員送上自家烘焙Focaccia(意大利香草麵包)🥖、酸種麵包同用咗紅洋蔥、紅菜頭整成嘅紫色麵包，配埋自家製煙燻茄子醬同香草牛油🧈，確實喺一個good start👍。當然唔少得風乾咗超過48個月嘅手切風乾伊比利亞黑毛豬火腿，入口有陣陣豚脂香同果香，一啲都唔鹹唔膩，容易入口又好食🤤 叫咗餐廳嘅dinner Menu，每人$498起包前菜、主菜、Side dish、甜品同咖啡或茶🍵，仲可以額外加海鮮🦐、意粉🍝，甚至Wine Paring都一樣有🍷 前菜揀咗是日餐湯——南瓜蕃茄忌廉湯同煙燻鰻魚，酸甜適中嘅忌廉湯creamy得嚟，同時品嘗到南瓜同蕃茄鮮香🎃🍅；煙燻香味癖除咗鰻魚嘅腥味，加上橄欖油配埋香脆多士一齊食仲別有風味 主食先有chef special(+$128)——油封東星斑🐟，呢種法式油封做法喺將食材浸喺油當中再以低溫處理，保留魚腩部位嘅軟嫩質感同水份，亦唔似高溫油炸咁令東星斑變得油膩，反而食到啖啖鮮味😍，加上檸檬牛油汁同東南亞香草嘅配搭🌿，連同菠菜、瑤柱、蘆筍、紅椒、南瓜等配料，夠晒清新健康，不過要小心唔好比魚骨拮親呀😝 另一個主食叫咗Taste of Iberico(+$128)，用嘅部位喺豬肩梅頭肉🐷，肉質軟嫩、肉汁豐富💦，帶有啲脂肪層，相對其他部位無咁羶，加上特級初榨橄欖油、炸蒜片一齊食又喺另一種滋味 Side dish叫咗凱撒沙律同烤蘆筍，前者除咗爽脆嘅羅馬生菜🥬，仲有巴馬臣芝士碎、香脆麵包糠同鹹香火腿；後者爽嫩配埋五大經典法式醬料之一嘅荷蘭醬，帶嚟微酸開胃、濃稠順滑嘅口感 最後甜品有Sweet同Savory各一嘅Cappuccino Cake同紅莓Charlotte🧁，Cappuccino蛋糕有三層，最底有香脆朱古力曲奇🍪，中層有滑溜咖啡布甸、最頂喺滑得嚟Airy嘅牛奶mousse，灑埋可可粉喺面，層次相當豐富；紅莓Charlotte喺手指餅形狀嘅海綿蛋糕當中，放咗3款唔同酸香程度嘅紅莓，雖然黑加侖子有少少太酸🤏，但的確中和咗唔少成餐積落嚟嘅飽滯感，喺唔喺意味可以再食下餐😆

川燒 串燒·酒埸 (灣仔) 地點📍:灣仔駱克道399號地舖 終於有時間同仔仔去搵好西食，行經駱克道見到呢間新式串燒鋪，決定一試 --------------- 荔枝梳打酒/鮮青檸梳打酒 💲58/💲58 荔枝加梳打酒味道十分清新Fresh 青檸嘅酸味加埋梳打酒出奇地夾 --------------- 燒日本廣島蠔 💲88/2 蠔味鮮甜新鮮，口感彈牙連埋蒜蓉一齊食，十分juicy --------------- 黑松露芝士牛油焗雜菇 💲48 黑松露同芝士十分合襯，亦都無吝嗇黑松露嘅份量，每種菇類都有滿滿的芝士 --------------- 燒豬頸肉 💲48 豬頸肉一d 都唔"鞋",一d 都唔乾個汁有微辣 --------------- 燒黑豚芝士五花腩 💲48 Juicy! Juicy!Juciy!五花肉既肥油香加埋芝士既鹹香，口感100分 --------------- 燒豚肉荔枝卷 💲32 荔枝配豚肉，十分新式，但兩者十分夾！ 荔枝亦都無燒到乾真真 整體： 環境靚靚，食物新式，但枱既數量唔多，最好book 定枱

位於灣仔駱克道，一間高質串燒居酒屋🏮— 川燒 串燒·酒埸，餐廳以和式簡約、而又充滿氣派既裝潢為主，店內放滿燈籠、清酒酒樽等，整體氣氛相當唔錯，別有一番風味🥢 串燒食物款式方面，非常多元化，餐廳提供超過100款特色四川、日式串燒，而且款色會經常轉變創新，務求帶比客人新鮮感～ 餐牌上亦有各種特色鍋物、時令燒海鮮等選擇，另外，更提供各類型酒類及特色飲品。總結而言，呢間居酒屋非常適合同一大班朋友，一齊到訪聚會🍢

📍軒尼詩冰廳 （駱克道） (灣仔) 📍灣仔駱克道139號地下 🟡豬頸肉湯金邊粉 $64 🟡+$22 炸蝦餅2件 🟡+$3 熱華田 今日晏晝要去灣仔工作，每次去灣仔都見到呢一間軒尼詩冰廳，終於試到正宗越南菜！正！ 豬頸肉湯金邊粉有超多豬頸肉，金邊粉煙韌程度啱啱好，唔會好淋，豬頸肉鮮嫩又多汁，仲有舊白蘿蔔送，超級好食！ 加點咗炸蝦餅，22元有2大舊，好抵！蝦餅外皮唔係好酥脆，但食到蝦餅的鮮甜味道，我反而幾鍾意呢一種唔使太炸嘅感覺！

Forker 地址: 灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下A號舖 餐廳環境雅致時尚，乾淨企理，氣氛浪漫，好適合情侶過黎慶祝紀念日之類👍 三款唔同既餐包，配自家製香草牛油 同埋 茄子沾醬 好餐包都好有心思，有三款唔同款式，比到客人品嚐唔同風味既包，亦配有自家製香草牛油，同茄子沾醬，超級好味😋👍最欣賞係個茄子沾醬，好新鮮好特別 手切西班牙黑毛豬火腿 切得好薄，口感好好，唔落任何調味亦都相當好味👍 海鮮龍蝦湯 超大粒既蝦肉，味道濃郁，經過長時間的熬煮，湯汁濃郁而濃厚，充滿了龍蝦的天然甜味。湯中的龍蝦肉質鮮美，蝦肉彈牙可口！ 牛肉他他 切成薄片的牛肉和他他醬組成，牛肉經過嫩化處理，口感嫩滑多汁，每一口都能感受到牛肉的鮮美！搭配埋其他既配料，如蔥末、花生碎等，呢啲配料增加了食物的口感和風味 輪到主菜既黑毛豬同威靈頓牛扒，選用咗優質既黑毛豬肉，經過精心烹調，肉裡帶點粉紅，煎得恰到好處，食落口感好易入口。而威靈頓牛扒外層金黃酥脆，內部嫩滑多汁，包裹著牛肉的酥皮餅乾給予了口感上的層次感。搭配香濃的蘑菇醬汁，味道勁豐富😋😋 是日甜品 有士多啤梨同埋一口芝士蛋糕，食咗咁多肉，最後有點清清甜甜既味道可以中和下肉既口膩感，為是日晚餐畫上完美既句號😊👍 整體而言用餐體驗非常之好，一坐低餐廳已經有職員介紹餐牌同菜式亦有田土 推薦是日精選，而且食完前菜，先會主動上Main course，見我地食完亦會主動上甜品，跟進得好足好甜心，周不時亦會主動加水，侍應亦相當有禮貌同笑容，值得推薦！

📍川燒 串燒·酒埸 灣仔駱克道399號地舖 我認為呢一間係香港串燒界嘅天花板之一！😍 估唔到喺銅鑼灣駱克道俾我搵到一間好食而且又夠創新嘅串燒店！ 唔同出面嘅串燒店！ 真係夜繽紛之選👍🏻 今次我叫咗一個二人套餐，優惠價$488🩷(原價$640) 就可以食到 燒雞泡魚乾、燒法式鵝肝多士、蒜蓉大蝦、厚切牛脷、燒鮮白鱔、 汁燒穀飼一口牛、燒手打免治雞肉棒、 黑松露腐皮溫泉蛋、 燒豚肉生菜卷同埋川燒豆腐！ 加$68仲可以追加多五串蒙古羊肉/草原肥牛😋 餐廳仲有燒海鮮， 今次我就嗌咗兩隻燒蟶子王，大大隻勁爽又好食👍🏻 除咗串燒之外，我仲叫咗慢煮36小時花膠魚翅雞湯鍋😋真材實料有好多花膠、仲有魚翅 個湯好飲到我成碗飲晒😆 🍺餐廳仲有多款不同嘅sake，啤酒任你選擇！🍶 唔飲酒嘅亦都有一啲梳打飲品可以選擇🍹 食完串燒心思思想食甜品？ 冇問題餐廳仲有甜品選擇😗 試左燒朱古力雪糕窩夫、食落口感都唔錯 窩夫脆脆地仲好味！ 適逢我去食串燒嗰日係元宵節😘 梗係順便食吓湯圓啦 燒芝麻湯圓口感都幾特別，外脆內軟有別於平時食湯圓感覺！ 🈺1700-0130 ✅夜繽紛、宵夜之選 。 。 ❤️多謝大家支持 Eyefoodfood 喜歡呢個post就記得要like同收藏啦💛

店名: 起鍋 地址: 灣仔駱克道37-39號得利樓1樓 灣仔站C出口，行3分鐘 環境: 4.5/5 價錢: 4/5 味道: 4.5/5 今次黎到灣仔嘅起鍋，餐廳裝修有懷舊香港式霓虹燈，播嘅音樂仲係80年代廣東歌，好有懷舊感😝 起鍋二人套餐 $736 熱浪響鈴午餐肉❤️❤️❤️❤️❤️ 熱辣辣，超香脆，黑毛豬肉午餐肉肉味濃郁😆 湯底(3選1) 揀左蕃茄薯仔豬骨湯，湯底落足料，有豬骨、蕃茄🍅、薯仔🥔等，可以先飲湯再打邊爐😋 新鮮潮汕牛拼盤 300g❤️❤️❤️❤️❤️ 採用潮汕牯牛，有吊龍、匙柄、匙仁、雪花，淥幾秒就可以食，塊塊牛味濃郁，唔洗點醬已經好好食🥳 海鮮拼盤 好fancy🥰上枱有煙花，生蠔大隻飽滿，蟶子肉質鮮甜美味😙 任選即叫即包餃(6粒)3款 叫左香茅蝦膠扎肉餃、韭菜豬肉餃同黃芽白大頭菜豬肉餃😝 隻隻真真正正嘅皮薄餡靚，入面餡飽滿，皮薄唔會漏汁，餡料係出面無嘅味😚香茅蝦膠扎肉餃超有特色，香茅味好出😗 任選自家手打新鮮丸(6粒)3款 揀左手打蝦丸、梅菜豬肉手打丸、手打牛丸，款款彈牙爽口又好味😍 本地有機農場推介當日精選菜拼盤 蔬菜🥬爽甜，加上蕃茄湯一流‼️ 水雲面 麵質彈牙又爽口🥳

軒尼詩冰廳 (駱克道) (灣仔) . 勁耐無食過越南野🇻🇳病到五顏六色都唔知可以食咩，越南野唔算太油都可以食下 . ▪️烤牛肉米紙卷▪️ . 超巨形米紙卷，一份有八件好似食左成個撈檬落肚 . ▪️泰式金邊粉▪️ . 呢到啲食物份量真係唔係講笑，非常大份 金邊粉有三大隻大蝦，夠爽口 . ▪️雞絲沙律▪️ . 有紫椰菜，雞絲同椰菜絲配上酸汁 . ▪️蒜茸炒芥蘭▪️ . 芥蘭好新鮮，翠綠色咬落又爽脆 . 📌 軒尼詩冰廳 (駱克道) (灣仔) 灣仔駱克道139號地舖 . 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道：⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️ 價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

餐廳位於酒店內高人一等🤩期待好久嘅湘菜終於品嚐到😛餐廳每個角落裝修華麗，好別緻😍服務員個個服務高質，好細心又到位🫶🏻假日午市唔太多人，好享受咁食二人套餐🫣 紅薯片 用新鮮紅薯而製成嘅小食🍠份量唔少🤫外表金黃，食落口感酥脆，仲有少少甜味，好食又健康食唔停手❗️ 燒椒皮蛋 ✅推介🩷用皮蛋蓉配上青椒絲，好香辣，皮蛋口感濃郁，好惹味🤤好特別菜式，鍾意食辣嘅朋友唔好錯過🌶️ 筒子骨燉湖藕 老火湯夠哂火喉，湯底濃郁又鮮甜，飲到骨香味😆湖藕口感好特別粉粉的，營養豐富 農家小炒肉 小炒肉細細粒，個人覺得太碎少🤣口感鮮香偏少辣，肉質鮮嫩多汁，配搭尖椒惹味一流👍🏻 苦瓜炒肥腸 完美搭配😍兩樣都係好食嘅嘢😋苦瓜份量比例挺多，肥腸軟嫩可口，苦瓜苦味不大，易入口🙌🏻 吃不腻 紅菜苔 口感清爽又脆嫩可口，味道食落甘甜，比較開胃 小米青稞餅（兩件） 以小米和青稞而成，質地柔軟，口感煙靭，清淡得來又食到小米的香甜，營養價值豐富，值得一試✅ 是日糖水 好滋潤，甜品暖暖的，口感糊狀微甜，煲到雪耳溶晒🤤仲有紅棗、百合、杞子👍🏻 📍湘舍一號 (灣仔駱克道) 灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓

東南亞fusion火鍋店！餐廳裝修好特別 有色彩繽紛的紙燈籠同70年代香港霓虹燈牌 好有feel～播住熟悉嘅廣東歌😚😚

胡椒蘿蔔牛蹄筋湯底 $328
湯底比較多元化 今次就揀咗平時比較少見嘅湯底 牛筋湯！好多骨膠原🩷🩷蘿蔔超冧 最後加個麵真係絕配！

爽滑墨魚滑 $108
全晚最推薦呢一個墨魚滑！手打超級彈牙有口感 正🙌

牛舌 $88
西班牙黑毛豬 $158
牛舌同埋黑毛豬都係正常發揮 不錯👍

本地時令菜拼盤 $98
蔬菜方面係本地嘅有機菜👏有菜心白菜油麥菜同埋西生菜等等

芫荽豬肉餃 $68
餃子都係每日新鮮製造😌

醬油費 $25/位
加一服務費

起鍋 (灣仔)
灣仔駱克道37-39號得利樓1樓

朋友帶我初嚐湘菜, 原來灣仔駱克道香港華美粵海酒店有間高級湘菜名店, 係國內有好幾間分店。 食店裝修高級華麗, 盡顯氣派, 有多間獨立房間, 大廳都只有五張檯, 坐滿都唔會好嘈。 食物方面有性價比高嘅二人套餐, 都只係$388, 可以食到湘菜美味特色食品。 先送上紅薯片--  免費餐前小食 用新鮮紅薯切成薄片, 炸得鬆脆香口, 入口微甜, 係一款健康有益的小食 仲order咁杯菊花菜, 賣相好靚! 燒椒皮蛋:
軟淋青椒絲撈皮蛋, 雖然好辣, 但辣得黎唔嗆, 依個組合充滿驚喜。 筒子骨燉湖藕:
好滋補的湯水, 有濃郁骨香味, 加埋湖藕, 清甜味美又好飲。 十八秒牛肉:
呢款係好出名的湘菜, 牛肉新鮮嫩滑, 配上各種香料,  辣得黎又惹味,  配飯一流。 醬椒炒仔雞:
雞肉細細件, 每件都平均掛汁, 嫩滑易入口, 加埋葱粒, 紅椒, 黃薑,  配埋惹味醬汁, 辣辣地又好食。 紅菜苔:
第一次食紅菜苔, 外形似菜芯, 但食落就較菜芯爽口, 加上營養豐富好多, 值得推介! 小米青稞餅:
口感有D似白糖羔, 但無白糖羔咁鬆散, 味道略帶甜, 可以中和一下剛才的辣味。 是日糖水係紅棗雪耳糖水,  雪耳份量唔少, 味道清甜又滋潤, 口感順滑, 同樣係可以解辣。