Asia Dining
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麵包蟹
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15
DEC 14

星期日,人太多,結果被安排戶外進食 這樣更好,戶外較餐廳寧靜,而在帳篷下進食更有意思,比較麻煩的是距離自助吧枱較遠。 自助吧枱不算太大,但冷熱主菜海鮮甜品,應有盡有。 我最愛他們的海鮮,選擇多,又新鮮,而且不停添加。麵包蟹又大隻又多膏,很惹味,龍蝦如手掌般大,又多肉,又鮮味,我食了好幾隻 沙律選擇很多,中東沙律,蟹肉沙律都好新好多配料 甜品更贊,迷你撻撻皮簿脆,餡料甜而不膩。還有即製梳乎里,空氣般質感,不經不覺吃了好幾杯
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每人約HK$250
20
DEC 14

... 因為我由西環放工再轉車入土瓜灣比較麻煩及放工時間多人,所以我遲到 upset 。我到店裡佢地已經開始食了前菜小吃 shocked ,但好野食才剛開始,有肥美長崎珍珠蠔,食一隻真的不能滿足我,但想到仲有好多美食在後面,只可以忍耐一下。我太鍾意食海鮮了,佢地的黑麵豉燒鯛魚同麵包蟹烏冬令我回味無窮 heart 。等我介紹一下黑麵豉燒鯛魚,佢地把日本黑麵豉搽在一邊,而另一邊是原味,可以給你一次過食到兩種味道,但我比較鍾意食有麵豉那邊,魚肉又甜又滑,而我把魚頭及魚尾也不放過。真的食到有頭有尾。哈哈..........(記得要預先打電話預訂燒鯛...
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冬蔭公海鮮pizza
冬蔭公海鮮pizza
seafood platter
seafood platter
松露醬蜆肉什菌risotto
松露醬蜆肉什菌risotto
lobster is so big
lobster is so big
lemon squash
lemon squash
8
DEC 14

...度食過,第二,係因為真係好好食!入口難忘! 冬蔭公海鮮pizza香濃香料味,有d香茅南薑味,又辣辣地,仲越食越辣,好刺激! 海鮮份量亦好多,啖啖都有海鮮!超正! I will be back for this Pizza~ 至於seafood platter, 其實都好正,全部海鮮都好新鮮! 麵包蟹好多膏;龍蝦好多肉,仲食到淡淡的海水味;藍青口鮮甜! 白松露醬蜆肉什菇意大利飯 松露味無黑松露咁濃,少咗陣「漏煤氣」嘅味道;蜆肉同雜菌份量多,都係啖啖有。 飯粒反而一般,唔夠煙韌,淋咗少少。 整體非常滿意,用餐環境好,食物好味,飲品出...
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用餐日期
2014-06-27
慶祝紀念
生日
4
DEC 14

...tos 及熊大大的 Passionate Window ~~Bar tender 親自送來還以為草莓是我的! 一般女性化的飲品都不合我! XD頭盤有 Seafood Platter 海鮮拼盤 (HK$698),海產種類好豐富!這樣的價錢以地點來說好合理,而且味道也好鮮甜喔!60度海鮮放送!上層有麵包蟹、小龍蝦、生蝦、大蝦、螺、蛤蜊、小黑螺,下層有半打生蠔,不過size偏小,還好味道也不錯!Bone Marrow 是 French Window 招牌菜之一,我們選了 Snail Bone Marrow ,好香口,食落仲一D都唔油膩!跟熊大大看到隔離枱有香腸拚盤,但我們點的 Sausage...
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865
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推介美食
兩客三文魚刺身($8一客)
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極上黑豚肉$38
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波士頓龍蝦($168約一斤)
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日本廣島蠔
日本廣島蠔
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-08
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每人約HK$300 (晚餐)
10
DEC 14

...比較健康又會較少點油膩。火鍋的配料超過七十幾款,選擇繁多,有粉麵、極品牛肉、自家製飲品、時令蔬菜、火鍋配料......不過我與妹好都是比較食海鮮,今次點菜的火鍋配料都是以海鮮為主,想食得豪氣星級,有一張黃色的點菜紙有不少店中海鮮的推介,例如有吸水象拔蚌、麵包蟹、美國桶蠔、花甲公、大連生猛鮑魚...... 今次我選擇了波士頓龍蝦作火鍋配料,真是萬分期待...... bowl 波士頓龍蝦($168約一斤)龍蝦的鮮美是令我最意外地驚喜,肉質夠鮮夠爽口之餘,不會是冰鮮雪到死實實的龍蝦,蝦肉仍是保持蝦的原有鮮味,入口爽...
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用餐日期
2014-12-01
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每人約HK$499 (晚餐)
2
DEC 14

...歡濃味的東西。 這是翻本之作,你可以將它量化,如在酒店吃佛跳牆一碗是多少錢?算它最便宜茶餐廳價錢燉最普通的雞湯也要 HKD40.00,我吃了四碗。 前菜吃這些最合適:也有北京填鴨,這也是在自助餐之中少有吃到的東西。熱食有很多,有燒蠔,鵝掌。海鮮也有很多,麵包蟹,蟹腳也有。我喜愛吃牛,這裏也有牛扒:魚生方面,三文魚,鯛魚,吞拿魚必備,我最喜歡是有帶子,這也是翻本的項目:帶子是中大號的 size, 而且很鮮甜,元氣要 HKD32.00 兩隻,還沒有這麼大,我吃了六隻。 中間也有一個笑話,同行長輩一生都不吃生東西,但...
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朱古力撻
朱古力撻
甜品
甜品
盤有龍蝦、法國麵包蟹、白勺蝦、翡翠螺及長腳蟹等。
盤有龍蝦、法國麵包蟹、白勺蝦、翡翠螺及長腳蟹等。
磨菇湯
磨菇湯
半自助晚餐
用餐日期
2014-11-20
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
28
NOV 14

...來只是改了名稱而以!其他一點也沒有改變。 晚餐是半自助餐,冷盤及甜品是以自助型式、主菜則由主廚提供幾款唔同品種食材以供選擇! 頭盤提供了不同品種口味食物,由三文魚、甜蝦、帶子刺身及壽司,有即做凱撒沙律,意大利風乾火煺,芝士及煙三文魚。冷盤有龍蝦、法國麵包蟹、白勺蝦、翡翠螺及長腳蟹等。 餐湯是蘑菇忌廉湯,湯沒有太重忌廉味道、但多了一份蘑菇味道!雖然湯變得唔滑溜、但自己比較喜歡這種烹調方法、因為味道會比較自然。配合暖暖的麵包,非常合襯。 三文魚及帶子刺身新鮮又鮮甜、甜蝦就比較差唔太新鮮。壽司飯握得好...
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Grant Burge Moscate Rosa 2013
Grant Burge Moscate Rosa 2013
海鮮拼盤
海鮮拼盤
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用餐日期
2014-11-26
是次消費
每人約HK$350 (晚餐)
27
NOV 14

...甜易入口,唔似白酒反而比較似甜酒,淨飲都ok!店員會講埋呢支酒來源地、特色等(唔只賣酒,好多資訊 music ) 之後食物陸續上場!先來個海鮮拼盤(拼盤好多選擇)一大個冰藍色大碗裝滿冰,碗底仲有燈光襯托,賣相好靚 heart 然後上面放滿不同種類海鮮!(半隻龍蝦、半隻麵包蟹、3隻甜蝦、3隻翡翠螺、6隻藍青口、1隻車厘蜆)有兩款汁(茄汁、黑醋汁)我們一路飲一路食,麵包蟹好多膏,龍蝦肉清甜,青口淋身唔韌,甜蝦爽甜,翡翠螺大隻厚肉,用小叉好易叉出螺肉,我自己唔鍾意落醬汁,想食到海鮮原味,呢個拼盤樣樣有啲!總有一款啱心水...
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5370
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甜品
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dreyers雪條
dreyers雪條
天婦羅
天婦羅
任飲清酒
任飲清酒
新鮮海鮮
新鮮海鮮
片皮鴨
片皮鴨
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用餐日期
2014-11-09
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$295 (晚餐)
24
NOV 14

...沒有早在五月幫襯時寫食評,估唔到半年內幫親左三次,看來真係因為佢,食buffet食上癮了! 200幾蚊,在香港已難找到一間又有新鮮海鮮,活魚刺身,飲品任飲既餐廳吧??確實真係被我地找到了!! 5月第一次相隔好幾年後再幫襯,對上一次該有十年了,估唔到喜出望外,有麵包蟹食 6月再戰,多左d新款既熱盆,我黎講至愛係銀鱈魚同長腳蟹 11月生日再來......竟然係有片皮鴨同大閘蟹!天婦羅都好得!尤其d蝦!超鮮甜呢! 想不到每次來都有驚喜!侍應收碟好快,服務貼心!每次想拎野食,都會細心講解d食物,令你容易選擇, 環境唔嘈吵,d人...
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620
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手切牛頸脊
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用餐日期
2014-11-23
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
25
NOV 14

...的牛肉再也沒有超過這間的質素了。間中特別饞肉的時候就會想起這家的牛肉,上一次中午跑過來結果被告知午餐是沒有邊爐的sick,只有點心提供,所以想打邊爐的朋友務必記得只有晚餐時段才可以哦 雖說餐單上有說4人以下才可以拼鴛鴦鍋,不過問過侍應之後才知道原來只限番茄麵包蟹之類的幾個鍋,我們就揀了潮州湯底(推薦!)和麻辣鍋。這間的麻辣鍋很辣,即使在場的湖南四川的朋友都不太能接受辣度,不過潮州鍋底就相當美味,是紫菜芫荽加上肉碎和豆腐,一端上來就被我們舀起來當粥喝了=w=確實很有潮式蠔仔粥的鮮味調味料很簡單,只有生/...
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Sauteed Fresh Mussels 白酒忌廉煮青口
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-20
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
19
NOV 14

...特色,出面好似比較少見 入面啖啖蟹肉都幾濃味,值得加分係個底係脆口的 蟹餅唔會太淋又散哂,脆脆地又好似小食咁,加埋蛋黃醬又幾夾!▲主角登場啦!Fresh Catch Seafood on Ice HKD658出場時吸引了旁邊食客的目光~當然我都呆左呀見到咁大盤 整條船裡面有麵包蟹、長腳蟹、青口、虎蝦、大龍蝦、 小龍蝦、八爪魚仔、蜆、扇貝和翡翠螺以上的基本底Sauteed Fresh Mussels 白酒忌廉煮青口HKD198 草莓對凍食既青口不大興趣,總覺得好淡無咩味咁 而呢碟白酒汁忌廉煮青口就滿足到我重口味既要求 因為個汁真係好加分!好...
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用餐日期
2014-11-15
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每人約HK$300 (晚餐)
18
NOV 14

...金牌,覺得超正,侍應介紹條魚超新鮮,湯底做得超有水準,又有日本野食。心想:因為太耐無打邊爐的關,對於今個星期六的打邊爐飯局簡直極度期待。 七點半到達,人未齊但肚餓,問侍應有什麼出名的菜式,叫佢推介一下。佢介紹小食-古法金錢雞(因出面無乜地方有得食)同麵包蟹(第一次食),另外先點三文魚一客作小食(諗住試下火鍋店內的日本野) 八點終於人齊,湯底點了-胡椒豬肚湯底&蕃茄薯仔湯底。點了本地手切肥牛、響鈴(即叫即制)、日本春菊、稻庭烏冬、蟹皇餃、西洋菜餃、墨魚丸、雲呑、西洋菜…etc重點推介 古法金錢雞-一...
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用餐日期
2014-10-20
14
NOV 14

...Caipiarinha!!!!第1款上台的就是「蟹餅」 蟹餅外脆內軟,蟹肉滿滿的,再加上配菜醬汁, 混在一起食有不同質感及鮮蟹味!!! 好好味,令人可以1人食晒1件大蟹餅都不會覺膩!!嘩~嘩~嘩!!!! 望住這盤超巨型的海鮮拼盤真的只能發出「嘩」聲 海鮮拼盤有麵包蟹、長腳蟹、青口、虎蝦、小龍蝦、 八爪魚仔、蜆、翡翠螺,帶子,生蠔等十幾種海鮮。 價錢只係$688!!!! 我覺得好抵食~~仲可以加多$238 點一隻活龍蝦! 超大隻呀!!!仲大過隻碟~~~ 我就不善長拆殼,好在有好友幫忙,令我有啖啖肉的龍蝦食!!突然...
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2059
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用餐日期
2014-07-07
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每人約HK$400 (晚餐)
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15
NOV 14

...tta 軟滑又奶香十足,配合著一點脆脆同食,加添口感!開了一點點胃又可以繼續食啦!最近Greenery 的promotion 是晚餐每位送鴨肝多士及鮑魚一客~ 鮑魚仔細細的一件,鮑味十足,軟稔稔,入味非常~ 鴨肝多士卻煎得不夠香脆,但肝味十足,都收貨啦~~接著又試了冷盆的麵包蟹,多膏香口, 配點醋更美味!Fish and chips因為是放在熱盆上太久,所以食的時候,外皮已不脆啦... 但魚肉都算嫩滑,只是調味下得較重手,較鹹而己~~ 麵包選擇不多,外表亦不吸引,縱使包飽如我,都只是取了一個laugen roll,飽的水準只是一般,失望呀!米...
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10
NOV 14

今日來到w hotel kitchen dinner buffet , 當晚場地有人進行wedding party , 所以只有小量位置for booking  當日$578 +10% ($148+10%果汁任飲)($198+10% 紅白酒 果汁任飲) 食物方面海鮮種類算多, 有生蠔, 開邊龍蝦, 青口,長腳蟹,麵包蟹, 小龍蝦及蝦 (當晚有大閘蟹一隻)。 前菜方面ham 都有幾款, 熟食方面較小, 有餓肝,扇貝, 雞, 炒蟹,椒鹽蝦,炒飯,湯有兩款酸辣湯及corn soup。甜品就非常多款式, 喜歡海鮮及甜品就要試試。服務細心有禮,當晚播放著時尚的音樂令人輕鬆, 仿似...
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